Голубці швидкі - голубці швидкого приготування з шинкою
Голубці швидкі з шинкою - рецепт, якщо ви хочете зарядити свого чоловіка зарядом бадьорості на цілий день, для вас просто знахідка. Та й не тільки чоловікові можна підняти настрій таким відмінним сніданком, причому на його приготування піде не надто багато часу.
Хто ж відмовиться з ранку з'їсти такий корисний і ситний сніданок, та при цьому ще й насолодитися неймовірними ароматами, які розносять далеко за межі вашої квартири. Голубці швидкого приготування з шинкою рецепт приготування, яких ми для вас склали в нашому майстер - класі з покроковими коментарями, стануть справжніми завсідниками ваших трапез. Спробуйте приготувати їх разом з нами, і ви переконаєтеся в правоті наших слів.
Ця дивовижна їжа не один раз виручить вас у різних ситуаціях, коли необхідно буде приготувати що - небудь святкове, швидке і ароматне на швидку руку. Навіть просте уявлення смаку обсмаженої капусти з шинкою, та ще із запашною і хрусткою скоринкою клярі, змушує мимоволі глитати слину. Готувати голубці швидкого приготування рецепт, яких існує далеко не в однині, можна як з цілим шматком шинки, так і в нарізна вигляді.
Для різноманітності можна готувати, чергуючи ці два варіанти нашого рецепту приготування голубців швидких, таким чином, вони вам ніколи не приїду. Крім того, якщо ви нарізуєте шинку або, пропустивши її через м'ясорубку, робите фарш, то можна зробити і додаткові добавки, наприклад, гриби або креветки. Можна собі уявити яка це смакота, поснідавши цим блюдом, можна до самого вечора не думати про їжу, а займатися улюбленою справою. Але, слід підкреслити, що голубці швидкого приготування рецепт, яких простий і оригінальний, гарні тільки в свежеприготовленном вигляді, цей факт господині повинні неодмінно враховувати.
Голубці швидкі з шинкою - рецепт приготування голубців
Інгредієнти голубців швидких з шинкою: капустяне листя - 2шт, шинка, будь - 2нарезанних по 3 - 4 мм завтовшки, шматочка, борошно - 2ст.л., яйце, гіркий перець - 1 2 стручки, для прикраси, соняшникова олія, для обсмажування - 100г, перець, сіль.
Приготування голубців швидких з шинкою:
Приготовлені і промиті капустяне листя опускаємо в киплячу воду і відварюємо їх до м'якості, не забуваючи воду посолити. Після того як капустяне листя стали досить м'якими, акуратно, щоб не порвати лист, виймаємо їх на приготовлену тарілку і охолоджуємо. Поки капустяне листя для приготування голубців швидких з шинкою рецепт, яких ми випробуємо, остигають, займаємося приготуванням клярі, для чого в просторій тарілці вбиваємо віночком яйце, додаємо дві столові ложки холодної води і муку. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, повинно вийти тісто з консистенцією густої сметани.
Якщо капустяне листя охололи, то кладемо в них посередині по нарізати шматками шинки і загортаємо конвертом. Тепер необхідно включити вогонь і поставити на нього сковороду з соняшниковою олією, попередньо поклавши під неї рассекатель вогню. Якщо соняшникову олію досить розігрілося, то, обвалявши голубці швидкі з шинкою, по черзі в клярі, викладаємо їх на сковорідку і обсмажуємо з дух сторін, до утворення рум'яної скоринки.
Готові голубці швидкі з шинкою рецепт, приготування яких ми виконали, викладаємо на тарілку і, прикрасивши порізаною кільцями, червоним гірким перцем, подаємо до столу в гарячому вигляді. Можна подати до голубців будь, ваш улюблений соус або майонез, смачного!
