Оладки з гарбуза - рецепт з фото
Люди, які не бажають витрачати свої кошти і час на аптеки, активно включаються в боротьбу з самим собою і своїми шкідливими звичками, у тому числі і неправильним харчуванням, за власне здоров'я. Оладки з гарбуза рецепт приготування, яких дуже простий, просто бери й роби, один з численних варіантів гарбузового різноманітності смачних і корисних страв.
Як тільки починається гарбузовий сезон, який зараз у самому розпалі, гарбуза багато і вона не надто дорога, крім того, в свіжозібраної набагато більше вітамінів, ніж у зберігалася місяцями, постарайтеся харчуватися їй щодня. Завдяки тому, що з гарбуза можна приготувати масу всього смачного і корисного, перераховувати немає сенсу, досить переглянути пропоновані рецепти, її щоденне присутність на наших столах не може набриднути ні в якому разі. Оладки з гарбуза рецепт приготування, яких можна взяти за основу, а в подальшому, включаючи в рецепт різні добавки, отримувати різні смаки, дуже довго зможуть обдаровувати вас і ваших близьких своїм божественним потенціалом смаку та користі.
Оладки з гарбуза - рецепт приготування
Інгредієнти оладок з гарбуза: гарбуз - 200г, сир - 100г, яйця - 2шт., Борошно - 2ст.л., цукор - 1ст.л., соняшникова олія - 2ст.л., сметана, мед, для подачі.
Приготування оладок з гарбуза:
Приготування наших гарбузових оладок не займе занадто багато вашого дорогоцінного часу, тому їх можна готувати навіть на сніданок. У той час, коли з - за ранковою, звичайної для всіх поспіху, дорога кожна хвилинка, ви все одно встигнете приготувати цей найправильніший сніданок для своєї сім'ї. Таке намагання цілком «окупиться» відмінним самопочуттям близьких. Якщо ви вирішили приготувати оладки з гарбуза рецепт приготування, яких ми описуємо в нашому майстер - класі, на сніданок, то необхідно всі інгредієнти підготувати з вечора, а вранці залишиться тільки обсмажування.
Отже, спочатку ми промиваємо і відварюємо гарбуз у невеликій кількості води, відварювати її слід до напівготовності, але можна приготувати оладки і з сирої, натертої на дрібній тертці, гарбузом. Рекомендуємо випробувати обидва варіанти приготування оладок і вибрати свій улюблений, щоб їсти їх можна було, відчуваючи величезну насолоду, що саме по - собі корисно для здоров'я. Але ми, в нашому майстер - класі готували оладки з вареної гарбузом, тому, злегка відварену гарбуз очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці, всю масу викладаємо в простору ємність.
До натертої гарбузі додаємо сир, можна попередньо пропустити його через м'ясорубку, це для тих, хто любить більш однорідне тісто, а, загалом - то, це зовсім не обов'язково. Далі, до сиру та гарбузі додаємо борошно, цукор, сіль і яйця, все ретельно перемішуємо і включаємо вогонь. Наливаємо на сковорідку олію та розігріваємо, потім, столовою ложкою викладаємо тісто для оладок в розігріте масло, коли сковорідка буде заповнена, зменшуємо вогонь і закриваємо кришкою. Обсмажуємо оладки з гарбуза рецепт приготування, яких неймовірно простий, з двох сторін, потім, викладаємо на порційні тарілки, поливаємо медом, кладемо поряд з ними сметану і, подаємо цю смакоту до столу, приємного апетиту!
