Запіканка з гарбуза рецепт з покроковими фото
Запіканка з гарбуза рецепт з фото
Красиве і корисне блюдо для дієтичного харчування, запіканка з гарбуза рецепт приготування, якої ми пропонуємо в нашому майстер - класі цілком може бути віднесена і ласим десертів. Яскравий, вишуканий зовнішній вигляд запіканки дозволить вам відчути себе в модному ресторані і отримати справжнє задоволення від приголомшливо смачної страви і від «ефекту присутності». Запіканка з гарбуза якраз те блюдо, часте вживання якого може істотним чином поліпшити стан вашого здоров'я.
Ось чому слід взяти «на озброєння» максимальне число вподобаних рецептів цієї корисної смакоти, запіканки з гарбуза рецепт, приготування якої величезна кількість. Запіканка з гарбуза на нашу рецептом готується з начинкою, яка надає їй пікантний смак і є родзинкою цієї страви. У даному майстер - класі ми вибрали в якості начинки чорнослив, але надалі, якщо вам сподобається даний рецепт приготування запіканки з гарбуза, ви можете використовувати й інші сухофрукти, а також суміш їх з горіхами. Дуже смачною виходить запіканка з використанням в начинці, замість сухофруктів, мюслі і корисно і смак виходить несподіваний і витончений, а найголовніше, неймовірно ласий. Спробувавши приготувати запіканку сирну рецепт простий і разом з тим, унікальний, ви отримаєте до свого сімейного застілля вишукану страву, що нагадує оригінальний торт.
Запіканка з гарбуза - рецепт приготування
Інгредієнти запіканки з гарбуза: гарбуз - 500г, яйця - 3шт., борошно - 2ст.л., чорнослив - 300г, цукор - 1ст.л., вівсянка - 200г.
А так же - кокосова стружка, мак, для прикраси запіканки з гарбуза рецепт, якій ми відкрили для вас і ваших близьких.
Приготування запіканки з гарбуза:
Відразу слід зазначити, що покладене за рецептом кількість цукру можна як збільшити, керуючись вашими уподобаннями, так і опустити зовсім, якщо ви бажаєте приготувати максимально дієтичне блюдо.
Для приготування тіста для запіканки з гарбуза, промиваємо її і очищаємо, потім натираємо на крупній тертці. Далі, в емальованому ємності змішуємо натерту гарбуз, вівсяні пластівці, борошно. Охолоджені яйця поділяємо на жовтки і білки, білки збиваємо з цукром в міцну піну за допомогою міксера. Білкову масу додаємо до решти інгредієнтів і замішуємо тісто. Наготовлює тісто має бути досить м'яким, щоб наша запіканка з гарбуза рецепт, якій ми використовуємо в нашому майстер - класі, була соковитою і ніжною. Отже, ми отримали тісто необхідної нам консистенції, тепер ділимо його навпіл і викладаємо одну половину в заготовлену, заздалегідь форму застелену папером для випічки. Тісто у формі розрівнюємо і, зверху, розкладаємо промитий, обсушенний і порізаний на смужки чорнослив.
Поверх начинки з чорносливу викладаємо тісто, знову рівняємо його і, ставимо форму в духовку, прогріту до 180 * С .. Випікаємо запіканку з гарбуза протягом 25 хвилин, в кінці цього часу, готуємо залишилися у нас жовтки. Жовтками змащуємо верх запіканки, для чого виймаємо її з духовки на хвилини дві - три, після того, як змастили запіканку з гарбуза яєчними жовтками, прикрашаємо зверху кокосовою стружкою і маком, потім знову ставимо в духовку і витримуємо хвилин десять. Наша запіканка з гарбуза рецепт, приготування якої зайняв у нас мінімум часу, вийшла дуже яскрава і барвиста, а аромат і смак її змусить багатьох навколо із заздрістю поглядати на двері вашої квартири. Смачного!
