Печиво з кукурудзяного борошна і гарбуза - рецепт приготування з фото
Всіма визнаний факт, що домашня випічка незрівнянно смачніше і, головне, корисніше покупної змушує нас долати лінь або боротися з катастрофічною нестачею часу і готувати ці приголомшливі домашні десерти. Печиво з кукурудзяного борошна і гарбуза рецепт приготування, якого ви знайдете в нашому майстер - класі, дозволить вам насолодитися вишуканим смаком, не боячись завдати серйозної шкоди своєму здоров'ю.
Невідомо з чого приготоване покупне печиво, з різними шкідливими добавками, залучати може виключно красивою упаковкою. До речі, приготувавши за пропонованим рецептом, печиво, ви, надалі, зможете готувати і пряники з кукурудзяного борошна з додаванням здоби і меду, що значно урізноманітнює ваші домашні затишні посиденьки за чашкою чаю. Присутність в рецептурі печива з кукурудзяного борошна гарбуза, робить його не тільки ласим, але ще і дуже корисним десертом. Солодкість гарбуза і її незвичайний смак, дозволяє навіть відмовитися від належного за рецептом цукру, що як не можна до речі, для людей, які дотримуються низькокалорійної дієти, або для хворих на цукровий діабет. Печиво з кукурудзяного борошна і гарбуза рецепт приготування, якого ми випробуємо разом з вами прямо зараз, впевнені, стане одним з найулюбленіших, вами і вашими близькими, адже ми пропонуємо цей рецепт для поліпшення якості вашого життя і для зміцнення здоров'я.
Печиво з кукурудзяного борошна і гарбуза - рецепт приготування
Інгредієнти печива з кукурудзяного борошна з гарбузом: кукурудзяна мука - 200г, пшеничне борошно - 50г, яйця - 2шт., Гарбуз - 100г, масло вершкове - 60г, цукор - 70г, шоколад - 150г.
Приготування печива з кукурудзяного борошна з гарбузом:
Для початку створення такої корисної смакоти, печива з кукурудзяного борошна з гарбузом, змішуємо в одній просторій ємності два види борошна, кукурудзяну і пшеничну. Далі, поділяємо яйця на жовтки і білки, білки ставимо охолоджуватися, а жовтки додаємо до кукурудзяного і пшеничного борошні. Гарбуз промиваємо, очищаємо і натираємо на крупній тертці, потім також викладаємо до решти інгредієнтів разом з размягчнним вершковим маслом.
Всі зібрані, таким чином інгредієнти перемішуємо, тісто має бути дуже крутим і важко піддаватися перемішуванню, при необхідності, щоб досягти цього, додаємо ще деяку кількість кукурудзяного борошна. Потім, збиваємо охолоджені білки з цукром в міцну стійку піну і викладаємо зверху приготованого тесту для печива з кукурудзяного борошна з гарбузом рецепт приготування, якого ми описуємо дуже докладно. Тісто з білковим кремом, майже, чи не перемішуємо, тільки злегка, щоб воно розподілилося рівномірно по всій масі, потім, готуємо сковорідку для випічки печива і включаємо духовку.
Далі, отриману суміш тесту з білковим кремом пропускаємо через м'ясорубку, поставивши сковорідку поруч, потім гострим ножем знімаємо виходять з м'ясорубки стрічки тіста і розкладаємо їх, формуючи стилізовані хризантеми, на сковорідці. Повністю заповнивши сковорідку печивом з кукурудзяного борошна з гарбузом, розкладаємо зверху, на кожне печиво, шматочки, нарізаного ножем шоколаду і, ставимо сковорідку в духовку, прогріту до 180 * С, приблизно, на 30 хвилин. Готове красивейшее і апетитне печиво охолоджуємо, одночасно воно підсихає і виходить хрустким, потім подаємо до столу в красивій тарілці.
