Харчування і вік жінки. Харчування після 30 років. Харчування після 40 років. Харчування після 50 років
Багато пані старше 30 років помічають, що підтримувати форму, залишатися легкою і стрункою стає набагато важче, ніж в юності. Ми дотримуємося дієти, влаштовуємо собі лікувальне голодування, намагаємося більше рухатися і займатися доступним спортом, а зайва вага ніяк не бажає зникати. Чому так відбувається?
Багато в чому це пояснюється тим, що після 30 років обмін речовин стає повільніше. Енергії нам потрібно менше, а харчуватися ми продовжуємо тими ж продуктами і стравами, до яких звикли в юності, отримуючи при цьому ту ж калорійність їжі.
Витрата енергії після 30 років, навпаки, у багатьох людей зменшується. Особливо це стосується жінок, які мало рухаються на роботі, наприклад, працюють в офісі, а, приходячи додому, займаються господарськими справами, не виходячи з квартири до наступного ранку.
Зрозуміло, що рух виходить різко обмеженим у порівнянні з періодом юності, коли дівчина була активною, рухливою, брала участь у суспільному житті, часто зустрічалася з друзями і т.д.
Проте не варто зневірятися: рекомендації компетентних фахівців, вчених і дієтологів, допоможуть довше зберегти форму і залишитися молодою. Потрібно тільки пристосувати свій раціон до свого віку, і все знову буде в порядку.
Харчування після 30
Отже, харчування після 30-ти. Вранці потрібно «підштовхнути» організм, змусити його працювати, тому на сніданок їжте страви, що містять білок і клітковину. Кращим сніданком завжди є фрукти, але, коли їх немає, можна їсти зернові - наприклад, хлібці, а в якості білка - яєчню. Такий сніданок буде перетравлюватися поступово, змусить працювати кишечник і надовго зменшить відчуття голоду.
В обід потрібно зарядитися енергією, щоб бути працездатною і активною до кінця робочого дня. Не слід, однак, захоплюватися продуктами з високим вмістом вуглеводів: бутербродами, макаронами, солодкими стравами. Якщо ви все ж їсте макарони або картопля, то на гарнір візьміть побільше зелених і яскравих овочів: зелений салат, брокколі, помідори, солодкий перець.
Від десерту в цьому віці вже варто починати відмовлятися, але якщо ви поки не в силах це зробити, їжте на десерт молочні продукти з низьким вмістом цукру і жирів: йогурти, сирки, ряжанку і т.п. Такі продукти прекрасно втамовують голод, і в той же час знижують відчуття втоми.
Увечері багатьом дамам хотілося б не їсти після 18 годин, проте деякі можуть це собі дозволити. Причина проста, але від неї складно позбутися - багато хто працює до пізнього вечора. Не варто засмучуватися: не так важливо, коли є, важливо - що є.
Вечеря може бути дуже смачним і корисним, проте містити мінімум калорій. Свіже відварне м'ясо або риба (краще червоного кольору) не додадуть вам зайвих кілограмів, але дозволять організму отримати необхідний жінкам елемент живлення - залізо. Не забудьте разом з м'ясом велику порцію салату, або тушкованих овочів, якщо ви погано переносите сиру клітковину на ніч.
Ні в якому разі не намагайтеся поліпшити смак ваших страв за допомогою загальновідомих соусів - майонезу або кетчупу. Такі приправи можуть звести нанівець всі ваші зусилля по зміні раціону харчування. Звичайно, кетчуп безпечніше майонезу, проте краще приготувати соус самої, з великою кількістю смачних прянощів і трав, свіжого соку фруктів і овочів, і з меншою кількістю солі.
Харчування після 40
Сніданок після 40 років повинен включати продукти, здатні не тільки наситити, але і підняти настрій. Психологи вважають цей вік кризовим (можливо, це пояснюється змінами гормонального фону), і пропонують збільшити споживання продуктів, здатних уберегти від депресії і перепадів настрою. Гормон гарного настрою - серотонін, міститься в деяких продуктах в більшій кількості.
З фруктів краще віддати перевагу банани, а з каш - вівсянку з горішками, краще мигдальними. Якщо ви полюбите такі сніданки, то це принесе користь не тільки в психологічному плані, але і допоможе роботі серця і судин.
Період після 40 років прийнято вважати віком, коли підвищується ризик розвитку хронічних захворювань, у тому числі онкологічних. Слід враховувати це при виборі продуктів для свого повсякденного обіднього меню.
Зберегти судини здоровими і захиститися від раку допоможуть продукти, що містять багато вітамінів і антиоксидантів: яскраві овочі та фрукти, ягоди, бобові, авокадо, помідори, свіжа зелень.
А ось про обіди з жирним м'ясом, смаженою картоплею, тістечками і тортиками краще назавжди забути. Якщо дуже хочеться, можете дозволити їх собі у свята, а наступний день зробити розвантажувальним.
Травна система після 40 років теж уповільнює свою роботу. Тому, якщо ви приходите додому пізно, вечеряєте і незабаром лягайте спати - проблеми вам майже забезпечені. У кращому випадку ви просто будете погано спати, а в гіршому - заробите захворювання шлунка та кишечника. Щоб пом'якшити ці протиріччя, влаштовуйте собі полуденок (або перший вечеря) на роботі.
Приготуйте собі бутерброд із зернових хлібців, наприклад, з сиром і яблуком. Так ви стимулюєте роботу кишечника, і додасте організму вітамінів і мінералів. Прийшовши з роботи пізно, ви зможете з'їсти не дуже калорійний вечерю - наприклад, рибна страва. Калорій в рибі не так багато, зате є необхідні речовини - фосфор і кислоти Омега-3.
Харчування після 50
Вважається, що після 50 років наш скелет починає втрачати свої властивості, зменшується кісткова маса, слабшають суглоби, а потім - артрити, артрози, інші проблеми з кістками ... Вам не здається, що це занадто? Невже в 50 років життя скінчилося ?!
Збільшіть на сніданок споживання кальцію (хоча це краще робити змолоду), їжте свіжий сир, нежирний сир, йогурти, вершки, горіхи, брокколі, листову капусту, ріпу, сардини і лосось. Зменшіть кількість солі, і взагалі перестаньте є «солоненьке» - це не для вас.
Солона їжа сприяє тому, що з організму з сечею виводиться занадто багато кальцію - він буквально вимивається з кісток. До речі, цьому ж сприяє і кофеїн, так що споживання кави теж слід різко зменшити.
Мед і сухофрукти також допоможуть забезпечити ваш організм необхідними вітамінами і мінералами.
Свій обід слід спланувати таким чином, щоб отримати якомога більше поліненасичених жирних кислот і білка. Ці продукти допоможуть нормалізувати роботу серця, зберегти ясність мислення, підтримають м'язовий тонус. Будівельний матеріал для м'язової тканини - натуральне м'ясо, морепродукти, бобові. Тваринні жири краще обмежити.
Що стосується вечері, то тут слід віддавати перевагу овочам і фруктам. Їх бажано їсти сирими, або запікати, відварювати і тушкувати, знову ж з меншою кількістю солі. Капуста, зелень і квасолю допоможуть зберегти фігуру і сповільнять поява зморшок.
Ще кілька порад, як продовжити молодість.
Забудьте про переїдання, куріння та алкоголе- не сидіть вдома у телевізора- ставитеся до оточуючих спокійно і доброзичливо, особливо до молодёжі- Не бійтеся висловлювати свої кращі почуття-не здумайте носити похмурі і похмурі сукні або туфлі на дуже високому каблуці.
Пийте більше свіжої чистої води, а не кави або чаю- ходіть пішки, при будь-якому зручному випадку-намагайтеся виїжджати за місто, на свіже повітря-спите здоровим, повноцінним сном.
І звичайно, кохайте і будьте коханою - це і є секрет вічної молодості!
