Дієти Алісії Сільверстоун

Меню Алісії Сільверстоун складається в основному з риби, овочів і зелені (насамперед петрушки). Тривалих дієт актриса не сприймає, але намагається обмежувати себе в борошняних продуктах і солодощах. Час від часу вона переходить на злакову (рисову) дієту.

Дотримуватися такої дієти можна протягом 1 дня і довше (але не більше 2-х тижнів). Рис обов'язково повинен бути неочищеним. Сумарна калорійність дієти не перевищує 1800 ккал в день (в 100 г вареного рису міститься 109 ккал). При такому режимі харчування за 3 дні можна схуднути на 1 кг, за тиждень - на 3 кг.

Дієти Алісії Сільверстоун. Зразкове меню на тиждень

1-й день
Сніданок: яблуко, каша з 60 г зерен рису з лимонною цедрою і декількома краплями лимонного соку, зелений чай або настій трав.
Обід: овочевий бульйон, салат з 150 г овочів, рис із зеленню і 1 чайною ложкою фруктового оцту або 1 чайною ложкою оливкової олії.
Вечеря: овочевий бульйон, рис з морквою і кабачком, приготований на пару.
2-й день
Сніданок: апельсин, рис з апельсиновою цедрою і 1 чайною ложкою сметани.
Обід: овочевий бульйон з вареними овочами і порцією рису.
Вечеря: той же набір продуктів, що і в обід.
3-й день
Сніданок: груша, рис, посипаний корицею.
Обід: овочевий бульйон, салат з огірків з оцтом і оливковою олією, рис з 150 г грибів, смажених на оливковій олії.
Вечеря: овочевий бульйон, рис з капустою брокколі, приготованою на пару.
4-й день
Сніданок: фруктовий салат з 1-2 столовими ложками рисових пластівців, рис з молоком або вершками.
Обід: овочевий бульйон, редис з листям зеленого салату, рис з морквою, приготованою на пару.
Вечеря: овочевий бульйон, рис з петрушкою і щіпкою насіннячок соняшника.

5-й день
Сніданок: рис з виноградом або родзинками і 1 чайною ложкою тертого мигдалю.
Обід: овочевий бульйон, рис, приготований на пару з овочами і великою кількістю зелені, 1 столова ложка оливкової олії (додати в рис).
Вечеря: овочевий бульон- рис, заправлений 1 столовою ложкою подрібнених волоських горіхів, 2 столовими ложками дрібно нарізаної зеленої цибулі і 2 столовими ложками тертого кореня селери або петрушкі- шпинат, приготований на пару.

6-й день
Сніданок: рис і 2 фініки, 4 волоських горіха, 1-2 ягоди інжиру і 1 груша.
Обід: овочевий бульйон, рис з сирими овочами (огірком, солодким перцем), м'ятою і 1 столовою ложкою оливкової олії.
Вечеря: овочевий бульйон, рис з 1-2 яблуками, 1 столовою ложкою вершків або сметани і 0,5 чайної ложки меду.
7-й день
Сніданок: 0,5 порції йогурту, рис з яблуком і грушею, декількома краплями лимона і 1 чайною ложкою меду.
Обід: овочевий бульйон, порція зеленого салату, рис з 1 помідором і зеленою квасолею, звареною на пару.
Вечеря: овочевий бульйон, рис з кабачком, приготованим на пару, 1 чайною ложкою нерафінованої оливкової олії, 5 оливок, базилік.

Між прийомами їжі бажано пити мінеральну воду, фреші соки, зелений або трав'яний чай. Після закінчення дієти слід їсти якомога менше м'ясних і молочних продуктів, а на обід і вечерю готувати неочищений рис, сірі макарони, віддавати перевагу хлібу з висівками.

Крім рису, Алісія Сільверстоун і її послідовниці використовують у дієтичному харчуванні інші злаки. Їх застосовують для різноманітності або в якості альтернативи рисової дієти.

Злакова дієта Алісії Сільверстоун. Зразкове меню на тиждень

1-й день (пшеничний раціон)
Основна страва - каша з пшениці: 180 г зерен засипати в 3/4 л води і варити протягом 20 хвилин на слабкому вогні, отриману порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: каша з сахарином і 0,5 склянки молока.
Обід: 1 стебло цибулі, 1 склянка бульйону, що залишився після злегка відварених овочів, каша.
Вечеря: 125 мл йогурту, каша з сахарином і корицею.
2-й день (пшоняний раціон)
Основна страва - пшоняна каша: 180 г пшона закип'ятити в 3/4 л води і залишити на слабкому вогні на 30 хвилин-вийшла порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: каша з сахарином і 0,5 склянки теплого молока.
Обід: каша і 1 стакан овочевого бульйону.
Вечеря: каша, 1 терте яблуко, сік лимона і сахарин.

3-й день (вівсяний раціон)
Основна страва - вівсяна каша: 180 г вівса закип'ятити в 3/4 л води, варити протягом 10 хвилин на слабкому вогне- вийшла порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: каша з сахарином і 0,5 склянки молока.
Обід: 1 стакан овочевого бульйону, каша з часником і петрушкою.
Вечеря: 80 г сиру з 3 столовими ложками молока і 1 столовою ложкою какао, каша з сахарином.
4-й день (рисовий раціон)
Основна страва - рисова каша з яблуками: 140 г рису відварити протягом 35 хвилин-в невеликій кількості води загасити 0,5 кг очищених і нарізаних яблок- змішати яблука, рис, лимонний сік, сахарин, коріцу- порцію розділити на 3 прийоми (сніданок , обід і вечеря).
5-й день (ячмінний раціон)
Основна страва - ячмінна каша: 180 г ячменю довести до кипіння в 3/4 літра води і варити протягом 10 хвилин на слабкому вогні. Порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: каша з сахарином і 0,5 склянки молока.
Обід: 1 стакан овочевого бульйону, каша, стебло цибулі, болгарський перець.
Вечеря: каша, 0,5 склянки апельсинового соку, 2 столових ложки згущеного молока, сахарин.
6-й день (гречаний раціон)
Основна страва - гречана каша: 180 г гречаної крупи довести до кипіння в 3/4 літра води і варити протягом 10 хвилин на слабкому вогне- порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: каша з 0,5 склянки молока і сахарином.
Обід: 1 стакан овочевого бульйону, каша і спеції.
Вечеря: 1 стакан кефіру, каша з сахарином.
7-й день (змішаний раціон)
Основна страва - каша з суміші круп: по 60 г пшеничного, гречаного і вівсяної круп всипати в 3/4 літра води, довести до кипіння і варити протягом 20 хвилин на слабкому вогне- порцію розділити на 3 прийоми.
Сніданок: 0,5 склянки теплого молока, каша з сахарином.
Обід: каша з 3 столовими ложками томатної пасти, 1 склянка овочевого бульйону, часник і приправи.
Вечеря: каша з тертим яблуком, сахарином, лимонним соком і корицею.

У дні дієти з раціону повністю виключаються сіль, цукор, алкоголь. Злакову дієту можна повторювати багато разів поспіль, поки не будуть досягнуті бажані результати. При дотриманні цієї дієти слід щодня випивати 6-8 склянок простої або мінеральної води.