Салати з корейською морквою рецепти з фото

koreymorkov_2Салат з корейською морквою смачний, легкий, відмінно поєднується з іншими стравами (макаронами, пельменями, м'ясом, картоплею). Також даний салат часто використовується в якості основи для приготування різноманітних страв. Нижче наведемо рецепти, щоб ви змогли приготувати лише найсмачніші салати з морквою по-корейськи.


Салат Каприз з корейською морквою і крабовими паличками




Салат готується неймовірно швидко і просто, а також не потрібно великих фінансових витрат, що часом буває дуже до речі.



Інгредієнти:



- крабові палички - грам 200-

- перець солодкий - 3 штукі-

- печериці - 150 гр.-

- соль-

- морква по-корейськи - 200 грам-

- зелень.



Рецепт приготування:



У добре вимитого перцю видаліть насіння і на чверть колечка. Варені гриби наріжте невеликими пластинками. А крабові палички - соломкою.



У салатник викладаємо гриби, перець, морква, крабові палички і все добре перемішуємо. Додаємо трішки солі, посипаємо зеленню. Ніяких додаткових заправок не потрібно, тому що морквина пустить сік.


Салат з морквою по-корейськи і куркою



Неймовірно вдале поєднання курячого м'яса і моркви. Апельсин додасть салату нотку пікантності.



Інгредієнти:



- філе куріное-

- сир - 150 г-

- салат з морквою по-корейськи - грам 200-

- яйця - штуки 4-

- майонез.



Рецепт приготування:



Варену курку нарізаємо соломкою або невеликими кубиками.

Варені яйця і сир і натираємо на тертці.

Апельсин звільняємо від шкірки і нарізаємо у вигляді кубиків.



koreymorkov_1Далі всі інгредієнти викладаємо на блюдо шарами, кожен з яких поливаємо майонезом.



- спершу шар - м'ясо-

- далі шар - морква корейская-

- потім шар - апельсін-

- наступний шар - яйця-

- завершальний шар - сир.

Салат з морквою по-корейськи і чорносливом


Інгредієнти:



- сира або консервована квасоля - полстакана-

- чорнослив - грам 300-

- корейська морква - грам 300-

- зелень.



Приготування:


Для початку необхідно відварити квасолю, додавши у воду, в якій вона буде варитися, трохи соди, щоб прискорити процес. У остигнула варену квасолю додаємо моркву (якщо необхідно - попередньо ріжемо).



Чорнослив запарюємо окропом і залишаємо на деякий час, після чого рідина зливаємо і нарізаємо його на невеликі смужки. Нарізаний чорнослив додаємо до інших компонентів. Салат посипаємо зеленню і поливаємо майонезом.



Салат з корейською морквою і шинкою



Інгредієнти:



- шинка - грам 300-

- сир - грам 200-

- огірок свежій-

- морква по-корейськи - 150 г-

- майонез-

- яйця - пара штук.



Приготування:



Шинку нарізаємо соломкою, яйця відварюємо. Потім натріть огірок і сир.

Далі на блюдо, дно якого попередньо необхідно застелити салатом, викладаємо інгредієнти шарами. Кожен шар поливаємо майонезом.



1 шар - сир (подрібнений) -

2 шар - ветчіна-

3 шар - сир (тертий) -

4 шар - ветчіна-

5 шар - огурец-

6 шар - корейська морква.



Салат прикрашаємо фігурно вирізаними яйцями.


Салат з морквою по-корейськи і баклажанами



Інгредієнти:



- морква по-корейськи - грам 200-300-

- баклажан - пара штук-

- майонез-

- соль-

- петрушка-

- перець-

- помідор - пара штук-

- масло рослинне.

Процес приготування:

У вимитих баклажан видаліть шкірку і наріжте їх у вигляді кілець, після чого посоліть і залиште трохи постояти. Через хвилин 20 баклажанні кільця промийте у воді і просушіть на паперовому рушнику. Висушені баклажани обсмажуємо в сковороді, а потім викладаємо на паперові серветки, щоб надлишки жиру стекли.



Смажені баклажани викладаємо на тарілку, поливаємо майонезом, потім викладаємо шар моркви, і знову майонез. Далі викладаємо шар помідорів, який також поливаємо майонезом. Залишаємо на 15 хвилин, щоб салат настоявся і подаємо до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!