Новорічний салат Змійка (змія) на новий рік 2013
Новорічний салат Змійка (змія) на новий рік 2013. Салат змія на новий рік 2013 прикрасити новорічний стіл будь-якої господині і приємно здивує гостей. Пропонуємо кілька варіантів рецептів приготування салату змія. Новорічний салат змійка на новий рік 2013 повинен бути на вашому столі обов'язково - адже 2013 рік - це рік Змії.
І для того, щоб приготувати це смачне і оригінальне блюдо, вам будуть потрібні наступні продукти:
400 грам печериць - свіжих або маринованих, можна брати і заморожені гриби
2 курячих стегенця відварних
Огірки свіжі середнього розміру - 3 штуки
Ковбасний сир копчений - 200 грам
Майонез
Варені яйця курячі - 4 штуки
Салатні листя
Трохи маринованих огірочків подрібніше (корнішонів) і вареної моркви, маслин для прикраси.
Потрібно посмажити печериці на невеликій кількості олії оливкової або вершкового. Зняти з кістки куряче м'ясо. Порізати невеликими кубиками, яйця і свіжі огірки теж порізати кубиками такого ж розміру. Після сир на 10 хвилин помісити в морозильну камеру. А потім потріть на крупній стороні терки. Перемішайте все, заправте майонезом. На плоске блюдо покладіть свіжі салатні листя, ретельно вимиті, а потім сформуйте салат у вигляді змійки поверх зелені. Далі вам потрібно корнішони порізати тонкими кружечками і викласти у вигляді зміїної шкіри. З невеликих шматочків вареної моркви потрібно зробити корону і невеликий язичок. Шматочки маслин можуть бути очима.
Виходить смачно і незвично. Насправді, ви цілком можете приготувати будь-який з вподобаних салатів в новому обличчі - новорічний салат Змійка на новий рік 2013 може бути зроблений з «оселедця під шубою», «олів'є» або звичної всім «мімози».
Пропонуємо подивитися цю статтю: Салати на новий рік 2013 рецепти з фото
Ось один з таких варіантів новорічного салату «Змійка».
Насправді, він досить сильно нагадує звичайний м'ясний салат.
Дуже смачно вийде, якщо замінити відварне м'ясо курячим філе холодного копчення.
Отже, потрібні такі продукти:
8 відварених курячих яєць
4 досить великих картоплини
800 грам огірків консервованих (бажано невеликого розміру)
Копчена куряча грудка - півкілограма достатньо
Банка солодкої консервованої кукурудзи
Можна додати червоний ріпчаста цибуля - за смаком або ж зелений.
Майонез
Трохи маслин, щоб прикрасити салат.
Робити такий салат потрібно по вищеописаному принципом.
А ось ще один варіант - сподобається любителям морепродуктів і екзотичних смакових поєднань.
Отже, тут склад наступний:
Невеликий пакетик розсипчастого рису (150 грам)
Сир плавлений - 200 грам
Майонез за смаком
Креветки - 400 грам
400 грам ананасів консервованих
Трохи часнику - 1 зубчика буде цілком достатньо
Крабове м'ясо - упаковка
2 варені яйця
2 невеликих свіжих огірка
Прикрасити салат можна, як і попередні - маслинами або корнішонами.
Салат "Змія" з горбуші рецепт новорічного салату у вигляді змії
Хоча до наступного нового року ще далеко, готується до нього потрібно заздалегідь, не поспішаючи зробити добірку кулінарних рецептів. Пропонуємо побалувати своїх гостей, приготувавши для них салат змія на новий рік 2013.
Для того, щоб приготувати цей салат, у вашому холодильнику повинні лежати: дві баночки рибних консервів (горбуша), два плавлених сирка і два варених яйця. З овочів для салату потрібно 1 морквина, один бульба картоплі і ріпчасту цибулю, маринований огірок, для заправки пачка майонезу та салатні листя.
Рецепт Салат "Змія" на новий 2013
Щоб приготувати незвичайний салат потрібно рибна консерва (горбуша), її треба буде подрібнити виделкою, на тертці натерти плавлений сирок, і варене яйце, відварну картоплю і відварену моркву, ріпчасту цибулю дрібно подрібнюють. Всі підготовлені інгредієнти з'єднують, ретельно перемішуємо, заправляємо майонезом, за смаком перчимо і солимо.
Готову масу викладається на блюдо застелене листям салату. За бажанням інгредієнти можна викладати шарами, промащуючи кожен майонезом. Не забуваємо про прикраси з маслин робимо очі, а з червоного перцю вирізаємо язичок.
Салат "Змія" з консервованого лосося рецептна новий рік 2013
Продукти: консервований лосось (2 банки), відварені яйця (4шт), варену картоплю (4шт), три сирка, зубок часнику, зелень, для заправки майонез, перець і сіль як зазвичай за смаком.
В якості оформлення знадобляться дрібні огірочки (корнішони) 1 баночка і маслини.
Рецепт салату "Змія"
У відповідній ємності розминаємо консерву, інші інгредієнти натирають на терці. Масу заправляємо майонезом і формуємо на блюді змійку і оформляємо маслинка і огірочками.
Салат у вигляді змії на новий рік 2013
Втомилися від банальних салатів на свято? Тоді вам стане в нагоді рецепт приготування салату «Змія», дорослі може, і не здивуються, а ось на дитячому святі дітвора буде в захваті. Скоро буде Новий рік, і якраз рік змії, так що символом вашого столу буде салат у вигляді симпатичної змійки.
Для приготування салату необхідно закупити такі продукти:
4 картопляних бульби середнього розміру, консервована горбуша, 3 курячих яйця, плавлений сирок «Дружба», один зубок часнику, для заправки пачка майонезу. В якості прикрас згодяться мариновані огірочки, 2 варені яйця, зелень, відварна морква і кукурудза.
Якщо вашій родині не люблять рибні салати, горбушу можна замінити курячим м'ясом. Відварюємо яйця і картопля, даємо повністю охолонути (якщо використовувати їх теплими, то при нарізці вийде пюре).
Овочі натираємо на тертці і викладаємо на блюдо. З рибної консерви потрібно видалити кісточки і подрібнити. У майонез додаємо подрібнений часник і заправляємо салат. Готову «змійку» посипаємо тертим яйцем. З маринованих огірочків робимо лусочки, з маслин оченята, для мордочки можна використовувати кукурудзу, з моркви можна зробити змійці корону і язичок.
Салат Змія на новий 2013 з кальмарів і сируДля цього кулінарного шедевра знадобляться наступні продукти:
600 гр. тушок кальмарів, 5 курячих яєць, головка ріпчастої цибулі, 100 гр. твердого сорти сиру, перчимо і солимо, як звичайно, за смаком. Для заправки потрібен майонез.
«Чаклуємо» над салатом наступним чином:
Тушки кальмарів відварюють до повної готовності, потім потрібно очистити від усіх плівок і подрібнюємо (ч / з м'ясорубку або комбайн). Нарізаємо дрібно цибулю, на дрібній тертці натираємо сир. Відварюємо круто яйця і натираємо на тертці.
Підготовлені інгредієнти змішують в підходящої ємності, заправляють майонезом, перчать, додають сіль. Декорують салат листям салату і маринованими огірками. Рівними шарами салат викладається на блюдо у вигляді звивистої змії і прикрашається, можна викладати салат однорідною масою, це не принципово, головне тут оформлення. Якщо вирішили викладати салат шарами, то чергуватися шари повинні в наступному порядку: шар кальмарів, за ним шар з ріпчастої цибулі, далі яєчний шар, заключним шаром повинен бути шар з натертого сиру. Не забуваймо, що кожен шар повинен промащується майонезом.
Салат новорічна "Змійка" з олів'є рецепт з фото
Продукти:
Салат «Олів'є» з ковбасою, оливки, корнішони, варена морква, помідор черрі, зелена цибуля.
З'єднують компоненти наступним чином:
Якщо в якості основного інгредієнта буде використано «олів'є», значить, у нього повинна бути дрібна нарізка, в подальшому це полегшить процес викладання і формування «змійки». Найкраще брати за основу листковий салат (до нього легко кріпляться елементи декору, ніж до ребристої поверхні салату «олів'є»). Щоб салат не розтікався, майонезу потрібно небагато, але й немало, щоб він не був сухим.
Нарізаємо оливки кружечками, корнішони вузькими часточками і викладаємо поверх салату. Корону можна вирізати з моркви, для вічко використовувати помідори черрі, із зеленої цибулі сформувати мову.
Новорічний салат "Змійка" з креветками і ананасами
Якщо ви пам'ятаєте, то прийдешній рік - це рік змії, а це означає, що на святковому столі повинен бути символ цього року, так що салат у вигляді змії буде на столі в самий раз!
Складові салату:
400 гр. креветок, 1-2 свіжих огірка, банку консервованого ананаса у вигляді кілець, 150 гр. рису, майонез, пачка крабового м'ясо, 200 гр. плавленого сиру, 1-2 зубчики часнику, два варених яйця.
Декорування:
Згодяться корнішони або дрібні огірочки, оливки без кісточок, сира морква та салатні листя.
