Новий рік 2015 банкет рецепти з фото
Новий рік 2015 банкет рецепти з фото. Якщо ви хочете зробити вишуканий стіл на новий 2015 рік, банкет - найкраще, що ви можете придумати. Зробіть для свята незвичайну рибну закуску «Щука-царівна». Вам потрібні наступні інгредієнти для приготування новорічного банкету на 2015 рік Кози:
Цибулина - 1 штука
Щука - 1 штука
Морква - 1 штука
Яйця - 2 штуки
Сіль - 100 грам
Хліб білий - 250 грам
Петрушка
Маслини
Лимон - штука
Желатин - 15 грам
Як приготувати «Щуку-царівну» на новорічний банкет 2015 року Кози
Шкірочку навколо голови риби потрібно надрізати так, щоб можна було шкіру відокремити від м'якоті.
Поріжте цибулю і моркву, підсмажте на олії рослинній.
Після потрібно взяти рибу і відокремити її від кісток, пропустити через м'ясорубку. Після туди покладіть яйця і хліб, морква смажену, посоліть масу за смаком.
Після таким фаршем потрібно наповнити зняту від риби шкіру. Поставте блюдо в духовку приблизно на 40 хвилин. Не забудьте на деко налити трохи води.
Голову риби потрібно відварити окремо, бульйон процідити і перемішати з желатином. Після потрібно рибу покласти на блюдо і залити цим бульйоном. Поставте охолоджуватися в прохолодне місце.
Потім потрібно прикрасити рибу перед подачею маслом вершковим, маслинами і петрушкою, лимоном.
Новий рік 2015 банкет - це вишукані страви, які привернуть увагу ваших гостей в першу чергу.
Приготуйте смачну закуску на новорічний банкет «Кошики з яєць» - ми гарантуємо, що вона не залишиться непоміченою.
Отже, ви повинні підготувати наступні продукти:
Шпроти - велика банка консервованої риби або ж дві звичайні.
Пісний майонез - 100 мл
Яйця курячі варені - 15 штук
Петрушка - 12 пучка свіжої зелені
Чорна ікра - 100 грам
Червона ікра - 100 грам
Як приготувати святкову закуску для банкету на новий рік 2015 «Кошик з яєць»
Потрібно відварити і остудити яйця, почистити їх. Поріжте їх на половинки, краще так, щоб краї були оформлені зубчиками - так нарядно.
Після потрібно полити жовтки майонезом, а на майонез покласти ікру - на одне частина яєць червону, на іншу - чорну. У третю частину «кошиків» потрібно покласти шпроти. Всі яйця обов'язково щедро посипте рубаною петрушкою.
