Омлет для дітей з полуницею
І як ми, матусі, тільки не вправлялися, щоб наші ненаглядні дітлахи добре їли, але є такі страви, які вони обожнюють, і немає необхідності в додаткових зусиллях з нашого боку. Найголовніший принцип в дитячому харчуванні, після використання наісвежайшая продуктів, звичайно, це їжа для дітей повинна бути яскравою і барвистою. У даному майстер-класі ми пропонуємо приготувати якраз таке барвисте і корисне блюдо, омлет для дітей з полуницею.
З апетитом поглинаючи цю казкового виду їжу, дитина отримає і максимальну кількість необхідних, для правильного його розвитку, речовин і естетичне задоволення. А будь-який дієтолог підтвердить, що їжа, з'їдена із задоволенням і без нього, це дві великі різниці.
Ви зможете давати своїй дитині такий корисний сніданок якомога частіше, в повній впевненості в тому, що набриднути він ніяк не може, перевірено на власному досвіді. Надалі, готуючи такий омлет, ви можете проявити фантазію і додавати, до використовуваних інгредієнтів, ще додаткові смачні та корисні продукти.
Таким чином, ви ненав'язливо будете годувати свою дитину досить різноманітно, збільшуючи живильну цінність приготавливаемого страви. З додаткових продуктів можна, наприклад, додати в омлет для дітей з полуницею, дрібно нарізаний шпинат, подрібнені будь-які горіхи, пропущені через м'ясорубку печериці і т.д. Головне, не допускати поширену помилку і, не сипати у всю дитячу їжу цукор в непомірних кількостях, правильний смак необхідно формувати з дитинства.
Нехай ваша дитина привчається отримувати задоволення від смаку натуральних продуктів, оформлених і поданих до столу з фантазією і витонченістю.
Для приготування омлету для дітей з полуницею необхідні продукти: яйця - 3шт., Молоко - 1ст.л., цукор - 1ч.л., вершкове масло - 15г, свіжий козячий сир (або вершковий) - 30г, полуниця - 100г, сіль.
Приготувати сам омлет для дітей, надалі, ви можете і з використанням інших рецептів, кожен раз різноманітячи дане блюдо. Рекомендуємо вам готувати омлет для дітей з полуницею в подвійному або потрійному обсязі, в залежності від розміру вашої родини, тому, що, як показує практика, їм, із задоволенням, ласують та інші її члени. Отже, починаючи приготування, готуємо посуд і розбиваємо в неї заздалегідь промиті яйця.
Яйця збиваємо разом з молоком і сіллю, одночасно ставимо сковорідку з вершковим маслом на вогонь і після того як масло розтопиться, виливаємо на неї збиті яйця. Необхідно відразу ж зменшити вогонь, щоб наш дитячий омлет ні надмірно зажареним, наше завдання приготувати його в дієтичному варіанті виконання.
Поки омлет пропікається, нарізаємо або натираємо на крупній тертці, свіжий домашній козячий сир, що володіє злегка солодкуватим смаком. До речі, такий корисний для дитячого харчування продукт, ви зможете зробити в домашніх умовах абсолютно без особливих турбот, необхідно, тільки, придбати деяку кількість козячого молока. Якщо наш омлет вже пропікся, то знімаємо його з пательні і перекладаємо на тарілку, на половину його насипаємо козячий сир і зверху викладаємо заздалегідь промиту і нарізану часточками, полуницю.
Накриваємо наповнену начинкою половинку гарячого омлету інший і даємо йому постояти деякий час, потім подаємо до столу, прикрасивши зверху великої полуничкою. Якщо ваша дитина вже привчений до зайвих солодощів і нормальну їжу є відмовляється, то після того як ви виклали на омлет полуницю, можна посипати її цукровою пудрою, а в подальшому, поступово, зменшувати кількість цукру. Вийшов апетитний омлет для дітей з полуницею!
