Мафіни з сиром рецепт приготування з фото
Мініатюрна і вишукана їжа маффіни з сиром рецепт, яких ми вам пропонуємо можна вживати і як корисний фастфут і як десерт до чаю або кави. Наш рецепт приготування цієї страви, мафіни з сиром приваблює своєю дієтичної спрямованістю, а саме такі рецепти, в наш час, незвичайно затребувані.
Тісто для маффин з сиром ми приготували з додаванням такого корисного овоча, як цукіні. Цукіні можна замінювати і іншими овочами, щоразу отримуючи свіжий і оригінальний смак приготавливаемого страви.
Красивий і компактний зовнішній вигляд кулінарного унікуму, мафіни з сиром рецепт приготування, якого зручний і простий у виконанні, робить їх бажаними завсідниками на святкових столах. Особливо популярні маффіни на всіляких фуршетах і офісних вечірках, на яких вони можуть виступати в подвійній ролі, гострої закуски і солодкого десерту. Приготовлені, в нашому майстер - класі маффіни з сиром, основою яких є дуже смачне і корисне тісто з цукіні, буквально змітають зі столів, підкоряючи своїм ситним і вишуканим смаком. Наш основний рада складається в тому, що б при приготуванні маффин, ви використовували силіконові формочки. Тільки в такому випадку маффіни виходять особливо вдалими і красивими, з чітким рельєфом, крім того підкуповує і простота в догляді за силіконовими формочками.
Мафіни з сиром рецепт приготування
Інгредієнти страви, мафіни з сиром: цукіні - 300г, борошно - 1ст., Масло вершкове - 30г, сир, твердих сортів - 60г, яйця - 2шт, сода - 1ч.л., перець, сіль.
Приготування маффин з сиром:
Приготування маффин з сиром, за пропонованим нами рецептом справа проста і, враховуючи кінцевий результат, цілком вдячна. Швидко приготувавши такий корисний сніданок, відчуття ситості і задоволення буде супроводжувати вам весь день, утримуючи настрій на потрібному рівні.
Для початку ми промиваємо цукіні і натираємо на крупній тертці, далі збиваємо яйця, якщо ви бажаєте підсолодити свої маффіни з сиром, то яйця збиваєте разом з цукром. Збиті в міцну піну яйця додаємо до натертим цукіні, додаємо борошно, розм'якшене вершкове масло, сіль і соду, гашене в оцті. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо і замішуємо тісто, консистенція якого повинна відповідати консистенції густої сметани.
Тепер підійшов час включення духовки і вибору формочок для випічки маффин з сиром рецепт, яких незвичайно простий. Вибір формочок справа кожної господині, але ми радимо силіконові, кекси вискакують з них мало не самі по - собі, до того ж, простота у догляді за ними також важливий аргумент. Ми готували маффіни з сиром в силіконових формочках, тому їх нічим не змащували, у випадку з використанням інших варіантів, необхідна мастило рослинним маслом. Приготованим тестом наповнюємо формочки на 2 3 висоти, потім розрізаємо сир на три частини і вставляємо по одному цілому шматочку в центр кожної формочки з тістом. Підготовлені, таким чином, формочки ставимо в розігріту до 180 * С духовку і випікаємо, приблизно, хвилин 25 - 30, в залежності від можливостей конкретної грубки. Готові маффіни з сиром рецепт, яких ми разом з вами випробували на практиці, викладаємо на красиву тарілку і подаємо до столу. Дуже смачно і ситно вживати маффіни з сиром разом з овочевим супом - пюре, смачного!
