Ягоди годжі, склад, користь, шкода і застосування ягід годжі

Вибираючи лікарські трави і цілющі плоди для поправки здоров'я, ми, як правило, звертаємо свою увагу перш на вітчизняну сировину, і вже потім - на продукти іноземного походження. Найчастіше це трапляється через недовіру заморським виробникам, які примудряються скрізь і всюди включати ГМО, що робить винятково негативний вплив на організм людини.

І все ж не можна не визнати величезну користь екзотичних фруктів і представників флори, якщо говорити безпосередньо про натуральні їх примірниках. Сьогодні ви познайомитеся з дивовижним продуктом з далеких країн: ягодами годжі.

Загальні відомості про рослину

Плоди, в назві яких відчувається явний східний акцент, родом з Азії. На Заході ця рослина носить ім'я «дереза китайська (звичайна)», в простолюдді відомо як «вовчі ягоди».

Втім, слід усвідомити, що таке образне словосполучення, що викликає у багатьох асоціацію з отрутою і неминучим летальним результатом, носить збірний характер. Іншими словами, далеко не всі представники роду Дереза володіють небезпечними для здоров'я і життя людини токсичними властивостями.

До речі, відноситься дереза китайська до сімейства Пасльонові, тобто є близькою родичкою картоплі, баклажана і томата - цілком собі нешкідливих і дуже корисних рослин.

Різновид годжі стала відома всьому світу завдяки китайцям. За легендою, жив в одній провінції Піднебесної, на схилі гори з романтичною назвою Ароматна молодий селянин Гоу Цзи.

І була в нього дружина - працьовита, добра, любляча жінка з родини Ци. Життя подружжя текла хоча і бідно, але тихо і мирно - до пори до часу: одного разу виникла потреба йти Гоу Цзи в армію, так як грянула війна.

Будучи справжнім чоловіком, селянин вирушив виконувати свій обов'язок перед Вітчизною, а через багато років повернувся живим і неушкодженим додому. Яке ж було його здивування, коли замість виснажених голодом і хворобами родичок чоловік побачив матір і дружину квітучими і абсолютно здоровими.

Виявилося, що все це завдяки вживання сім'єю селянина червоних ягід з колючих чагарників, які ростуть на горі Ароматної. Дізнавшись про зворушливу історію і чудодійних плодах, люди нарекли червоні ягоди на честь самовідданості чудової пари: Гоу Цзи Ци.

А з часом ця назва трансформувалась в «годжі».

Дерезу китайську можна побачити крім Китаю в Гімалаях, Тибеті, Монголії. Ця рослина дуже впізнається: воно має колючі гілки з простими еліптичними листям і бузковими або ліловими репродуктивними органами у формі дзвоника.

Плодоношення триває з липня до середини осені або з кінця весни по вересень - залежно від регіону. Найкорисніші ягоди дають годжі, зосереджені на плоскогір'ї китайській провінції Ніньсе.

Для цього там є всі умови: мінерально-лужна грунт, природно удобрена лесом (гірською породою, багатою поживними елементами), висока вологість повітря і субстрату через протікає поруч річки Хуанхе.

Склад ягід годжі

Червоні плоди дерези китайської вразять будь-якого завзятого скептика своїм унікальним хімічним змістом. Це самий що ні на є справжнє джерело мінералів, вітамінів, антиоксидантів і органічних речовин.

У ягодах годжі присутні такі біологічно активні речовини, як аскорбінова кислота, токоферол, нікотинова кислота, бетаїн, ретинол, вітаміни групи В. Антиоксидантні властивості притаманні також мінералів селену, міді, цинку, марганцю, германію. Серед мікро- і макроелементів червоних солодких плодів можна назвати ще фосфор, кальцій, залізо, йод, кобальт, хром, нікель, кадмій та ін.

Органічні складові представлені в ягодах у вигляді 18 амінокислот, різноманіття полісахаридів, клітковини. Чудове властивість дерези китайської - повна відсутність в плодах жирів.

Правда, даний факт ніяк не відбивається на калорійності продукту: в 100 г його міститься аж 322,67 кКал зважаючи на велику кількість вуглеводів, що не заважає, втім, використовувати ягоди годжі проти ожиріння.

Цікава особливість яскраво-червоних плодів: енергетична частота з резонансом в 8,1 - 8,2 Гц. Це говорить про здатність компонентів «вовчих ягід» змінювати власні властивості в організмі людини і генерувати, тобто самовідтворюватися у внутрішньому середовищі.

Але головне, завдяки такій закономірності відбувається краще засвоєння клітинами тіла поживних речовин - і не тільки з яскраво-червоних плодів.

Користь годжі

З огляду на досить насичений склад м'якоті ягід дерези китайської, можна сміливо зробити висновок про різноспрямованому, але переважно позитивному впливі уживаного продукту на людський організм. До загальних корисним властивостям годжі відносяться:

• активізація і зміцнення імунної системи;
• нормалізація і прискорення обміну речовин;
• поліпшення жіночого гормонального фону;
• очищення клітин тіла і органів від шлаків і токсинів;
• благотворний вплив на стан нервової системи;
• тонізуючий ефект.

Ну, а тепер про специфічні особливості плодів. Ягоди годжі будуть корисні різного роду категоріям стражденних громадян, так як активно борються з багатьма недугами.

Діабетикам вони знадобляться для зниження рівня цукру в крові, людям з ознаками атеросклерозу - зменшення вмісту в крові холестерину, гіпертонікам - нормалізації артеріального тиску. Рослинний продукт рекомендується вживати при проблемах в роботі кишечника, порушеннях функції печінки, нирок, при дисбактеріозі, головних болях, поганий зір, безсонні, захворюваннях простати у чоловіків.

Повним людям різного віку годжі нададуть неоціненну послугу в боротьбі із зайвою вагою. Фахівці стверджують, що чудодійний продукт сприяє стрімкому і абсолютно нешкідливому для організму схудненню.

У цьому плані найбільше підкуповує відсутність необхідності сидіти на суворій дієті незліченну кількість тижнів, відвідувати регулярно спортивний зал. Звичайно, все перераховане вище зовсім не означає, ніби зовсім не потрібно проявляти рухову активність і можна їсти все, що душа забажає.

Просто обмеження в даному випадку передбачаються мінімальні.

Чи не найважливішою перевагою ягід годжі перед іншими фруктами після ефекту схуднення є придушення росту ракових клітин, знищення вільних радикалів, а також усунення целюліту. З іноземним продуктом ви будете завжди молоді, здорові і красиві!

Шкода і застосування ягід годжі

Є деякі протипоказання до вживання смачних ягід. В даний список можна включити лихоманку, що супроводжується підвищенням температури тіла, алергію, індивідуальну непереносимість і інтоксикацію організму.

При відсутності вищевказаних станів їжте плоди без жодних побоювань.

В даний час ягоди годжі в Росії продають у вигляді біодобавок до основної їжі, які не є ліками. Достатньо всього двох капсул на день для досягнення відмінних результатів.

На 100% натуральними і дієвими вважаються, звичайно, БАДи, вироблені в китайській провінції Нінься, але за статистикою лише 40% подібних харчових добавок є такими.

Елси є можливість, придбайте самі ягоди годжі: сушені або свіжі. Вживати їх рекомендується в чистому вигляді, а також з йогуртом, кашами, мюслі, супами.

Відмінний результат дають настойки, вина, чаї на основі плодів. І навіть у разі відсутності серйозних проблем зі здоров'ям і при наявності нормального ваги від годжі не варто відмовлятися.

Профілактика ще нікому не зашкодила!