Правильне і корисне харчування

Здорова, правильна їжа - запорука здоров'я на все життя. На жаль, в сучасному ритмі життя у нас часто немає часу йти купувати правильні продукти, готувати їх, якщо можна придбати щось простіше і, можливо, вже готове, щоб після важкого робочого дня відправити це на сковорідку або закинути в мікрохвильову піч. Для того, що б почати правильно харчуватися для початку створіть власне меню правильного харчування.

Для чого потрібно

Рекомендації по правильному харчуванню містять умову про те, що для того, щоб правильно харчуватися, необхідно складати короткий меню на тиждень, що не тільки спростить завдання «що сьогодні готувати», але і скоротить час на щоденні походи по супермаркетам у пошуках «невизначеного» продукту .

Пам'ятайте, що правильний раціон харчування на день повинен містити не менше 1400 кілокалорій, це добова норма білків, жирів і вуглеводів, яка потрібна для повноцінної роботи організму.

Бажано виділяти на прогулянки хоча б один день в тижні, їх тривалість повинна становити не менше півтора години. Це значно покращить ваше зовнішній стан і відчуття. Дотримуючись такого раціону можна не тільки скинути вагу, але і поліпшити серцево-судинну систему. Доведено, що судини стають краще, що відбувається за рахунок скорочень тригліцеридів у крові.

Правильне здорове харчування, також сприяє зниженню холестерину і артеріального тиску, що особливо важливо для людей з надмірною вагою. Отже, представляємо вашій увазі наступне меню на день, якого можна сміливо дотримуватися, не побоюючись за своє здоров'я.

На сніданок рекомендується їсти одне яйце пашот або зварене круто, стакан апельсинового соку, стакан молока (0,5%), і можна з'їсти одну булочку з непросіяного борошна. На обід можна з'їсти чверть стиглого банана, з'їсти кабачки або гарбуз, трохи грибів, перець болгарський, приготувати спагетті з твердих сортів і приправити їх чайною ложкою оливкової олії.

На вечерю можна буде з'їсти маленький шматочок запеченої яловичини, картопляне пюре без масла, а на молоці, можна приготувати трохи овочевої суміші на пару, з'їсти капусти, родзинки, одне яблуко.

Зрозуміло, що протягом усього дня вам все одно захочеться перекусити, тому запасіться крекерами і молоком. Замість крекеру можете купити собі хлібці, але їсти їх не можна більше 3 штук на день.

Здорове і правильне харчування - це не тільки скидання ваги і поліпшення кровоносної системи, це ще й загальне оздоровлення, очищення організму від шлаків, токсинів, поліпшення самопочуття, відчуття легкості, бадьорості, енергійності, а найголовніше, ви зберігаєте свою молодість надовго.

Режим правильного харчування, закладений нами з дитинства повинен включати в себе прийом їжі в три заходи - це сніданок, обід і вечерю. За фактом, сьогодні це відбувається зовсім не так. Поїсти у нас повноцінно виходить тільки один раз на добу, і то ввечері. Правильніше буде харчуватися по 4-5 разів на день, при цьому інтервал не повинен бути більше 4 годин. Бажано, щоб порції при прийомі їжі були однаковими, оскільки можна поїсти один раз щільно і не хотіти їсти більше чотирьох годин, а можна просто перекусити і вже через півгодини шукати що-небудь ще.

Отже, давайте визначимося з тим, яким має бути щоденне правильне харчування. При прийомі їжі в чотири заходи дотримуємося такої схеми: на сніданок необхідно поглинати близько 25% від всієї добової норми, на полуденок - 15%, обід - це максимальна кількість з'їдаються продуктів - 35% і на вечерю близько 25%. Якщо ви харчуєтеся три рази на день, пам'ятайте, що при цьому «голодні» інтервали не повинні бути більше 5-6 годин.

Правильне харчування - запорука здоров'я, тому необхідно визначитися з тим, які продукти і в який період часу краще їсти. Коли ви тільки прокинулися, тобто вранці обмежень у виборі продуктів не повинно бути, оскільки їсти можна, практично, все. Бажано з'їдати добову норму необхідних жирів. В цей же час можна «побалувати» себе невеликим тістечком або чимось солоденьким.

Правильне харчування вранці, також, повинна мати у своєму раціоні злакові. Так, що запасіться вівсяними пластівцями або висівками, споживання яких можна чергувати з гречкою. Через великий вміст клітковини, організм швидко насичується і відчуття голоду зникає на довго. Також слід зазначити, що споживання клітковини активно сприяє схудненню.

В обід краще буде, якщо споживані вами продукти будуть містити найбільше білків.

Не варто виключати вуглеводи, які сприяють засвоєнню білків. В обід можна приготувати суп, використовуючи м'ясний бульйон, додаючи в нього цілісно зерновий хліб. Також, можна зробити м'ясо з гарніром, начебто картоплі або гречки. Протягом усього дня не відмовляйте собі у свіжих фруктах і в овочах. Увечері не варто «натискати» на вуглеводи. Досить буде просто з'їсти трохи сиру, заправленого сухофруктами або ж відварити шматочок м'яса зі свіжими або пареними овочами.

Правильне харчування людини повинне починатися вже протягом перших години - півтора після закінчення сну. Далі харчуємося за схемами. Якщо харчування трьох разове, інтервал не більше 5-6 годин. Якщо харчуємося близько 4-6 разів на день, інтервал між прийомами їжі не повинен бути рідше або частіше 3-4 годин. Для нормальної, повноцінної роботи організму останній прийом повинен бути за півтори-дві години до сну. При цьому враховуйте те, що ви споживаєте.

Перед сном можна їсти сир, сухофрукти, цілісно зерновий хліб, овочі, зелень, листя салату, відварну індичку. Не варто переїдати, оскільки в такому випадку проблеми зі здоровим, повноцінним сном забезпечені, що відбувається за рахунок погіршення постачання головного мозку киснем. Результат - погане самопочуття і кошмари. Також, не варто пити чай, як зелений, так і чорний, кава і колу через вміст в них кофеїну, які пробуджують енергійність. Поліпшити сон можна тільки відварами з трав. Це може бути ромашка, м'ята, звіробій, меліса або валеріана.

Ефективно застосовувати здорове правильне харчування для схуднення, що відбувається за рахунок споживання здорових продуктів з урахуванням добової норми калорій, необхідних людині для повноцінного функціонування організму, при цьому не варто переїдати або недоїдати. Головне в здоровому харчуванні - це відсутність дієт, що значно підвищує можливість скинути зайву вагу за найкоротші терміни, при цьому, не гризучи свій організм певними продуктами. Саме тому дієтологи про правильне харчування відгукуються тільки позитивно і настійно рекомендують всім людям, незалежно від їх ваги, стежити за тим, що вони їдять, тим самим піклуючись про свій нинішній здоров'ям і за його станом надалі.

Поєднання «дієта і правильне харчування» - це основа швидкого схуднення без шкоди для здоров'я, оскільки в ній будуть міститися всі ті продукти, які життєво необхідні для організму, при цьому виключені всі ті, що йому шкодять.

Отже, ми визначилися з тим, що таке правильне здорове харчування. Наприклад, наведемо прості рецепти правильного харчування.

На полуденок або сніданок можна приготувати собі оладки з геркулесу, для чого необхідно насипати в тарілку вівсяних пластівців і залити їх окропом, почекати поки вони розбухнуть, потім додати одне яйце, тертий твердий сир, сіль, перець за смаком. Все перемішуємо і смажимо на сковороді з обох сторін. В склад, також, за бажанням можна додавати дрібно нарубану зелень. Їсти такі оладки можна замість крекеру і хлібців.

Меню правильного здорового харчування обов'язково не повинно містити в собі жирні продукти з додаванням тваринного жиру, майонезу, соняшникової олії, холодців і т.д. Незамінною стане парова скороварка, в якій можна готувати, практично, все. Робіть легкі овочеві супи, картопля їжте без масла, парені овочі прекрасно доповнять їх. Відмінно приготувати яловичину або куряче філе в скороварці, яке прекрасно їсти з гречкою. Не виключайте з меню зернові. Для здорового організму головне правильне і корисне харчування, не "засмічуйте» організм «смачними», але шкідливими для організму продуктами.

Правильне харчування на все життя має стати основою вашого здоров'я, відмінного самопочуття незалежно від віку та збереження молодості на довгі-довгі роки.