Продукти, що підвищують гемоглобін, які продукти підвищують гемоглобін у крові

Продукти, що підвищують гемоглобін список, які продукти підвищують гемоглобін у крові

Ознаками низького гемоглобіну є швидка стомлюваність, головний біль, слабкість, шум у вухах, порушення сну і поганий апетит. Всі ці ознаки відомі багатьом тому, що за статистикою анемією страждає 20% населення, і основна маса з них жінки. Причин цьому чимало: вагітність, годування груддю, менструація, весняні авітамінози.

При цих симптомах, без сумніву, потрібно звернутися до лікаря і пройти призначений медикаментозне лікування, але підтримати свій організм можна за допомогою продуктів підвищують гемоглобін.

Гемоглобін входить до складу червоних кров'яних тілець (еритроцитів) і являє собою складний білок. Основна функція гемоглобіну це доставка кисню по всіх органів і тканин. У випадку, коли гемоглобіну падає, організм відчуває нестачу в кисні і виникають головний біль, запаморочення, і інші симптоми. Це захворювання називається анемія.

Норма гемоглобіну для жінок вважається 120-140г / л, для мужчін130-160г / л. Для того щоб гемоглобін був у нормі потрібно, щоб організм щодня засвоював 1,5мг заліза. Організм може отримати залізо разом з їжею, після її переробки, залізо засвоїться і збагатить кров. Але проблема в тому, що з заліза одержуваного разом з їжею засвоюється тільки 10%. Тому потрібно споживати заліза в десять разів більше.

Прийнято вважати, що будь-які продукти, що підвищують гемоглобін у крові сприяють поліпшенню стану хворого анемією. Пропонувалося, їсти яблука, гранати, гречку. Однак сучасні дієтологи вважають, що залізо легше засвоюється з продуктів тваринного походження. І рекомендують вживати в їжу яловичину, печінку, нирки, язик. Це не означає, що потрібно їсти тільки м'ясо і відмовитися від каш, овочів, фруктів. У раціоні повинні бути продукти підвищують гемоглобін і рослинного і тваринного походження.

При захворюваннях кишково-шлункового тракту залізо може взагалі не вбиратися в кров. Тут потрібні інші способи доставки заліза в організм. Нестача вітаміну В12 або фіолевой кислоти, теж можуть знижувати рівень гемоглобіну. Тому перш ніж займатися лікуванням анемії за допомогою продуктів підвищують гемоглобін, потрібно звернутися до лікаря, щоб визначити причину виникнення захворювання. І боротися саме з нею, попутно відновлювати гемоглобін продуктами.

Які продукти підвищують гемоглобін у крові

Пальму першості серед продуктів, які підвищують гемоглобін, утримує яловичина. Саме яловичина, а не телятина. З неї засвоюється 22% заліза. Трохи менше 15-20% у телятини, яловичої печінки, свинини. Печінка корисна будь куряча, свиняча. Вона сама кровотворний орган, а значить, містить багато заліза.

Для повноцінного засвоєння заліза організму людини потрібні вітаміни. Крім того вітаміни прискорюють обмін речовин. Засвоєнню заліза з м'ясних продуктів сприяє вітамін С. Тому споживання м'яса необхідно поєднувати з овочами. А після обіду добре випити склянку апельсинового соку, або закусити полуницею або безпосередньо представником цитрусових. Сприяє хорошому засвоєнню заліза і мед, особливо темні сорти.

Перешкоджає засвоєнню заліза кальцій і танін, тому продукти, що підвищують гемоглобін не можна поєднувати з молоком, чаєм або кавою. Чай скорочує засвоєння заліза на 40% з тваринних продуктів, і на 70-100% з рослинних, з цих міркувань чай рекомендують пити через 30-40 хвилин після їди.

Які продукти підвищують гемоглобін? Це бобові культури. Однак з'їсти їх багато важко, та й відсоток вмісту заліза в них невеликий. Зернові культури містять залізо. Не поступається їм гречка, залізо з гречки засвоюється легше, ніж із зернових і бобових. Підвищують гемоглобін білі гриби.

Десятка продуктів підвищують гемоглобін у крові.

1. Як зазначалося раніше, при анемії рекомендується, є багато тваринних продуктів: м'ясо, печінка, вершкове масло, вершки.

2. Великий вміст заліза мають продукти: горіхи, суниця, виноград, малина, часник, пшенична крупа, гранат, банани. Їх можна включити в свій щоденний раціон.

3. Продукт підвищує гемоглобін це буряк. Споживання буряка повинно бути тривалим, потрібно регулярно їсти буряк протягом чотирьох місяців. Денна норма 100-150г вареного буряка. Можна включати її в такій кількості до складу салатів, або замінити тридцятьма грамами бурякового соку.

4. Підвищують гемоглобін кавуни та дині. У сезон їжте їх самі і давайте сім'ю. Але тільки вміло вибирайте дині і кавуни, оскільки дуже часто їх дозрівання прискорюють за допомогою нітратів.

5. Яблука теж є джерелом заліза. Щодня потрібно споживати яблука будь-якій людині, а страждають анемією потрібно з'їдати півкілограма. Яблука краще не запивати чаєм протягом одного - двох годин. Чай сповільнює засвоєння заліза.

6. Дуже корисна при анемії горобина. Завдяки високому вмісту вітаміну С, вона сприяє засвоєнню заліза з продуктів. Сік з ягід горобини приймають по одній столовій ложці чотири рази на день.

7. Настій шипшини. Настій готують у термосі й залишають настоюватися на ніч. З розрахунку дві столові ложки сушених ягід шипшини на одну склянку окропу. П'ють по 0,5-1 стакан в день. Вранці разом з лікувальними препаратами і продуктами випивайте настій шипшини.

8. Продукт підвищує гемоглобін це морква, але вживати його потрібно разом зі сметаною. Цей салат люблять і дорослі і діти. Але більшого ефекту можна домогтися від морквяного соку. В день потрібно випивати 100-150мл. до їжі.

9. Можна підвищити гемоглобін за допомогою кропиви. Можна готувати салати з молодої кропиви. Столову ложку подрібненої сушеної кропиви заливають і настоюють тридцять хвилин. П'ють тричі на день по столовій ложці.

Ще кілька рецептів народної медицини. Візьміть три столові ложки подрібнених сушених листя кропиви дводомної, одну столову ложку квіткового пилку, і дві столові ложки меду. Пропорція 3: 1: 2. Приймайте три рази на день по чайній ложці перед їжею, запивати водою.

10. Продуктом, що підвищує гемоглобін, є волоські горіхи. Для отримання хорошого ефекту потрібно з'їдати 100г подрібнених волоських горіхів, змішаних з медом. Це денна норма, її потрібно розділити на 3-4 прийоми.

Список продуктів підвищують гемогловін в крові

Сприяють підвищенню гемоглобіну і такі продукти як: айва, гранатовий сік, фініки, шоколад, яєчні жовтки, ікра риб, сардина, скумбрія.

Ми вже говорили про те, що чай і кава містять фітати. Вони перешкоджають нормальному засвоєнню білка, а значить, залізо, що міститься в м'ясі, не буде повністю засвоєно організмом. Тому не слід пити ці напої під час обіду або відразу після нього.

Перешкоджають засвоєнню заліза організмом злаки. А це означає, що при низькому гемоглобіні, м'ясо потрібно їсти без хліба. Гарніри з макаронів і каші краще замінити картоплею, капустою, зеленим горошком, квасолею та іншими овочами. Дієтологи радять співвідношення між тваринними продуктами і рослинними як 1: 3. Таке поєднання ідеально і чудово впливає на роботу всіх внутрішніх органів.

Низький вміст гемоглобіну в крові викликає апатію, сонливість, млявість. Потрібно приймати лікування, змінити харчування, включивши більше продуктів, що підвищують гемоглобін. Налагодити режим сну і відпочинку, зменшити фізичні навантаження, більше бувати на свіжому повітрі, прогулянки перед сном, поїздки за місто це допоможе швидше відновити гемоглобін до потрібного рівня.

Серед перерахованих продуктів, які підвищують гемоглобін немає дорогих або зустрічаються рідко в наших магазинах. Це продукти доступні абсолютно кожній людині. Вони повинні бути кожен день на обідньому столі у всіх сім'ях, а не тільки в період лікування анемії. Однак зловживати ними теж не варто. Надлишок заліза в організмі призведе до інших ще більш серйозних захворювань.