Як уникнути похмілля

Медики, навіть ті, які є затятими противниками будь-яких форм алкоголю, все частіше визнають: незначна кількість алкоголю в цілому благотворно впливає на здоров'я. Алкоголь допомагає розслабитися, розширює судини, допомагає боротися з безсонням.

Нещодавно американські вчені опублікували результат двадцятирічної праці. Два десятиліття вони спостерігали за декількома сотнями американців у віці від 50 років.

Результатом спостереження став сенсаційний висновок: люди, які помірно вживають алкоголь, живуть в середньому довше, ніж ті, хто взагалі не п'є, і рідше хворіють. Однак ті, хто зловживає спиртним, живуть менше абсолютних непитущих.

Іноді буває вкрай складно утримати себе в рамках норми алкоголю, яка нешкідлива для здоров'я. Наш менталітет вимагає часом тривалих і рясних застіль, за які доводиться розплачуватися.

Якщо такі казуси трапляються рідко, то розплата - похмілля вранці. Як його уникнути?

Кращий спосіб профілактики похмілля - взагалі не пити або жорстко контролювати кількість випитого. Цей рецепт профілактики похмілля всім хороший, крім одного: іноді його вкрай складно виконати.

Що робити, щоб потім не страждати від похмілля? Потрібно, по-перше, заздалегідь підготувати свій організм до майбутнього застілля, а по-друге, правильно пити за столом.

До банкету готуємося заздалегідь

Не можна пити, якщо ви сильно втомилися або голодні. Слабкість лише посилить дію алкоголю.

Знавці радять, що пити варто тільки по хорошому приводу. Якщо людина п'є для того, щоб зняти стрес, виплеснути гнів, від злості, образи, то в таких випадках сп'яніння настає швидше, а похмілля буде важчим.

Перед грандіозним банкетом, наприклад, перед новорічним застіллям, обов'язково потрібно виспатися, і щільно повечеряти до того, як сіли за стіл. В ідеалі ввечері перед випивкою потрібно з'їсти хорошу тарілку супу на м'ясному бульйоні.

Ще краще, якщо до майбутнього свята ви почнете готувати свій організм ще раніше. Якщо в обід випити чарку міцного напою (коньяку або горілки), а потім щільно поїсти, то ввечері організм дозволить випити, чи не п'яніший, більша кількість алкоголю.

Таким же ефектом володіє настоянка елеутерококу. Її рекомендують прийняти незадовго до початку застілля.

Також має сенс випити столову ложку рослинної олії. Масло акуратно обволікає слизову оболонку шлунка, сповільнюючи процес всмоктування алкоголю в кров.

Однак це не позбавить від сп'яніння і похмілля, лише відстрочить процес. Таким же ефектом володіє і сире куряче яйце.

Його теж можна випити перед п'янкою. Добрими захисними властивостями володіють антацидні засоби, такі, як альмагель і фосфалюгель.

До речі, знаменита, широко розрекламована здатність радянських розвідників пити літрами, що не п'яніти, заснована саме на цьому принципі. Розвідники перед важливим застіллям випивали рослинне масло, а потім, спілкуючись з «ворогами», спокійно випивали кілька чарок.

Фільми, на щастя, не відображають головний секрет радянських розвідників. А саме: браві хлопці після кількох чарок віддалялися до вбиральні, де, викликаючи блювоту, позбавлялися від цих самих випитих чарок.

Потім поверталися до столу і продовжували пити, час від часу відвідуючи туалет. Якщо вам не до вподоби досвід радянських розвідників, то його можна взяти на озброєння.

П'ять відсотків алкоголю всмоктується у роті, 25 відсотків - у шлунку, решта - в кишечнику. Хороший спосіб уникнути похмілля вранці - забезпечити в кишечнику хорошу адсорбцію.

Кращий адсорбент - активоване вугілля. Його потрібно прийняти за півгодини до застілля, п'яти таблеток буде достатньо.

Потім через годину після першої чарки можна прийняти ще парочку.

Допоможуть організму впоратися і з алкогольною, і з підвищеною харчовою навантаженням таблетки фестала або мезима. За 15 хвилин до їжі (або вже під час застілля, якщо пізно згадали) можна прийняти одну-дві таблетки.

Як пити правильно

Як би ви не стежили за фігурою, але алкоголь потребують їжі. Закушувати потрібно і для того, щоб знизити його вплив. За столом важливо не кількість, а якість.

Не потрібно запихати в себе все підряд у надії, що це допоможе не запьянеть. Вибирайте закуску з розумом.

Багато продуктів уповільнюють всмоктування алкоголю в кров: картопля завдяки великому вмісту крохмалю і магнію, м'ясо (краще з жирком). Солоні овочі, огірочки, помідори, квашена капуста теж почасти знижують сп'яніння і потім вранці дозволять відчувати себе краще.

Важливо дотримуватися швидкість. Не варто форсувати події.

Якщо хочете пити зовсім без наслідків, то слід випивати чарку міцного алкоголю (келих вина) приблизно щогодини. З такою швидкістю вдасться повністю уникнути сп'яніння і вранці похмілля не буде.

Якщо все-таки перевищили «допустиму швидкість», і починаєте відчувати, що п'яніє, зупиніться. Замість наступної чарки випийте лимонного соку.

Потрібно видавити зі свіжого лимона трохи соку і без цукру випити. Такий кислотний «дощ» злегка протверезить, а ударна доза аскорбінової кислоти допоможе вивести токсини.

Чергуйте алкогольні напої та безалкогольні. В певній стадії застілля ніхто вже не дивиться, хто і що п'є. Тому замість вина частіше випивайте сік, замість горілки - воду.

Крім того, що ви в результаті зменшите загальну кількість спожитого алкоголю, ви позбавите організм від зневоднення, яким супроводжується похмілля. Випивати води потрібно таку ж кількість, як і алкоголю.

Вранці ви оціните свою хитрість, тому що похмілля вас не торкнеться.

А ось пити газовані напої, лимонади, коли категорично не можна. Вуглекислий газ, що міститься в напоях, з величезною швидкістю рознесе алкоголь по всьому організму, і ви сп'янієте навіть швидше, ніж якби вживали один алкоголь.

Є певна теорія «правильного пиття», згідно з якою пити можна, підвищуючи градус. Тобто після легких алкогольних напоїв можна пити міцніші.

На ділі теорія підвищення градуса має мало відношення до реальності. Якщо не хочете мучитися похміллям, взагалі не змішуйте напоїв.

Справжня бомба - алкогольні коктейлі з великою кількістю алкогольних компонентів. Від їх дегустації варто взагалі відмовитися.

Категорично не можна змішувати напої, отримані в результаті сублімації і шляхом бродіння винограду. Тобто горілка, віскі - це зернові напої, їх не можна змішувати з вином, яке не що інше, як продукт бродіння винограду, або з коньяком, який теж починає своє життя як виноград.

Також не можна змішувати алкоголь і ліки, таке поєднання може викликати важкий ефект. Якщо доводиться приймати якісь лікарські препарати, від алкоголю потрібно відмовитися.

Не сидіть постійно за столом, частіше вставайте з-за столу, щоб потанцювати або просто порухатися. Виходьте на балкон, щоб подихати свіжим повітрям, це бадьорить і протвережує.

Якщо ви курите, то зведіть кількість викурених сигарет до мінімуму. Тютюновий дим погіршує стан похмілля. Спати в прокуреному приміщенні категорично не можна.

Обов'язково потрібно провітрити кімнату, де будете спати, інакше головний біль вам забезпечена навіть при мінімальній кількості випитого спиртного.

Під час банкету краще утриматися від солодкого десерту. Цукор в поєднанні з алкоголем дасть ударний ефект: дія алкоголю посилиться.

Краще налягайте на фрукти, це дозволить не допустити зневоднення організму і забезпечить надходження вітамінів, які алкоголь руйнує.

Ну, і не можна не згадати про психосоматическом ефекті. Якщо ви сіли за стіл з почуттям провини в очікуванні прийдешнього похмілля, то ви обов'язково отримаєте вранці все, чого боїтеся: головний біль, нудоту, серцебиття та інші наслідки пиятик.

Вже якщо ви вирішили напружити свій організм, робіть це з задоволенням.