Салат з креветками рецепт приготування з фото

Салат з креветками, рецепт який ми вам пропонуємо, поповнить раціон харчування справжньою корисною для здоров'я «бомбою», в тому сенсі, що організм отримує за один прийом їжі цілий арсенал корисних речовин. Салат з креветками, приготований за рецептом з дієтичним ухилом, навіть не ухилом, а чіткої дієтичної спрямованістю, запропонований в нашому майстер-класі, справжні ласощі гурманів.

Смачний, освіжаючий, оздоровлюючий, салат з креветками однозначно є омолаживающей організм їжею. Проконсультувавшись у геронтологів, вчених, що займаються проблемами омолодження людини і продовження його життя, ми отримали ствердну і захоплений відповідь. Склад салату простий, а як відомо, все геніальне, просто, судіть самі, в салаті містяться білки в самому вдалому їх поданні, а саме у вигляді креветок. Найправильніший морепродукт доповнений курячим філе з нутом і все це білкове пишність на тлі такої цілющої зелені, як бурякова гичка. Сам салат викладається на дієтичні розетки, у вигляді хлібців з цільного зерна. Погодьтеся, що не треба бути особливим фахівцем у галузі харчування, щоб оцінити цей воістину кулінарний і оздоровчий шедевр, яким слід харчуватися, мало, не кожен день. Приготувавши салат з креветками рецепт, якого унікальний, ви зрозумієте, як чудово поєднується найправильніший, з величезним вмістом калію та інших важливих мікроелементів і вітамінів, смачна бурякова гичка з креветками.

Салат з креветками рецепт приготування

Інгредієнти салату з креветками: креветки - 150г, куряче філе - 100г, нут - 1ст.л., бурякова гичка - великий пучок, кріп - кілька гілочок, майонез або знежирена сметана - 1ст.л., хлібці цільнозернові, у формі розеток - 2шт ..

Приготування салату з креветок:

Для початку приготування салату, необхідно відварити, попередньо замочений нут і куряче філе, для зручності цілком можливо відварювати їх разом. Надалі ви можете періодично, міняти нут на квасолю, крім того додавати в салат з креветок рецепт, якого ми випробуємо на практиці в нашому майстер - класі, м'який сир і кожен раз у вас буде корисна і різноманітна їжа.

З особливою ретельністю слід підходити до приготування креветок, так як цей вид продукту для нас дещо незвичайний, то не всі вміють його готувати. Але на превеликий подив новачків, справа це виключно просте, головне необхідно максимально включити уважність і не упустити контроль над часом варіння креветок. Справа в тому, що варити креветки слід не більше 3 хвилин, інакше вони стануть жорсткими і несмачними. Отже, для відварювання креветок необхідно закип'ятити воду, якщо креветки потрібні в невеликій кількості, то можна це зробити прямо на невеликій сковороді. У кипляче воду викладаємо заморожені креветки, даємо воді закипіти знову, і засікаємо необхідний час. Готові креветки, згідно з рецептом салату з креветками, викладаємо в друшляк і охолоджуємо, потім очищаємо креветки від панцира, разом з лапками, а також прибираємо кишечник, розташований із зовнішнього боку.

Далі, остигле куряче філе нарізаємо невеликими шматочками, точно також нарізаємо, креветки і складаємо все в ємність для перемішування салату з креветок.

Бурякове бадилля промиваємо і видаляємо великі прожилки, потім, щільно складаємо і нарізаємо дуже тонко, додаємо в загальну ємність, туди ж відправляємо і відварений нут. Кріп промиваємо, залишаємо одну гілочку для прикраси салату, а решта дрібно ріжемо і змішуємо з іншими інгредієнтами. В зібрані інгредієнти салату з креветок рецепт приготування, якого ми суворо дотримувалися, додаємо майонез або знежирену сметану і все ретельно перемішуємо. Приготований корисний і смачний салат з креветками розкладаємо по приготованим розеток - хлібцям і, приємного вам апетиту!