Харчування за знаками зодіаку. Страви та продукти за знаками зодіаку

Астрологія вивчає не тільки вплив зірок на плин життя людини - ця наука не обходить увагою і харчування. Вибір рекомендованих страв і продуктів заснований на відповідності 4 стихій (Землі, Повітря, Води й Вогню) 12 знакам Зодіаку.

Існує багато астрологічних шкіл, при цьому спостерігаються досить великі різночитання в прогнозах. Викладені нижче рекомендації ґрунтуються на положеннях книги Р. Біркмейер «Астрологічна кулінарія».

Харчування баранів (21 березня - 19 квітня)

Стихія народжених під знаком Овна - Вогонь, планета - Марс. Овнам слід їсти легку їжу. Вони люблять гострі страви, тому не варто нехтувати цибулею і часником, а також стручковим перцем. У той же час Овнам слід обмежити себе в спеціях. Основний фрукт - грейпфрут, найбільш корисні овочі - морква, редиска, перець (у тому числі і солодкий). З баштанних культур на столі повинен бути присутнім кавун. Якщо Овен не є вегетаріанцем, то йому слід звернути увагу на м'ясо ягнят, баранину і козлятину. Хміль - одне з його рослин, тому зрідка можна побалувати себе пивом.

Харчування бичків (20 квітня - 19 травня)

Стихія цього знака - Земля, планета - Венера. Тельці, люблячі поїсти, схильні до повноти. Щоб тримати себе у формі, їм необхідно стримати апетит, як можна рідше відвідувати застілля і звести до мінімуму прийом вина. Аеробіка, танці і ранкова пробіжка - ідеальні види фізичного навантаження для Тельців.

Якщо Телець не вегетаріанець, то його головним продуктом є яловичина. Однак для гарного самопочуття в харчування Тельця потрібно обов'язково ввести фрукти і ягоди. Рекомендуються яблука, груші, вишня, малина, полуниця персики, сливи, хурма, ожина, чорниця, банани. У меню слід частіше включати овочі - зокрема, страви з томатів, шпинату, зеленого горошку, петрушки, кропу. Із злакових культур найбільш корисні пшениця, овес, ячмінь, жито, кукурудза.

Харчування близнюків (20 травня - 20 червня)

Стихія - Повітря, планета - Меркурій. У Близнюків особливих проблем зі здоров'ям, як правило, немає. Їхній головний недолік - невміння правильно витрачати енергію. Основу харчування Близнюків повинна становити легка їжа. 11-й місячний день найбільш зручний для початку недовгою дієти або голодування. Для підтримки фізичної форми Близнюкам рекомендуються заняття командними видами спорту, а також тенісом і бігом.

Для Близнюків, які не дотримуються вегетаріанського харчування, першорядними продуктами є різні види птиці - домашньої (курчата, кури, качки тощо) та дикої (перепела, куріпки та ін.). З фруктів рекомендуються абрикоси і гранати, а з овочів - кольорова капуста, стручкові, селера. Близнюки можуть їсти будь-які продукти, але для нормального харчування їм необхідні горіхи - грецькі, мигдаль, фісташки, фундук.

Харчування раків (21 червня - 22 липня)

Стихія - Вода, планета - Місяць. Для Раків-невегетарианцев першорядними продуктами є всі різновиди крабів (але тільки не «крабові палички», виготовлені з риби). З фруктів і ягід переважні лимони, виноград, кокоси, папайя (плід динного дерева). Слід включати в меню страви з овочів, у тому числі картоплі, різних видів капусти, огірків, ріпи, гарбуза, салату латуку, часнику, кропу, петрушки.

Харчування левів (23 липня - 21 серпня)

Стихія - Вогонь, планета - Сонце. Левам, часто страждають від розладів серцево-судинної системи, потрібно завжди тримати себе у формі. Якщо фігура починає тяжелеть, з'являється надмірна вага, потрібно відмовитися від жирної їжі. Не рекомендується займатися важкими видами спорту.

Якщо народжений під знаком Лева не дотримується вегетаріанства, то основою його харчування повинні бути страви з дичини - м'яса лісових, польових тварин і водоплавних птахів. Лев - вогненний знак, тому їжу найкраще готувати на відкритому вогні. З фруктів особливо корисні цитрусові, а також ананаси. Що стосується овочів, то Льву слід віддавати перевагу кабачкам і часнику. Із злаків на столі обов'язково повинен бути присутнім рис. Жінкам, які народилися під знаком Лева, потрібно частіше включати в меню волоські горіхи, насіння соняшнику і маслини. Найкорисніший напій як для «левів», так і для «левиць» - зелений чай.

Харчування дев (22 серпня - 22 вересня)

Стихія - Земля, планета - Меркурій. Діви схильні до кишкових захворювань, тому їм рекомендується їжа з великим вмістом волокнистих речовин, а нерідко і вегетаріанська їжа, особливо картопля і морква. Прогулянки на свіжому повітрі і їзда на велосипеді допоможуть закріпити успіх такої дієти.

Якщо до вегетаріанства Діва байдужа, то основним м'ясним продуктом для неї повинна стати телятина. Найбільш корисні фрукти - абрикоси і гранати. З овочів рекомендуються селера, цвітна капуста, зелений горошок та інші стручкові. Суттєво доповнюють меню Діви мигдаль, фісташки, фундук, волоський горіх.

Живлення ваги (23 вересня - 22 жовтня)

Стихія - Повітря, планета - Венера. Ваги займають особливе положення серед знаків Зодіаку, тому для них найбільше підходить вегетаріанська їжа. Особливо вона необхідна тим, хто страждає від підвищеного або зниженого кров'яного тиску і головних болів. Звичайно, що народилися під знаком Терезів можуть їсти м'ясо і рибу, але для них, згідно астрології, ця їжа не настільки істотна, як дичину для Льва або риба для Риб.

Крім того, їм слід відмовитися від вживання солодощів. У щоденному раціоні Терезів бажано наявність яблук і вінограда.В принципі для них підійдуть будь-які овочі, ягоди, плоди і злаки. Однак особливо корисні ті, які найбільш яскраво відображають специфіку даного знаку Зодіаку. Серед ягід і фруктів - це груші, малина, персики, слива, хурма, банани, вишня, ожина, чорниця, полуниця. З овочів - томати, шпинат, зелений горошок, ревінь, кріп, петрушка. Серед злаків - пшениця, жито, овес, ячмінь, кукурудза.

Терезам протипоказаний культуризм. Рекомендується регулярне гімнастика вранці.

Харчування скорпіонів (23 жовтня -21 листопада)

Стихія - Вода, планета - Марс. Першорядне значення для цього знаку Зодіаку мають морепродукти (кальмари, мідії, гребінці та інші), з яких готуються різні страви. З фруктів і баштанних найбільш сприятливо впливають на організм Скорпіона грейпфрути, кавуни і гарбуз. З овочів слід частіше включати в меню моркву, цибулю, стручковий і солодкий перець, редис, часник.

Скорпіонам підійдуть види спорту, пов'язані з великими навантаженнями. Не слід також уникати відвідування басейну.

Харчування стрільців (22 листопада - 21 грудня)

Стихія - Вогонь, планета - Юпітер. У зимову пору року бажано, щоб у харчуванні присутня кориця, що є хорошим засобом для зняття стресу.

Якщо Стрілець не є прихильником вегетаріанського харчування, то основними продуктами для нього повинні стати свинина, шинка, різні види сосисок і ковбас. Стрілець належить до вогненним знакам, і йому підходить їжа, приготована на відкритому вогні. З фруктів представникам цього знаку Зодіаку корисно частіше є фініки, інжир і манго. Різні види капусти, часник, кріп, петрушка - ці овочі і страви з них повинні бути присутніми на столі Стрільця постійно. Дуже корисні їстівні каштани. Щоденне вживання кураги дозволить уберегтися від безлічі хвороб (особливо захворювань шлунково-кишкового тракту) і зберегти струнку фігуру.

Стрільцям протипоказано підняття важких предметів. Їм корисні легкі фізичні вправи і пробіжки.

Харчування козерогів (22 грудня - 20января)

Стихія - Земля, планета - Сатурн. Для Козерогів характерний дефіцит кальцію в організмі. Саме тому багато з них страждають від хвороб суглобів, кісток, шкіри і зубів. Їм пропонується щодня їсти кедрові горіхи і здійснювати прогулянки на повітрі.

За астрологічними рекомендаціями перелік першорядних продуктів для Козерога досить вузький, проте це не означає, що харчування народилися під цим знаком вичерпується перерахованими нижче продуктами. З м'ясних продуктів для підтримки сил і здоров'я слід звернути увагу на ягнятину. З фруктів і баштанних особливо рекомендуються айва і диня, а з овочів - буряк, баклажани, часник і петрушка.

Харчування водоліїв (21 січня - 19 лютого)

Стихія - Повітря, планета - Сатурн. Водоліям слід включати в раціон якомога більше цитрусових.

Першочергова їжа для Водолія пов'язана з водою - це все дари морської, річкової та озерної середовища. Слід вживати якомога більше риби, крабів та інших ракоподібних, молюсків. Їх кулінарна обробка може бути найрізноманітнішою. Рекомендовані фрукти і баштанні для народжених під знаком Водолія - айва і диня. Бажано, щоб у харчуванні завжди були присутні баклажани, буряк, кріп, петрушка - ці овочі особливо корисні для Водолія.

І ще одне зауваження, яке необхідно врахувати народженим під знаком Водолія: в регіонах з холодним кліматом вони відчувають себе значно краще, ніж у природних зонах. Для них ідеально підійдуть зимові види спорту - ковзани, лижі. Корисні щоденні холодні обтирання або холодний душ.

Харчування риб (20 лютого - 20 березня)

Стихія - Вода, планета - Юпітер. Риби більше інших схильні до дії погоди. Вони часто скаржаться на головний біль і проблеми зі шлунком. Основу їх харчування повинні складати дари моря, салати з лимоном і м'ятою. Для людей, народжених під цим знаком, корисне плавання.

Всі види риби є головними продуктами цього знаку Зодіаку, виключаючи вегетаріанців. З фруктів для Риб переважні інжир, фініки, манго, а з овочів - різні види капусти, часник.