Помилки худнуть
Так багато вже написано (і ще буде) про те, як правильно худнути і якими способами це можна це робити. А от про те, як худнути неправильно або про помилки, скоєних худне ми іноді просто не замислюємося. Ось тільки деякі з них.
1. Сяду на дієту і буду красуня! (Зрештою, у мене ж є сила волі, та й дієт так багато, що вибрати є з чого).
Цікаво, що в нашій країні поняття «схуднення» і «дієта» стали практично синонімами, тобто словами, що мають однакове значення. З цим можна сперечатися, але зараз мова не про те. Багато хто з нас, бажаючи схуднути, підбирають відповідну дієту і починають слідувати її рекомендаціям. І дійсно, за певних зусиль, результат не змушує себе довго чекати, і ненависні кілограми починають танути. А ми, змучені обмеженнями, але задоволені ефектом, з почуттям виконаного обов'язку повертаємося до звичного режиму життя. Але, на жаль, разом з цим повертається і покинув нас вагу, прихопивши з собою ще пару-трійку зайвих кілограммчіков. Це явище називається «ефектом йо-йо», за назвою іграшки на мотузочці, яку як від себе не відкидай, а вона все одно повернеться назад. Але ми ж не звикли здаватися! Тому швиденько знаходимо іншу дієту, яка вже не дає такого помітного ефекту, і після якої також відбувається набір ваги. Тривати такий ланцюжок може до безкінечності. І кожна наступна дієта буде здаватися нам все менш і менш дієвою.
Чому ж так відбувається? Щоб відповісти на це запитання, потрібно розібратися з тим, як реагує організм на наші зусилля домогтися осикою талії, і що ж ми робимо не так.
Реакція організму на дієту
Будь-яка дієта (а особливо сувора, наприклад, монодієта) - це сильний стрес для організму, і він починає з цим стресом активно боротися. Спочатку організм приводить себе у режим суворої економії, завдяки чому засвоює абсолютно все потрапляють в нього калорії і намагається якомога дбайливіше витрачати їх. Сповільнюється обмін речовин і ми починаємо відчувати занепад сил. У багатьох людей, суворо дотримуються дієт, відзначається знижена температура тіла, що веде до постійного відчуття ознобу. Але бажання схуднути сильніше тимчасових труднощів і ми не здаємося.
Після закінчення дієти, коли все повертається на круги своя, і ми починаємо споживати звичайну кількість їжі, організм, вже маючи гіркий досвід, починає активно робити запаси. Це і веде до того, що кілограми повертаються в ще більшій кількості. Таким чином, до наступної дієті організм буде вже готовий, що не дозволить нам отримати бажаного ефекту.
Як виправити «дієтичну» помилку
Рішення є - змінити не тільки режим харчування, але і весь спосіб життя. І налаштувати себе потрібно не на тимчасову зміну, а те, що так тепер буде завжди. Тепер саме головне не поспішати і адаптувати організм до нових умов якомога м'якше і повільніше, тоді й результат буде стабільніше.
Не варто морити себе голодом. Часто для створення нового стереотипу харчування достатньо виключити з меню кілька продуктів. Не варто відразу ж відмовлятися від усього переліку калорійних страв, робити це потрібно поступово. Наприклад, спочатку можна виключити морозиво, через деякий час відмовитися від сала, потім від копченостей, майонезу, тортів і т.п. Можливо обмеживши себе всього в парі калорійних продуктів, Ви помітите тенденцію до схуднення, яку потрібно буде просто підтримувати.
Підіть на хитрість - виводьте себе подалі від кухні і холодильника, особливо у вечірні години. Придумайте собі захоплення: гуляйте з собакою, відвідуйте танцювальну студію або грайте в теніс. Загалом, виберіть собі активне хобі - це і корисно, і дуже модно.
2. Перестану є (ну, майже) і тоді точно схудну!
Відмова від деяких прийомів їжі, будь то вечерю, обід або сніданок - груба помилка що худнуть. Ви думаєте, що, позбавивши себе одного або двох прийомів їжі, зможете позбутися зайвої ваги. Але організм починає адаптуватися до нових умов і вимагати від Вас більше їжі, хоча й рідше. Також при такій позиції існує великий ризик зривів, коли можна здатися і почати їсти навіть вночі. Так, що не поспішайте віддавати вечерю ворогові, їжте менше, але не рідше. Ще краще, якщо Ваші прийоми їжі будуть відбуватися щодня в один і той же час.
Інша неприємність, що чекають тих, хто вирішив не є - це швидко наступає відчуття голоду, коли вже через півгодини після їди знову хочеться перекусити. Така ж проблема може чекати і тих, хто тільки почав боротьбу із зайвими кілограмами. Тут може допомогти вода. Так, саме звичайна вода. Так як недолік рідини в організмі мозком часто сприймається, як сигнал до того, що пора підкріпитися. Тому, випивши склянку води, ми можемо перехитрити свій організм і не переїдати.
Навіть при часткову відмову від їжі існує і ще один ризик - втратити задоволення від їжі. Але і в цьому випадку вихід є - робіть своє меню максимально привабливим за допомогою приправ і соусів, адже кожен може підібрати підходящий для себе вид спецій.
Висновок з вищесказаного - менше їсти, тобто меншими порціями, але регулярно, найкраще, 5 разів на день - приблизно через кожен дві години.
3. Можна ж просто мало є, тому спорт мені не потрібен!
Цікаво, що це помилка можна побачити вже в самому формулюванні «сидіти на дієті». Чому саме сидіти? Адже рухаючись можна не тільки підсилити ефект від схуднення, але і зберегти досягнутий результат. По суті, в справі схуднення і утримання бажаної ваги саме фізичне навантаження в 70% впливає на успіх. Відбувається так тому, що при регулярних заняттях спортом (або іншими видами фізичної активності) йде не тільки згорання зайвих калорій, але і збільшується швидкість метаболізму, а значить, відбувається більш інтенсивне спалювання жирів.
Систематичні заняття спортом ведуть до того, що з часом організм починає позбавлятися від зайвої ваги навіть при невеликих фізичних навантаженнях, запускаючи процеси метаболізму. При цьому вже при незначній активності, наприклад, йдучи пішки на роботу, Ви будете неодмінно розлучатися з непотрібними кілограмами. Якщо ж людина не веде активного способу життя, то спалювання жиру у нього починається тільки через півгодини після початку фізичної активності.
Що ще заважає схуднути?
Заважає схудненню недосип. Це здається дивним, так як у сні ми ж не рухаємося, а значить, спалюємо дуже мало калорій. Але, тим не менш, за даними медичних досліджень у людей, які протягом шести днів сплять по 4-7 годин, відзначається підвищений рівень інсуліну і цукру в крові, що саме по собі сприяє накопиченню жиру, а ніяк не позбавленню від зайвої ваги.
Тому корисно не тільки спати не менше 8 годин на добу, але і дотримуючись режиму, лягати спати і прокидатися щодня в один час.
Заважають схуднути і наші харчові звички, а саме звичка ковтати їжу великими шматками, практично не пережовуючи її. У цьому випадку наш мозок отримує сигнал про те, що потрібно переставати жувати, коли шлунок вже переповнений. Сприяє такій звичці і як наслідок набору ваги і звичка читати за столом або дивитися телевізор. У цьому випадку поглинути можна набагато більше їжі, ніж це необхідно. Якщо вже така традиція в родині існує, то хоча б періодично відкладайте ложку (виделку), щоб дати організму можливість оцінити надійшло в нього кількість їжі.
Корисно знати, що ретельне пережовування їжі, на думку стоматологів, допомагає підтримувати здоров'я зубів, які при цьому активно очищаються від нальоту.
Худніть правильно, і результат не змусить себе занадто довго чекати!