Вівсяна каша користь і шкода, вівсяна каша калорійність
Багато дієтологів говорять про те, що вівсяна каша приносить організму виключно користь. Вони радять пацієнтам починати свій день саме з вівсянки. Даний продукт можна назвати дуже корисним, так як в його складі містяться вітаміни і мікроелементи, необхідні організму для підтримки його життєдіяльності.
У чому користь вівсянки
Вівсянка не тільки містить амінокислоти і рослинну клітковину, але також відрізняється від інших круп високим вмістом різних вітамінів груп А, В, С, Е і РР. Клітковина допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Якщо людина страждає від різних проблем з травленням, йому обов'язково потрібно включити цей корисний продукт в свій раціон. Вівсянка піде на користь людям з гастритом або виразкою шлунка. Для того щоб організм отримав 20% від денної норми клітковини, достатньо з'їсти всього тарілочку вівсяної каші.
Вівсяна каша дуже позитивно впливає на здоров'я м'язів - допомагає їх зміцнити, а також знімає біль і втому. Вівсянка стане корисною тим, хто посилено займається спортом і відчуває великі фізичні навантаження.
До складу вівсянки також входить величезна кількість мікроелементів - кальцій, фосфор, магній. Обов'язково включати вівсянку в дитячий раціон, бо вона сприяє зміцненню кісток. Дану кашу рекомендують варити без додавання будь-яких спецій.
Вівсянка та її застосування в народній медицині
Народна медицина використовує вівсянку, як засіб від сонливості. Для того щоб позбутися від подібного стану, слід приймати відвар з вівсяних пластівців. Треба взяти вівсяні пластівці, залити їх 1 л води і прокип'ятити протягом 10 хвилин. Після того, як засіб охолоне, його можна приймати. Якщо у людини спостерігається низька кислотність, то йому обов'язково пити вівсяний кисіль.
Калорійність вівсянки не можна назвати високою - вона становить до 200 ккал. Вівсянка з молоком вважається дуже ситним продуктом, і при цьому організм досить швидко засвоює даний продукт. За допомогою вівсянки ви навіть можете схуднути. Дієтологи придумали величезну кількість дієт на вівсяної каші. Вам залишається тільки зробити свій вибір.
Вівсяна каша користь і шкода
Не дивлячись на те, що вівсянка є корисним продуктом, можна говорити не тільки про її користь, але і про шкоду для організму. Вівсяна каша відноситься до дієтичних продуктів. Крім усього іншого вівсяна каша здатна оздоровлювати весь організм в цілому. Фахівці, що вивчають властивості вівсяної каші, говорять про те, що ретельно відстежують не тільки її корисні властивості, але й шкідливі.
Користь вівсянки полягає в тому, що вона містить велику кількість рослинних білків, вітамінів, мікроелементів.
За допомогою вівсяної каші у вас є можливість не просто зміцнити своє здоров'я, але також підвищити настрій. Такий вплив можливо завдяки вмісту в вівсяній каші вітаміну В6. Саме цей вітамін сприяє прискоренню вироблення гормону серотоніну, який називають «гормоном радості».
До складу вівсяних пластівців входять нікотинова кислота, каротин, рибофлавін. Також вівсянка багата на органічні кислоти - щавлеву і малонового. Крім усього іншого даний продукт відрізняється вмістом ефірних масел. Вітамін К, який теж присутній у вівсянці, допомагає попередити розвиток такого захворювання, як остеопороз. Той же вітамін допомагає поліпшити згортання крові.
Вівсяна каша сприяє загальному зміцненню організму завдяки наявності в її складі вітаміну Н. Потрапляючи в організм, вівсяна каша знижує рівень шкідливого холестерину, позитивно впливаючи на роботу серцево-судинної системи.
У перелік позитивних якостей вівсяної каші входить її можливість захистити організм від вільних радикалів, які здатні викликати ракові захворювання.
Користь вівсянки обумовлена її поживністю. Вона відрізняється високою харчовою цінністю. Вуглеводи, що містяться у вівсянці, потрапляючи в організм, трансформуються в глюкозу, яка покликана нормалізувати рівень цукру в крові.
Якщо людина постійно включає вівсянку в свій раціон, то може сподіватися на те, що ця каша допоможе вивести всі шкідливі речовини з організму.
Разом з користю, вівсянка здатна завдати шкоди організму. Справа в тому, що в її складі була знайдена фітинової кислота. Вона перешкоджає засвоєнню кальцію в організмі. Це єдиний мінус у вживанні вівсянки. В іншому вона приносить організму виключно користь.
Вівсяна каша калорійність
Враховуючи калорійність вівсяної каші, дослідники відносять її до категорії дієтичних продуктів. Користь вівсянки неодноразово доведена в різних статтях і матеріалах, присвячених темі схуднення. Якщо говорити про калорійність вівсяної каші, то треба відзначити, що вона зовсім невелика. Зате до складу даного продукту входить величезна кількість корисних речовин - починаючи від рослинної клітковини і закінчуючи вітамінами і мікроелементами. Вівсяна каша здатна не просто допомогти приглушити відчуття голоду, але також додати бадьорості і зарядити позитивом на весь день.
У складі вівсянки є також натуральні протеїни і крохмалі. Дані речовини допомагають вивести з організму шлаки і нормалізувати рівень холестерину в крові.
Чим корисна вівсянка
Дієтологи запевняють, що якщо ви хочете вибрати ефективну, і разом з тим здорову дієту, повинні зупинити свій вибір саме на вівсяної дієті. Якщо ви вважаєте вівсянку прісним продуктом і хочете підвищити її калорійність, то можете додати в неї трохи сухофруктів, ягід і горіхів. У тому випадку, якщо ви прагнете, навпаки, схуднути на вівсянці, то повинні готувати її не так на молоці, як це написано в багатьох рецептах, а на воді. Так ви зможете знизити її калорійність в кілька разів.
Вівсяна каша вважається легко засвоюваним продуктом. Ось чому багато дієти включають в меню цю корисну кашу. Вівсяна каша підійде навіть тим, хто хоче просто оздоровити свій організм, налагодити обмінні процеси.
Дієта на вівсянці
Якщо ви вирішили дотримуватися дієти на вівсянці, то повинні знати її головні правила. Кожен день слід вживати якомога більше приготовленої на воді вівсянки. Не варто додавати в кашу спеції. Ви можете включити в свій раціон фрукти та овочі. Обов'язково займатися фізичними вправами і не забувати про дотримання водного режиму. Подібна дієта покликана оздоровити організм, а також попередити виникнення почуття голоду. Вам варто звернути увагу на вівсяну дієту з причини того, що вона, на відміну від інших дієт, не викличе побічних ефектів у вигляді апатії, запаморочення, дратівливості.
Для того щоб приготувати кашу, краще брати натуральні вівсяні пластівці, які не пройшли попередню обробку. Ви не повинні їсти вівсяну кашу швидкого приготування, тому що вона практично не містить корисних речовин. Треба розуміти, що, незважаючи на калорійність вівсянки, у вас є відмінна можливість скинути зайву вагу, а також збагатити організм корисними речовинами, очистити його від шлаків.
Калорійність вівсяної каші на воді
Тим, хто хоче схуднути і очистити свій організм, дієтологи радять не думати в калорійності вівсяної каші на воді. Справа в тому, що овес є дуже корисним продуктом. Перед використанням в їжі він проходить очищення від лушпиння. Потрапляючи в організм, він дуже позитивно впливає на здоров'я нервової системи, а також сприяє зміцненню і оздоровленню волосся.
На чому краще готувати вівсянку
Якщо ви хочете поліпшити стан свого організму, надати йому енергії, то повинні готувати вівсяну кашу на молоці. Таке блюдо протипоказано людям, у яких спостерігається алергія на молочні продукти, зокрема на головну складову молока - лактозу. Для того щоб знизити калорійність вівсяної каші, ви можете готувати її на воді. При цьому ніяк не постраждає харчова цінність продукту, а ось калорійність, як ми вже сказали, знизиться.
Дієтологи рекомендують вживати вівсянку людям, що страждають від цукрового діабету та атеросклерозу. Потрапляючи в шлунок, вівсянка м'яко обволікає його стінки, а також допомагає швидше очиститися.
Якщо говорити про калорійність вівсяної каші на воді, то вона становить близько 320 калорій на 100 г. Не дарма ж цю кашу відносять до категорії дієтичних страв.
Вівсянку треба вживати правильно
Дослідники стверджують, що вживання вівсянки здатне вивести з організму такий корисний мікроелемент, як кальцій. Для того щоб не допустити розвиток дефіциту цієї речовини, потрібно харчуватися збалансовано, включати в свій раціон свіжі овочі та фрукти.
За бажанням у вівсяну кашу можна додавати фрукти, варення, масло. Але тоді ви повинні розуміти, що її калорійність буде змінюватися.
Каша вівсяна на молоці калорійність
Багато дієтологів запевняють, що кращого сніданку, ніж вівсяна каша на молоці, незважаючи на її калорійність, не знайти. Вівсянку прийнято вважати дуже цінним продуктом харчування. Він здатний зарядити енергією на весь день.
У складі вівсяної каші містяться складні вуглеводи, які в процесі переробки перетворюються на глюкозу.
Якщо людина регулярно вживає вівсяну кашу, то у нього є можливість нормалізувати рівень цукру в крові. Даний факт дуже важливий для хворих на цукровий діабет.
При цьому треба зазначити, що у вівсяній каші міститься рекордна кількість жирів. Тому потрібно регулювати кількість її вживання, щоб уникнути появи зайвих кілограмів.
Вівсянка містить велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів. Вживання вівсянки допоможе захистити організм від атеросклерозу.
Завдяки вмісту в вівсяній каші харчовим волокнам можна очистити організм від шлаків і токсинів. Подрібнена вівсянка застосовується в якості скрабу, який позитивно впливає на роботу кишечника.
Вівсянка на будь-який смак
Вівсяна каша чудово поєднується з фруктами, варенням. Навіть каша, приготована на воді, може бути смачною завдяки різним добавкам.
Для того щоб приготувати вівсяну кашу на молоці, візьміть неповний стакан вівсянки, залийте її 2 склянками молока, доведіть до кипіння і варіть протягом 10 хвилин. За бажанням можна додати в готову кашу сіль і вершкове масло.
