Весняний авітаміноз

Теплі, яскраві промені весняного сонця, що таїть сніг, пробивающаяся зелена травичка, бруньки на деревах, дзвінкий спів птахів, всі ці ознаки весни приносять нам радість, позитивні емоції і сплеск гормонів. Здавалося б, що може бути прекрасніше цього легкого, світлого відчуття наближення теплих деньків, очікування вечірніх прогулянок по тихим паркам і скверам і насолоди від чистого, весняного повітря.

Але, на жаль, весна приносить із собою не тільки радість і тріумфування, але і весняний авітаміноз. Цей підступний ворог може затьмарити будь-яку радість, принісши з собою сонливість, втома, дратівливість, слабкість і занепад настрою.

Крім того, часто авітаміноз супроводжується не тільки душевними розладами, але і ламкістю нігтів і волосся, блідістю шкіри, частою зміною настрою і поганим самопочуттям. Погодьтеся, що в такому стані ні про яку радості та позитивних емоціях не може бути й мови, але як же позбавити себе від цієї неприємної недуги і повною мірою насолодитися красою оновлення природи?

Найчастіше авітаміноз виникає в результаті того, що за довгу осінь і зиму наш організм повністю вичерпує запас тих вітамінів, яким ми забезпечували його влітку, харчуючись натуральними і корисними продуктами. Природно, йому потрібно поповнити запаси, щоб знову знайти сили і енергію, а разом з ними життєрадісність і позитивний настрій.

Погіршити стан та посилити симптоми авітамінозу може наш сучасний спосіб життя. Адже погана екологія, малорухливий спосіб життя, постійні стреси і неправильне харчування також надають згубний вплив на організм і змушують його витрачати більше енергії на відновлення, що істотно прискорює використання припасених за теплу пору року вітамінів.

Якщо ви помітили у себе ознаки авітамінозу, не варто пускати все на самоплив, сприймаючи пригніченість і слабкість як норму, адже це може призвести до таких небажаних наслідків, як порушення обміну речовин, зниження імунітету, депресія, аритмія і загострення хронічних захворювань. З авітамінозом, як і з будь-якої іншої хворобою, необхідно боротися, і чим раніше ви почнете це робити, тим краще.

Взимку, як і в будь який інший час року, ми вживаємо свіжі овочі і фрукти, нехай і не в такій кількості, як влітку, але, здавалося б, що цього має бути цілком достатньо для підтримки необхідного рівня вітамінів і мінералів в організмі, однак, це не так. Всі овочі і фрукти, які потрапляють на наш стіл в холодну пору року, або вирощені в теплицях, або привезені з далекого зарубіжжя.

І в одному і в іншому випадку вони проходять ретельну обробку хімічними речовинами, в результаті чого втрачають основну частку своїх корисних властивостей і не приносять практично ніякої користі. Консерви та напівфабрикати, що стають основними стравами в нашому зимовому меню, не тільки не надають ніякої користі, а й згубно позначаються на стані нашого організму.

Саме тому слід ретельно підходити до складання свого денного раціону, включивши в нього тільки корисну і поживну їжу, що містить в собі максимальну кількість вітамінів.

Які вітаміни потрібні навесні особливо?

Отже, давайте розберемося, які ж вітаміни і мінерали найбільше необхідні нам у весняний період, і звідки їх найпростіше отримати без особливих витрат. Почнемо з вітаміну С, який відповідає за опірність організму різним вірусним інфекціям і зміцнення імунітету, ослабленого за довгі холодні місяці.

Крім того, нестача в організмі вітаміну С може призвести до зниження зору, підвищеної ламкості капілярів, наслідком чого стане поява синців, до кровоточивості ясен і дистрофії слизових оболонок. Заповнити запаси цього вітаміну можна за допомогою будь-яких цитрусових, серед яких особливе місце займають лимон і грейпфрут, шипшини, чорної смородини і болгарського перцю.

Але врахуйте, щоб отримати максимальну кількість вітамінів, продукти не повинні піддаватися ніяким, в тому числі і тепловим обробкам. Цінність вони мають тільки у свіжому вигляді.

Недолік в організмі вітаміну А проявляється більшою мірою в зовнішніх ознаках. Це може бути блідість шкіри, її інтенсивне лущення, виникнення гнійничкових висипань на шкірі.

Також можуть розвиватися захворювання системи дихання і травної системи. Нерідко недолік цього вітаміну А призводить до різних неврологічних порушень і ослаблення зору.

Уникнути подібних наслідків допоможуть продукти з високим вмістом вітаміну А. До них відносяться вершкове масло, печінка, яєчні жовтки, морепродукти і, звичайно ж, морква - основне джерело цього вітаміну. Також він присутній у шипшині, солодкому перці, обліписі і зелені (петрушка, зеленому луці і щавлі).

Вітаміни групи В не менш важливі для організму, ніж всі інші, вони відповідають за багато життєво важливі функції і повинні вчасно і повністю компенсуватися. Ці вітаміни нормалізують обмін речовин, відповідають за загоєння ран, роботу нервової системи, нормалізацію рівня гемоглобіну в крові, роботу кишечника і мозкову діяльність.

Їх недолік може стати причиною дратівливості і загальмованості реакцій, безсоння, пониження апетиту, стоматиту, дерматиту, головного болю, задишки і кон'юнктивіту. Вітаміни групи В можна отримати з молочних продуктів, сиру, сиру, бобових культур, злаків, гречаної крупи, печінки, нирок, м'яса (курятина або яловичина), риби жирних сортів, морепродуктів і картоплі.

Включивши ці продукти в свій раціон, ви зможете запобігти розвитку вищеперелічених захворювань і забезпечите собі не тільки відмінне самопочуття, але і гарний настрій.

Належної уваги також заслуговують вітаміни D і E. Вони відповідають за розвиток і зміцнення кісткової і м'язової тканин. Їх недолік може стати причиною виникнення рахіту, проблем із зубами, остеопорозу, розвитку діабету і гіпертонії, а також при гострій нестачі призвести до безпліддя та ожиріння печінки.

Не допустити подібних наслідків можна, забезпечивши свій організм достатньою кількістю цих вітамінів. Вони містяться в яйцях, печінці тріски, рибі та інших морепродуктах, вершковому маслі, молоці, в злакових, зелених овочах і соняшниковій олії.

Щоб вітаміни краще засвоювалися, їжте більше свіжих овочів і фруктів, а особливо огірків, помідорів, баклажанів, гарбуза і грибів.

Народна медицина проти весняного авітамінозу

Крім здорового, збалансованого харчування зміцнити свій організм і надати йому сили допоможе народна медицина. Відвари і настої трав наповнять вас життєвою енергією і необхідними вітамінами.

Дуже корисний зміцнюючий відвар з плодів шипшини. Просто заваріть у склянці окропу сушені ягоди, залиште на добу і після цього приймайте настій кілька разів на день.

Настій з сушених фруктів не тільки допоможе повернути сили, але і освіжить організм, надавши йому квітучий зовнішній вигляд. Для приготування настою вам знадобиться курага, чорнослив, родзинки і свіжий лимон.

Залийте перераховані фрукти окропом, доведіть до кипіння, проваріть кілька хвилин і отриманий відвар пийте протягом тижня після їжі. Можна також приймати лікувальні ванни з додаванням відварів трав.

Для приготування відвару змішайте деревій, материнку, полин і соснові нирки. Залийте все окропом, залиште на 30 хвилин, після чого додайте у ванну по склянці отриманого відвару.

Що ще необхідно, щоб уникнути весняного авітамінозу?

Не забувайте про те, що для здорового і міцного організму важливо не тільки правильне харчування, а й постійна фізична активність. Тому регулярно відвідуйте спортзал, більше перебувайте на свіжому повітрі, насолоджуючись теплим, весняним сонцем.

На час відновлення варто забути про жорсткі дієтах і не виснажувати і без того ослаблений організм. Також забезпечте собі повноцінний, здоровий сон і якісний відпочинок.

Якщо цього буде не достатньо, можете купити в аптеці вже готовий комплекс вітамінів і пити їх відповідно до прикладеною інструкцією. Але попередньо обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, який підбере для вас найбільш підходящі препарати, враховуючи всі особливості вашого організму.

Менше турбуйтеся через дрібниці і шукайте у всьому тільки позитивні сторони, і тоді вам не буде страшний ніякий авітаміноз.