Як садити цибулю і коли

Який дачну ділянку обходиться без ріпчастої цибулі? Багато його вирощують на зелень і додають в літні салати, інші воліють садити його на ріпку, для використання в їжу відразу або для зимового зберігання. Технологію посадки кожного з цих видів цибулі ми розглянемо нижче. А поки згадаємо про корисні властивості цибулі.

У чому користь лука?

Що ми знаємо про ріпчастій цибулі? Те, що він містить вітаміни А, В, С, кальцій, залізо, ефірні масла. Здавна його бактерицидні властивості використовували люди в боротьбі та профілактиці простудних захворювань. Його необхідно вживати для нормалізації функції шлунково-кишкового тракту, при безсонні, артриті, людям з серцево-судинними захворюваннями. До речі, мало хто знає, що цибуля вживається не тільки в їжу, наприклад, сік цибулі використовується в косметології як основа для масок.

Зелену цибулю не менше корисний, ніж ріпчаста. Тільки на відміну від останнього, в ньому корисні речовини і вітаміни містяться в зелених пір'ї, а не в цибулині. А під час весняного авітамінозу він просто незамінний в якості доповнення до «свіжого» салату або просто як окремий продукт.

Посадка цибулі на зелень і на ріпку

Як же садити цибулю? По-перше, для новачків-городників буде цікава інформація про те, що цибуля неможливо виростити за один сезон. У перший рік сіють чорні насіння цибулі (їх ще називають чорнушкою), в кінці сезону вона дає маленькі цибулини - це цибуля-севок - посадковий матеріал для наступного року.

Але тут давайте докладніше зупинимося з насінням цибулі. Як їх правильно садити? Початківці городники воліють не возитися з висаджуванням насіння, а купувати цибулю-севок тільки тому, що чернушка у них погано росте.

Сіяти насіння можна в грядки на глибину 2см, між грядками залиште місце близько 30см. Добре спушите землю, щоб вона була пухнастою, а потім злегка притисніть тильною стороною долоні. Обов'язково полийте і у вологу землю висійте насіння. Засипте трохи землею і знову долонькою придавите (але не сильно), полийте і потім вже засипте решту землі.

А от з луком-севком проблем бути не повинно. Його висаджують у наступному році на зелень або на ріпку. Тільки майте на увазі, що якщо ви хочете отримати і зелені пір'я і зрілий ріпчасту цибулю, то для цих цілей краще садити севок окремо для одних цілей і окремо для інших.

На зелень можна висадити абсолютно будь севок, він даватиме зелені пір'я. А можете садити спеціальні сорти, наприклад, цибулю-шалот, який відрізняється ніжним смаком і великою кількістю соку.

Севок зазвичай садять в грядку. Якщо основна мета посадки - це зелень, то можете садити їх близько один до одного, практично поряд. А якщо садите для отримання ріпчастої цибулі, то між маленькими цибулинами залишайте близько 10см, щоб було зручно грядки обробляти від бур'янів, а згодом - копати.

Копаємо неглибоку ямку, щоб корінець севка був над землею.

Поливаємо добре.

Садимо цибулинки.

На фото видно, що цибуля був посаджений на зелень. При посадці краще не заглиблювати цибулинки в землю і не вдавлювати. Якщо на цибулинки починають прокльовується зелені пір'ячко, то садіть так, щоб вони були видні над землею.

Акуратно присипте землею цибулинки.

Обов'язково полийте грядку рясно.

Та й взагалі поки не полізуть пір'я, не забувайте добре поливати ваш цибулька, так він швидше віддячить вам зеленню. А коли зелені пір'ячко підростуть, то можна поливати його тільки при підсиханні грунту.

На цьому фото цибулька через 2 тижні після посадки.

Цибуля - культура невибаглива, її можна садити або де. Але ось поруч з морквою вона зростає особливо добре. І для моркви «цибульне» сусідство - не перешкода. Справа в тому, що вони захищають одне одного від шкідників.