Рулетики з лаваша з начинкою
Варіантів начинок для рулетиків з лаваша багато, спробуйте приготувати за таким рецептом. Для приготування цієї закуски вам потрібно: 4 тонких лаваша, 200 г сиру будь-кого, але тільки твердих сортів, 200 г моркви по-корейськи (можна купити або ж приготувати самим), 4 яйця (варених), 1 пачка майонезу (200г), 1 пучок кінзи вагою, приблизно, 10 г, харчова плівка. Як готувати рулетики з лаваша з начинкою:Зелень кінзи подрібніть. Яйця крупно нашаткуйте або натріть на тертці з великими отворами. Сир натріть на тертці.
Перший лист лаваша змастіть тонким шаром майонезу і посипте кінзою. Накрийте другим листом лаваша, на нього так само нанесіть шар майонезу і нашатковані яйця.
Покладіть зверху третій лаваш - майонез і розкладіть корейську моркву. Укладіть четвертий лаваш, змастіть так само майонезом і розподіліть по його поверхні сир тонким шаром.
Підготовлені таким чином лаваші скрутіть в рулет, помістіть в харчову плівку і покладіть для просочення в холодне місце години на 2.
При подачі на стіл рулет розріжте на кілька частин, укладіть на листя салату і ... надзвичайно смачні рулетики з лаваша з начинкою готові! Смачного!
