Закуска з лавашу і червоної риби
Коли гості на порозі або просто хочеться перекусити, а готувати немає часу і сил? тоді рецепт закуски з лаваша, яйця і червоної риби - відмінний варіант для вас. Головний інгредієнти це лаваш. Без нього страва може, не вийде). Червона риба в цій закусці, додасть пікантності, яйце м'якості, трохи натертого масла соковитості. У підсумку ви отримаєте смачну закуску на швидку рук. Що нам знадобиться для закуски з лаваша з червоною рибою?
Інгредієнти:
- лаваш;
- красна риба солона або копчена;
- яйце варене;
- масло вершкове.
Рецепт приготування:
Лаваш розділіть на три частини. Якщо ви плануєте велику порцію закуску, то робіть її з трьох цілих лавашей. Якщо ж ви робите собі перекус, то одного лаваша вистачить. Яйця відваріть і натріть на тертці.
Тепер на один лист лаваша викладіть яйця. Накрийте другим лавашем.
На другий лаваш натріть заморожене масло. Знову накрийте масло листом лаваша.
Остання начинка червона риба. Викладіть її на лаваш. Замість риби можна взяти крабові палички, ковбасу тонко нарізану, солоні огірки. Загалом, те що є в холодильнику.
Поверніть лаваш рулетиком. Він добре буде тримати форму. Відразу подавайте його до столу. Можна нарізати порційними шматочками. Якщо ви їсте без компанії, то дозвольте собі, насолодиться, смаком, не відрізаючи ні шматочка, а поглинаючи закуску цілком.
Приємного апетиту.
