Новорічні рецепти на 2015 рік з фото
Новорічні рецепти 2015 з фото
І ось знову на порозі довгоочікуваний Новий рік 2015. Безсумнівно, всім хочеться приготувати не тільки красиві, але і смачні страви, в цьому розділі ви зможете, знайдете абсолютно будь новорічні рецепти 2015. З фото представлені в нашій статті страви дадуть вам наочне уявлення. Тут зібрані одні з найкращих новорічних рецептів: торти, закуски, гарячі страви, салати. Отже, що ж все-таки найголовніше в новорічному меню 2015 року?
Звичайно - це закуски і салати, а також гарячі страви, коктейлі. Нижче рецепти з фото, які, безсумнівно, допоможуть вам накрити святковий стіл у 2015 році.
Новорічний стіл повинен бути накритий згідно зі східним календарем, також потрібно враховувати не тільки ознаки майбутнього талісмана, але і його стихію. Талісман 2015 року - це Коза
Готуючись до зустрічі річного свята, треба ретельно продумати і підібрати новорічні рецепти 2014 року. З фото ви побачите, що страви просто і швидко готувати. Грядущий рік - рік Кози яка вибирає класичний стиль, якість і простоту. Буде досить складно догодити духу китайського календаря, але ми з вами постараємося.
Новорічні салати на 2015 рік рецепти
Особливий і незвичайний наступаючий 2015 рік. Чим же здивувати гостей і як відсвяткувати новий рік по вищому класу, не забувши про стиль Кози? Отже, для вибору та підбору рецептів 2015 року, ми дамо вам кілька оригінальних і корисних порад.
Приготувати найкраще те, що припаде до смаку символу прийдешнього року. Не забувайте, що салати, торти у формі Кози, це, звичайно ж, оригінально, але не зовсім, до речі, так як талісману року - це може не сподобатися.
Святковий новорічний стіл на Новий рік 2015 Кози
Новорічні рецепти 2015 - що любить Коза?
Яку ж їжу любить Коза? Кролик - це найкраще рішення, яке буде в якості основної страви. М'ясо кролика не тільки корисно, але ще добре і легко в'ється, що дозволить гостям спробувати всякі делікатеси.
Також можна знайти рекомендації серед великої кількості новорічних рецептів 2015 по приготуванню різноманітних закусок і салатів. Можна також приготувати оселедець під шубою, тільки в незвичайному, новому вигляді, наприклад, у вигляді рол, загорнувши нарізані овочі в філе оселедця, а зверху прикрасивши зеленню. Вийде оригінальне блюдо з японським шиком.
Пропонуємо вам такі новорічні рецепти на 2015 рік Кози. З фото ви зрозумієте процедуру приготування навіть складних страв. Новорічний десерт, звичайно ж, у кожної господині є свій фірмовий рецепт. Завдяки креативному і незвичайному оформленню страви ви зможете надати десерту якусь «родзинку». А можете спробувати повторити дизайн десертів, які готують в ресторанах. Не забувайте, що фрукти, горіхи, шоколад - це не тільки смачна начинка, але прикрасу.
На столі можуть бути і традиційні страви, але з креативним оформленням, якраз те, що вважає за краще Кінь. Це дає вам можливість проявити свої таланти і унікальність, тим самим, оформивши свої страви оригінальним способом. Або ж скористатися новорічними рецептами 2015 з фото.
Вважається, що м'ясо, навіть декількох видів великих і дрібних тварин, обов'язково має бути присутнім на святковому столі. У новорічних рецептах 2015 кролик і заєць, тушковані, смажені або запечені в духовці, повинні бути в першу чергу на новорічному столі.
Новорічні рецепти закусок на святковий стіл 20145
М'ясні рулетики з начікой рецепт новорічної закуски
Закуска з крабових паличок рецепт новорічний
Фаршировані печериці рецепт гарячої закуски на новий рік 2015
Салат мімоза з сайра новорічний рецепт
Новорічний рецепт закуски Сніговик
Смажена новорічна корейка, смачне гаряче блюдо новорічний рецепт 2015
Для того, щоб приготувати яблучний соус, необхідно взяти півкілограма трохи кислуватий яблук, 75 г цукру, одну четверту частину палички кориці і 1 столову ложку лимонного соку. Для приготування самої корейки, слід взяти 1,5 кілограма сирої корейки, 1 чайну ложку солі, 10 штук гвоздики і два рази на кінчику ножа додати чорного меленого перцю.
Насамперед слід розрізати яблука на чотири частини, видалити серцевину і переварити з цукром для м'якості. Сюди ж разом з цукром слід додати ще й корицю, лимонний сік і одну чашку води. Потім необхідно вийняти корицю і перетерти яблука за допомогою сита. У цей час слід нагріти духовку до 180 градусів. Після цього, необхідно взяти корейку і натерти її сіллю з перцем і нашпигувати гвоздикою. Підготовлену корейку потрібно покласти на деко салом вгору і на півтори години відправити в духовку. Смажитися корейка повинна на середньому рівні в духовці. Після того, як пройде зазначений час, корейку потрібно дістати і намазати досить товстим шаром приготованого яблучного соусу і, не перевертаючи її, поставити в духовку ще на півгодини. Через використання яблучного соусу, корейка повинна покритися золотисто-рум'яною скоринкою. Після того, як ви вимкнули духовку, необхідно залишити її там ще приблизно хвилин на 10. Перед тим, як подавати корейку на стіл, її слід порізати невеликими шматочками.
Новорічний рецепт 2015, торт Ягоди на снігу, на святковий стіл
Для того, щоб приготувати бісквітне тісто, необхідно взяти 6 яєць, 180 грамів цукру, 4 столові ложки гарячої води, трохи солі, 150 грамів борошна, 1 чайну ложку розпушувача і 50 грамів крохмалю. Для приготування начинки потрібно підготувати 750 грамів ягідного асорті, 1 столову ложку борошна, 750 грамів вершків, 1 пакетик ванільного цукру, 1 столову ложку борошна, а також 1 столову ложку цукрової пудри.
Першим ділом, необхідно відокремити яєчні жовтки від білків. Потім потрібно додати до них гарячу воду і одну третину цукрового піску. Потім все це слід збивати міксером, до тих пір, поки не утвориться густа піна. Також слід в густу піну збити і білки, але попередньо до них додати сіль. Після цього, отриману суміш необхідно продовжувати збивати міксером, потроху додаючи решту цукру. Потім, цю масу слід викласти на жовтковий крем. Потім потрібно взяти крохмаль, борошно і розпушувач, змішати їх і просіяти безпосередньо над білковою масою. Все ретельно перемішати за допомогою великого віночка. Потім потрібно нагріти духовку до температури в 200 градусів. Форму слід змастити вершковим маслом і викласти в неї вже приготоване тісто, яке слід розрівняти. Після цього відправляється в духовку, де його потрібно випікати на нижньому рівні приблизно 35 хв. Потім, уже готовий бісквіт необхідно акуратно дістати з форми і остудити. Потім потрібно розрізати бісквіт по горизонталі, щоб вийшло три однакових коржа. У цей час, слід розморозити свіжоморожене ягідне асорті. Всі фрукти потрібно добре помити, почистити і висушити. Більш великі ягоди слід порізати на невеликі шматочки. Потім необхідно змішати 1 столову ложку борошна, пакетик ванільного цукру і цукрову пудру, після чого тоненькою цівкою додавати отриману суміш до збивати вершки. Кілька ягід потрібно залишити для прикраси, а всі інші додати і перемішати з половиною вершків. Отриманою масою необхідно змастити два коржі і накрити одним інший. Після цього, необхідно накрити їх останнім коржем і відправити на 1:00 в холодильник. Потім потрібно взяти кулінарний шприц і залити в нього одну третю частину збитих вершків і обмазати зверху звістку торт. Торт можна прикрасити всілякими квіточками або малюнками і покласти зверху ягоди.
Закусочний торт «Зимушка-зима», просто новорічний рецепт на 2015 рік
Щоб приготувати це новорічне блюдо, необхідно взяти 10 яєць, 4 столові ложки сиру, натертого на крупну тертку, 4 столові ложки вершків, 4 столові ложки борошна, трошки маслин, але без кісточок, 80 грамів замороженого шпинату, 3 столові ложки томатного соусу, сіль , червоний перець мелений, а також рослинна олія. Для приготування крему знадобиться 200 грамів сиру, 3 зубки часнику, 4-5 столових ложок майонезу, а також 2 столові ложки дрібно нарізаної зелені. Для прикраси торта можна використовувати варене яйце, зелену редьку, бутони гвоздики, а також варені моркву і буряк.
Першим ділом, необхідно спекти 4 омлету різних кольорів. Для приготування жовтого омлету потрібно збити 4 жовтки і 1 столову ложку вершків, додати сюди ж 1 столову ложку натертого сиру і 1 чайну ложку борошна. Все посолити. Вилити отриману масу на сковороду, попередньо змастивши її маслом і спекти омлет під кришкою. Для білого омлету слід збити 4 білки в густу піну, додати до них 1 столову ложку натертого сиру, 1 столову ложку вершків, маслини порізані кружальцями, а також 1 чайну ложку борошна. Потім все це посолити і посмажити на сковороді. Для зеленого омлету слід взяти 3 яйця, додати до них 1 столову ложку вершків, 1 чайну ложку борошна і 1 столову ложку натертого сиру. Додати в отриману суміш дрібно нарізаний шпинат, все добре збити і спекти омлет. Для приготування червоного омлету потрібно з'єднати 3 яйця і 1 столову ложку вершків, 1 чайну ложку борошна. А також 1 столову ложку натертого сиру. Сюди ж слід додати томатний соус і червоний мелений перець. Всі добре збити і приготувати омлет. Для приготування крему необхідно взяти натертий на дрібній тертці сир, додати до нього дрібно нарізаний часник і майонез. Всі інгредієнти добре перемішати. Одну четверту частину крему слід залишити, а решті - перемішати з зеленню. Потім потрібно 3 омлету намазати кремом із зеленню і зібрати в торт. Потім слід все накрити останнім омлетом і намазати кремом без зелені. Для прикраси торта випливає з натертого на дрібній тертці жовтки викласти сніговика. Зверху посипати подрібненим білком. Оченята сніговикові можна зробити з гвоздики, ротик з маленького шматочка відвареного буряка, носик - зі шматочка відвареної моркви. Ялинки можна викласти з редьки, лижі - з натертої на тертці буряка, а ковпак, рукавички, валянки і ковпак - з моркви, натертої на дрібній тертці.
Фаршировані курячі гомілки під грудинкою, смачний новорічний рецепт 2015
Необхідно взяти курячі гомілки, морожені боровики, сир, часник, грудинку, кедрові горішки, цвітну капусту, оливкова олія, перець, сіль, брокколі, чебрець, а також солодкий перець.
Насамперед, слід зрушити шкірку гомілки вниз і видалити до суглоба кістку. М'ясо необхідно присолити, поперчити і посипати зверху чебрецем. Для приготування фаршу потрібно натерти сир, додати до нього морожені боровики, трохи часнику і кедрових горіхів. Приготований фарш слід помістити на місце кісточки, шкірку підтягнути вгору і чимось її закріпити. Після цього, потрібно кожну гомілку загорнути в пластинки грудинки. Потім слід взяти форму, змастити її оливковою олією, а на потім на дно форми щільно викласти брокколі, солодкий перець і цвітну капусту. Потім слід відправити курку та овочі в піч. Коли грудинка буде готова, у неї з'явиться рум'яна золотава скоринка. Як все приготуватися, можна діставати з духовки і подавати до новорічного столу 2015.
