Продукти знижують апетит, продукти для схуднення

Багато росіянки, поставивши перед собою мету схуднути, не завжди мають можливість пройти спеціальний курс в спеціальній клініці. У такому випадку доводиться обмежуватися домашніми засобами.

Набір присутніх на російському столі продуктів досить широкий, він цілком дозволяє щодня формувати смачне і різноманітне меню. У раціон худне жінки можуть входити всі овочі, ягоди і фрукти, окрім дуже солодких і бананів. Корисні всі молочні продукти з низьким відсотком жирності (не більше 1,5%), сири типу сулугуні, адигейського, несоленой бринзи. З м'яса слід віддавати перевагу нежирної яловичині, курячим грудкам, кролятині.

У невеликих кількостях допустимо сухе вино. Кава і какао краще замінити соками (з м'якоттю і без консервантів), мінеральної (негазованої) водою, трав'яними напоями. Зелений чай корисніший, ніж чорний.

Відварені і тушковані продукти краще смажених. Найкраще готувати їжу в пароварці. Цілком припустимо використовувати гриль.

Продукти сприяють зниженню ваги. Продукти для схуднення

Для зниження ваги необхідно частіше включати в раціон низькокалорійні продукти, особливо ті, що пригнічують відчуття голоду, активно беруть участь в обміні речовин і виводять з організму шлаки і токсини. У першу чергу до таких продуктів відносяться овочі, фрукти і ягоди.

Ананас

Ананас - унікальний плід, криниця ферментів. До його складу входить до 50 ароматичних речовин, що створюють неповторну гаму запахів. М'якоть ананаса багата на вітамін С, солями заліза, кальцію, калію. Цей тропічний плід містить рідкісне природне з'єднання - бромелін, який розщеплює харчової білок на амінокислоти, допомагаючи таким чином спалювати жирові запаси організму. Бромелін перешкоджає утворенню кров'яних згустків, а значить, покращує кровообіг і знижує кров'яний тиск. Він є хорошим засобом від атеросклерозу.

Апельсин

Апельсин, як і інші цитрусові, включається в багато дієти для зниження ваги. У ньому міститься велика кількість калію, який виводить з організму воду і сприяє спалюванню жирів. Це ідеальний фрукт для дітей, підлітків і особливо літніх людей (якщо немає алергії). Вживання цитрусових вагою в 180 г постачає організм денною дозою (70 мг) вітаміну С.

Виноград

Виноград сприяє зниженню ваги, очищає організм від шлаків, покращує стан шкіри. Виноградна шкірка багата баластними речовинами, які усувають атонію кишечника, виводять з організму воду, токсичні речовини, а також пов'язують жири. Ідеальний рецепт виноградної дієти: 500 г винограду в день плюс 1000 ккал, що надходять з інших продуктів. Включивши в свій раціон виноград, можна за тиждень схуднути на 2 кг (зрозуміло, за умови, що будуть правильно підібрані та інші компоненти).

Вишня

Вишня - ідеальне дієтичне засіб для зниження ваги. Біологічно активні речовини, що містяться в ягодах, зв'язують токсини, які потім виводяться з організму. Вишня добре допомагає при схудненні, тому що містяться в ній речовини нейтралізують жири, перешкоджаючи їх проникненню в кров через слизову оболонку кишечника.

Грейпфрут

Грейпфрут - прекрасна вітамінна добавка до їжі. У «виноградному плоді» (так грейпфрут називають за те, що його плоди ростуть гронами) багато вітаміну С, а також вітамінів групи В, необхідних для росту клітин (тому він дуже корисний для дітей і підлітків). Крім того, він активізує клітинний обмін і допомагає знизити вагу. Грейпфрут багатий волокнами пектину, тому його м'якоть краще вживати «живцем», не вичавлюючи з неї соку.

Інжир

Інжир - ласа заміна цукерок, шоколаду, пончиків, тістечок та інших кондитерських виробів. Цей фрукт успішно допомагає замінити шкідливі вуглеводи. Білий наліт, який часто покриває сушений інжир, - це кристалізувати глюкоза, що надає плодам особливу насолоду. Солодкий інжир смачний і не додає зайвих кілограмів.

Лимон

Лимон вивільняє жири, тому його рекомендується включати в раціон при проведенні курсу схуднення. Цей фрукт сприяє зниженню ваги ще й тому, що біологічно активні речовини, що містяться в ньому, стимулюють білковий обмін. У цьому відношенні лимон не поступається апельсину, грейпфруту та іншим цитрусовим.

Чорниця

Чорниця містить багато вітамінів (особливо вона багата каротином) і корисних мікроелементів. Ця ягода - одна з найбільш низькокалорійних: в 100 г чорниці міститься всього 60 ккал, через що вона допомагає знизити вагу при ожирінні. Крім того, чорниця добре втамовує голод, тому її рекомендується їсти між основними прийомами їжі.

Овочі рекомендується включати в раціон протягом всього року. Їх можна їсти свіжими, приготованими на пару або тушкованими в маслі. Смажених овочів слід віддавати перевагу в останню чергу.

Капуста білокачанна, червонокачанна, листова, кольорова, кольрабі, брюссельська та брокколі

Капуста білокачанна, червонокачанна, листова, кольорова, кольрабі, брюссельська та брокколі - всі ці види капусти містять мало калорій, тому мають властивість спалювати жири в організмі. Їх можна використовувати як в лікувальних дієтах, так і для зниження ваги. Жінкам, які прагнуть схуднути, рекомендується взяти за правило з'їдати перед обідом і вечерею капустяний лист. По-перше, капуста сама по собі корисна. По-друге, вона містить тартроновую кислоту, яка перешкоджає відкладенню жиру. По-третє, поки буде пережовуватися капустяний лист, пройде час, достатній для того, щоб виникло відчуття насичення. Всі види капусти містять селен - мікроелемент, що запобігає розвитку атеросклерозу і пухлинних захворювань.

Кабачки

Кабачки (особливо цукіні) надзвичайно корисні через те, що в них у великій кількості містяться каротиноїди і магній. Вони широко застосовуються в дієтичному харчуванні, допомагають знизити вагу без шкоди для організму (без втрати поживних речовин).

Картопля

Картоплю. Багато жінок вважають, що від картоплі повніють. Дослідження останніх років показали: картопля містить чимало речовин, що стимулюють розпад жирів в організмі. У відварному або печеному картоплі багато калію, що володіє сечогінною дією, а також мікроелементів, що беруть участь в реакціях при розпаді жирів. Не слід їсти картоплю, смажений в олії, і картопляні чіпси.

Лук

Цибуля містить у своєму складі аллицин та інші хімічні сполуки, які посилюють кровообіг, поліпшують харчування клітин і насичують кров киснем. Вже через годину після вживання цибулі підвищується інтенсивність обміну речовин в клітинах (в тому числі прискорюється розпад жирів).

Морква

Морква крім бета-каротину містить селен. У проміжках між прийомами їжі корисно з'їдати морквяний салат, заправлений олією.

Огірок

Огірок відноситься до низькокалорійним овочам: в 100 г міститься всього 14 ккал. Оскільки огірок на 95% складається з води, при мінімумі калорій зайві жири з підшкірних відкладень і внутрішніх органів вимиваються в процесі обміну речовин. Крім того, клітини організму насичуються при цьому вітамінами і мікроелементами.

Ревінь

Ревінь - кращий постачальник баластних речовин, завдяки яким з організму виводяться токсини і жири. Таким чином, ревінь допомагає позбавитися від зайвої ваги.

Селера

Селера покращує перистальтику кишечника, позбавляючи його від млявості і запорів. Всі частини рослини (а особливо свіжий сік з його коренів) мають сильну сечогінну дію, що дозволяє вивести з організму зайву воду.

Спаржа

Спаржа - делікатесна овочева культура, активизирующая вуглеводний, білковий і жировий обмін в організмі. Присутність спаржі в раціоні дозволяє скинути зайву вагу, не порушуючи вітамінно-мінерального балансу.

Гарбуз

Гарбуз виводить з кишечника токсини і шлаки. Гарбузовий сік вважається одним з найбільш корисних: він стимулює травлення, містить багато вітамінів і мінеральних речовин.

Природні сжигатели жирів

Овочі, ягоди і фрукти з'являються в нашому меню в залежності від сезону. У той же час існують продукти, які можна використовувати для зниження ваги протягом усього року.

Паприка і чилі. Ці перці містять капсаїцин - речовина, що володіє вираженим пекучим смаком. Вживання в їжу паприки або чилі стимулює кровообіг, знижує рівень холестерину в крові, посилює діяльність потових залоз. Для зниження ваги рекомендується вживати цю приправу з сиром або оцтом.

Морська риба (Особливо пікша, тріска, лосось і камбала) багата йодом. Йод, як відомо, стимулює діяльність щитовидної залози, що виробляє гормони, які викликають розпад жирів.

Яблучний оцет не тільки сприяє розпаду жирів в організмі, але і пригнічує бажання є дуже калорійну пишу - насамперед солодощі, чіпси і арахіс. Крім того, присутня в цьому продукті яблучна кислота стимулює обмін речовин.

Увага: небезпечно для фігури

Тим, хто хоче схуднути, слід з обережністю включати в меню вироби з пшеничного борошна, солодку випічку. Потрібно обмежити вживання локшини, макаронів, шліфованого рису, цукру, концентратів і консервів. Не рекомендується вживати в їжу земляні горіхи, свинину, маргарин, сирі яєчні білки, майонез з підвищеним вмістом жиру.

Часто причиною утворення жирових відкладень стає надмірна пристрасть до солодощів. Тому потрібно звести до мінімуму споживання тортів, тістечок з кремом, шоколаду і цукерок. У напої краще додавати замінники цукру - бажано такі, у складі яких немає цикломати: дія цих сполук на організм ще недостатньо вивчено. Допустимо покласти в чай 1-2 чайних ложки меду: він засвоюється інакше, ніж цукор.

З ласощів можна дозволити собі варення на ксиліт або інших сахарозаменителях, зрідка (1 раз на тиждень) - мармелад, желе, пастилу, зефір (у цих солодощах багато пектинових речовин).

Не можна худнути швидко!

Оптимальний темп зниження маси тіла - 1 кілограм на місяць, під наглядом лікаря допустимі втрати до 4 кг. Ті, хто стрімко скидає зайві кілограми (до 7 і більше), потім, як правило, настільки ж швидко їх набирають. До того ж різка втрата маси тіла призводить до зміни обміну речовин і перебудові ендокринної системи. У молодих дівчат внаслідок цього нерідко розвивається аменорея (припинення менструацій), а у літніх можуть виникнути порушення з боку серцево-судинної системи (аритмія серця та інші відхилення). Зміна способу життя і відмова від улюблених страв можуть привести до серйозних психологічних навантажень. В умовах створилося дискомфорту можуть виникнути стрес і депресія.

Піддавати своє здоров'я подібних випробувань щонайменше нерозумно. Тому слід виходити з простих міркувань: легше попередити розвивається повноту, ніж пізніше лікувати ожиріння.

При стійкій тенденції до наростання ваги необхідно своєчасно вжити певних заходів, щоб переламати ситуацію, що створилася. Помітивши, що фігура стає розпливчастою, жінка повинна терміново змінити свій раціон. Рекомендується внести в режим харчування такі зміни:
- перебудувати режим харчування - їсти частіше, але понемногу-
- не вживати в їжу продукти, що збуджують аппетіт-
- знизити енергетичну цінність щоденного раціону- частіше і у великому обсязі включати в меню низькокалорійні продукти-
- подбати про те, щоб при зниженні норми харчування та калорійності їжі організм був забезпечений білками, незамінними поліненасиченими жирними кислотами і не відчував дефіциту вітамінів і мінеральних речовин.