Продукти для м'язів
Прагнучи підкоригувати свою фігуру, жінки найчастіше віддають перевагу дієтам або фізичних навантажень. Другий варіант менш небезпечний для здоров'я і при правильному підході приносить користь організму. Щоб домогтися бажаних результатів і зробити своє тіло струнким і підтягнутим, накачавши при цьому певні групи м'язів і усунувши жирові відкладення з проблемних зон, потрібно не тільки займатися спортом, але і правильно харчуватися. М'язам потрібна енергія, яку ми отримуємо з їжею, тому перше, на що слід звернути увагу, записавшись в спортзал, це ваш денний раціон. Достатня кількість вітамінів, мінералів і поживних речовин допоможе м'язам швидше відновлюватися після інтенсивних навантажень, а також дозволить збільшити їх працездатність, що стане в нагоді при виконанні складних вправ. Крім того, правильне, збалансоване харчування сприятиме спалюванню жирів і, отже, позбавлення від зайвих кілограмів. Саме тому не варто недооцінювати роль свого раціону, поставивши перед собою завдання схуднути.
Речовини, необхідні організму
Як ми вже з'ясували, при заняттях спортом організм потребує будівельному матеріалі і додаткової енергії, які допомагають відновити м'язи і усунути жирові відкладення. Але ось звідки одержати цю енергію знають далеко не всі. Основним джерелом енергії для організму є вуглеводи, тому вони обов'язково повинні входити у ваше щоденне меню. Чим інтенсивніше тренування і більше навантаження на м'язи, тим більше вуглеводів їм знадобиться. Щоб отримати максимальну користь, рекомендується вживати повільні вуглеводи, що забезпечують більш тривалий заряд енергією.
Не можна не згадати і про білки, які є основною речовиною, що відновлює пошкоджену в процесі тренування м'язову тканину. Якщо білка в організмі буде недостатньо, то м'язи не зможуть рости і ви ніколи не отримаєте бажаний результат. Нормою для середньостатистичної людини вважається не більше 100 - 120 грамів білка на добу. Вибираючи продукти з високим вмістом білка, звертаєте увагу на їх жирність, адже найчастіше вони містять в собі не тільки білок, а й велика кількість жирів, що абсолютно недоречно під час схуднення. Тому віддайте перевагу рослинній їжі, що містить у своєму складі білок.
Не забувайте так само і про вітаміни і мінеральні речовини, що містяться у великій кількості в овочах і фруктах, які забезпечують нормальну життєдіяльність нашому організму і нормалізують роботу внутрішніх органів.
Продукти, корисні для м'язів
Щоб правильно скласти свій раціон, необхідно знати які саме продукти слід в нього включати, а для цього потрібно спочатку познайомитися з властивостями найбільш корисних з них. Кожен продукт надає особливий вплив на стан м'язів, тому краще всього не віддавати перевагу якомусь одному, а вживати їх у комплексі.
Продукти для м'язів
Яйця. Напевно, кожен з нас знає, що яйця є джерелом білка, так необхідного нашим м'язам. Однак, високий вміст білка - це не єдина перевага курячих яєць. Крім цього в них знаходиться вітамін А, кальцій, залізо, цинк і фосфоліпіди. Таким чином, вони є ідеальним продуктом для нарощування м'язової маси і поповнення запасів поживних речовин.
Тунець. Будь-яка риба корисна для організму і робить на нього благотворний вплив, однак серед усіх нежирних сортів риби особливої уваги заслуговує саме тунець. Ця риба не тільки багата білком, але й постачає наш організм незамінними Омега 3 жирними кислотами, які сприяють засвоєнню білка і формуванню м'язової маси. Крім того, завдяки цій речовині, знижуються больові відчуття в м'язах під час тренування, і швидше проходить запалення після навантаження. Крім того, візьміть до уваги, що риба нежирних сортів сприяє спалюванню жирів, що, власне, і є метою спортивних тренувань заради схуднення.
Курятина. М'ясо курки, а зокрема курячі грудки, є прекрасним джерелом протеїнів, а також білка і лейцину. Щоб отримати максимальну вигоду від цього продукту, необхідно правильно його готувати. М'ясо буде дієтичним і низькокалорійним, якщо приготувати його, попередньо знявши шкіру і не використовуючи під час приготування масла. У такому випадку калорійність курячих грудок не перевищить 100 калорій. Зверніть увагу на те, що курятина забезпечує пропорційну вироблення жиру і нарощування м'язової маси.
Яловичина. Наступне джерело білка - це яловичина. Однак, білок - не єдина цінність цього м'яса. У яловичині містяться так само вітаміни групи В, а саме вітамін В6 і В12, цинк, залізо і ніацин. Всі вони благотворно впливають на процес спалювання жирів в організмі і на стан м'язів. Але, як і у випадку з м'ясом курки, яловичина принесе користь тільки при правильному приготуванні. Намагайтеся вживати нежирне м'ясо, тобто філейну частину, а також готуйте страви на грилі без використання масла, або на невеликій кількості рослинного масла.
Сир. Про користь сиру можна сказати дуже багато, але одним з його основних достоїнств є сприяння нарощуванню м'язової маси. Він містить у своєму складі незамінний для організму лейцин, а так само є джерелом заліза. Крім того, сир вважається чудовим джерелом білків, причому як швидких, так і повільних, що робить його незамінним продуктом, який неодмінно заслуговує місця в денному раціоні кожного з нас. У 100 грамах сиру міститься близько 25 грамів білка, які ви не зможете отримати ні з одного іншого продукту.
Вівсянка. З усіх каш, відомих на сьогоднішній день, найбільш корисною і поширеною вважається саме вівсянка. Пов'язано це з її складом, який включає в себе велику кількість вуглеводів, про роль яких говорилося вище, білок, клітковину, різні вітаміни та мінерали. Особливістю вівсянки є те, що вона містить повільні вуглеводи, які надовго забезпечують організм енергією. Крім того, ця каша нормалізує обмінні процеси і покращує роботу серця, що позитивно впливає на зниження ваги.
Фрукти. Серед усього розмаїття фруктів, особливої уваги заслуговують яблука, абрикоси і ківі. Яблука є джерелом простих, швидких вуглеводів, вітаміну С і калію. Вони миттєво вгамовують відчуття голоду і дуже корисні для організму. Абрикоси містять у своєму складі вітамін С, бета каротин, харчові волокна і калій. У сукупності вони стимулюють ріст м'язів і покращують їх працездатність. Що ж стосується ківі, то цей фрукт неймовірно багатий вітаміном С, необхідним для додання сил і бадьорості організму, а також для підняття м'язового тонусу. Не багато хто знає, що в одному ківі вітаміну С більше, ніж у лимоні, але на смак він набагато приємніше і смачніше.
Горіхи. З усього розмаїття горіхів важко виділити якийсь один, найбільш корисний вид, тому вживати коштує кожен з них в помірних кількостях. Це стосується волоського горіха, фундука, арахісу і мигдалю. Перестаратися з горіхами не рекомендується, тому що крім поживних речовин, таких як калій, фосфор, цинк, мідь, магній і вітамін Е, в них міститься велика кількість жирів. Крім того, кожен з видів горіхів є джерелом корисного білка.
Вода. Останнє, але найбільш важливе, що необхідно включити в раціон, займаючись спортом, це вода. Вона не тільки уберігає від зневоднення організму, так як під час силових навантажень втрачається велика кількість рідини, але і прискорює процес засвоєння білків і вуглеводів, що потрапляють в організм з їжею. Достатня кількість води, яка становить 1,5 - 2 л в день, забезпечує правильне травлення, поповнює запас енергії і підвищує працездатність.
