Виноград і виноградне вино: властивості і користь. Винотерапия

Відомо, що за своїми цілющими властивостями виноградний сік можна прирівняти до меду і грудного молока - так вважав Гіппократ, а він був основоположником медицини.

Великий вчений античності був упевнений, що виноград чудесним чином відповідає самій людській природі, тому він необхідний як абсолютно здоровим людям, так і хворим, ослабленим. Тому він наказував червоне вино своїм пацієнтам, що страждають анемією, дистрофією, розладами нервової системи, ревматизм і багатьма іншими недугами.

У країнах Європи та Близького Сходу виноград стали вирощувати і використовувати, завдяки грецьким колоністам і римським завойовникам. Тоді ж люди зрозуміли, що виноград та виноградне вино не тільки чудово відновлює сили, але і допомагає боротися з хворобами.

Сонячні ягоди винограду завжди були предметом для натхнення художників і поетів. Жоден найсолодший і екзотичний плід не удостоївся таких похвал і піднесених порівнянь, як виноградна лоза і виноградне гроно. Чисте виноградне вино володіє цілющою, яка зцілює силою, і до того ж здатне подарувати людині прекрасну можливість - продовжити свою молодість.

Сьогодні мудрість і досягнення великих учених старовини не забуті - навпаки, вони постійно удосконалюються. Не тільки сучасна медицина, а й косметологія давно і успішно використовує чудодійні властивості виноградного вина.

Адже в червоному виноградному вині вчені виявили багато елементів таблиці Менделєєва, які є найбільш важливими для життя і здоров'я людини - всі необхідні амінокислоти і хімічні сполуки, необхідних для обміну речовин, розвитку, росту і захисту клітин.

Наприклад, у вині у великій кількості виявлений магній, який є важливим елементом для нормальної діяльності серця-багато заліза, що запобігає анемію- хрому, що допомагає синтезу жирних кислот в організмі-цинку, відповідального за кислотну рівновагу і регенерацію тканин-рубідію, здатного виводити з організму радіоактивні елементи.

Відомий учений і доктор Луї Пастер називав вино самим здоровим гігієнічним напоєм (звичайно, якщо вживати його в міру).

Цілющі властивості винограду і виноградного вина були покладені в основу сучасного методу винотерапии. Винотерапия - це лікування та оздоровлення організму з використанням похідних виноградної лози і винограду - кісточок, оболонки ягід, виноградної вичавки і виноградного листя.

Однак головна цілюща сила винограду укладена в його кісточках. Це - природні поліфеноли, біологічно активні речовини, здатні боротися з вільними радикалами, що викликають процес старіння.

Сучасний спосіб життя людини сприяє швидкому утворенню і накопиченню вільних радикалів в організмі: агресивна екологія, сонячне випромінювання, стреси, шкідливі звички, неправильне харчування - далеко не всі причини, що призводять до руйнування клітинних мембран і швидкого старіння, в тому числі і старіння шкіри.

Поліфеноли не тільки зупиняють руйнівні процеси, а й виводять вільні радикали з наших клітин, омолоджуючи всі органи і тканини організму.

Винотерапия в боротьбі зі старінням!

У давнину грецькі та римські красуні, приймаючи ванну, додавали у воду червоне виноградне вино. Така ванна робила шкіру свіжою, красивою і гладкою. І сьогодні винотерапия вважається елітним методом відновлення і зміцнення здоров'я. Винотерапия - це можливість завжди чудово виглядати і довго залишатися молодим.

У наш час в якості основних методів лікування та оздоровлення організму за допомогою винотерапии використовуються ванни, в які додаються подрібнені виноградні ягоди, масло виноградних кісточок і виноградна витримка, а також компреси з цими веществамі.Для лікування та профілактики багатьох захворювань призначається виноградна дієта. Дивно, але навіть такий простий метод, як збір винограду, здатний полегшити перебіг багатьох захворювань, пом'якшити наслідки стресу і додати бадьорості та енергії.

Винотерапия все частіше використовується в косметології для виробництва різних косметичних засобів. В основі такої косметики - збагачена виноградними маслами і витяжками мінеральна вода, а також екстракт винних дріжджів і справжнє вино. Косметика на основі похідних винограду дає прекрасний омолоджуючий ефект, покращує кровообіг, допомагає при целюліті і необхідності корекції фігури.

Варто хоча б раз спробувати винотерапію, і ви здивуєтеся гладкості і шовковистості шкіри. Крім цього, знімається загальну напругу і відновлюється тонус всього організму. Чудові властивості винограду і виноградного вина підвищують опірність багатьом захворюванням, зміцнюють імунітет і роблять все почуття і відчуття яскравішим і цікавішим.