Чай з кореня імбиру - викорінить проблему зайвої ваги

«Рогатий корінь»

Саме так вважається, перекладається з санскриту латинська назва імбиру - «рогатий корінь». На Русі він з'явився ще в 19-му столітті і отримав в народі назву «імбир», ще його називали «білий корінь». Корінь імбиру в середньовічній Європі вважався основним засобом для профілактики чуми. А купці розповідали байки про те, що росте імбир лише на краю світу в країні небачених чудовиськ - троглодитів, які пущі очі його стережуть, що істотно впливало на його ціну. А в наш час з кореня імбиру роблять ароматний імбирний чай для схуднення, який завойовує все більшу популярність.

Найчастіше використовується корінь молодого імбиру. Його використовують як прянощі в основному для м'ясних страв і страв з птиці, для маринадів і соусів, додаючи в свіжо-молотом вигляді або у вигляді сухого порошку.

З імбиру роблять варення, знаменитий імбирний ель і імбирне пиво, а так само не менш популярний імбирний чай для схуднення.

Смак і запах імбиру здатний нейтралізувати інші смаки між дегустациями, очищаючи смакові рецептори, подібно до того, як аромат кави нейтралізує аромат парфумів при їх виборі. Крім того, імбир знезаражує порожнину рота, допомагає подальшого переварюванню їжі, особливо білків і надає тонізуючу дію. Саме тому, імбирний чай для схуднення так корисний.

Корисні властивості і хімічний склад

Крім того, що імбир має оригінальним пікантним і тонким смаком, у нього ще й дуже багатий хімічний склад, завдяки якому, імбир володіє рядом таких властивостей, як протигрибковий, знезаражувальне, антибактеріальну та заспокійливу. Він використовується як імуностимулятор і імуномодулятор.

До того, як приступити безпосередньо до вивчення того, як використовувати імбир для схуднення, давайте з'ясуємо, якими ж корисними якостями він володіє.

До його складу входять такі елементи, як цинеол, бісаболен, цитраль, борнеол і ліналоол, гінгерол. На 70% імбир складається з цінгіберен - це органічна сполука, в якому в основному міститься ефірна олія. Імбир містить Вітамін С, В1 і В2. А так же багато незамінних амінокислот. Зупинимося на все детальніше, щоб зрозуміти всі корисні властивості імбиру і наскільки корисно пити чай з імбиром для схуднення.

Отже,

• Незамінні кислоти - вони ж необхідні кислоти, це ті кислоти, які людський організм не може синтезувати сам. Саме тому, їх надходження в людський організм з їжею життєво необхідно. Такими незамінними для дорослої людини є вісім амінокислот, а для дітей їх цілих десять.
• Цінеон - застосовується як відхаркувальний і антисептичний засіб.
• Бісаболен - міститься в деяких ефірних маслах і застосовується як компонент для парфумерних композицій.
• Цитраль - використовують як ароматизатор, як антисептик, протизапальну і знеболювальну засіб. Активний відносно більшості мікроорганізмів. Знижує кров'яний тиск і входить до складу ліків для очей і дитячих мікстур від внутрішньочерепного тиску.
• Гінгороли - саме їм імбир зобов'язаний своїм пекучим смаком і саме вони основні помічники при спалюванні жиру, коли ви п'єте імбирний чай для схуднення.
• Про вітаміни і так все зрозуміло, Вітамін С, В1 і В2, вони з основних необхідних вітамінів, що підвищують стійкість організму з інфекціям і багато іншого.
• Борнеол - Це основний напівпродукт для отримання камфори. Застосовується в основному як компонент парфумерних композицій.
• Ліналоол - Має заспокійливу дію для серцево-судинної і нервової системи.

Вивчивши і розібравши досконально всі основні складові імбирного кореня, можна переходити до вивчення того, як приготувати чай для схуднення з імбиру. Для цього нижче запропоновані найпопулярніші і випробувані рецепти для схуднення з імбиром.

Імбир - розжене жир і поліпшить обмін речовин

Імбирний чай для схуднення - як пити і як заварювати і щоб досягти максимального ефекту. Кілька способів як заварювати імбир для схуднення:

• Спочатку, найпростіший рецепт чаю з імбиром для схуднення: 1 - 2 чайні ложки меленого свіжого імбиру залити півтора літрами окропу в термосі. Наполягати хоча б півгодини. Пити по 200мл приблизно за півгодини до їди.
• Інший спосіб заварювати імбирний чай для схуднення - рецепт: половину чайної ложки кореня імбиру (можна вичавити через давилку для часнику, попередньо порізавши тонкими часточками), часточка соковитого лимона і пару листочків свіжої м'яти, залити в чайній чашці окропом і дати настоятися хвилин 5 - 10 . Виходить приємний тонізуючий і відмінно втамовує спрагу напій. Можна охолодити і поставити в холодильник.
• Імбир з часником для схуднення - рецепт простий, хоча він і вважається найбільш дієвим для схуднення. Візьміть одну чайну ложку імбиру + один роздавлений зубочек часнику, залийте чашкою окропу, процідіть і напій готовий до вживання. Пити в за 20 - 30 хвилин до їжі.
• Ще один відмінний рецепт чаю з імбиру для схуднення: Пол ложки натертого імбиру, по пару листочків улюблених трав, наприклад, м'яти, меліси або брусниці. Обов'язково додайте трохи кислоти, часточку лимона або пару ягід калини, це пом'якшить різкуватий смак чаю.
• Зелений чай з імбиром для схуднення: Зелений чай заварюємо як зазвичай, заливаємо його в літровий термос, додавши пів чайної ложки сухого імбирного порошку або чайну свіжого. Хвилин через 30 можна пити.
• Старий індійський рецепт - чай з імбиром для схуднення з молоком: півчашки молока, півчашки води, чорний індійський чай, пів чайної ложки меленого імбиру, прокип'ятити в каструльці на маленькому вогні близько 5 хвилин.
• Імбир для схуднення - рецепт з медом: чорний або зелений чай заваріть за смаком в літровому термосі, додавши мед. Додайте 1 см кружечок розчавленого або меленого імбиру.

Використовуючи як основний компонент імбир - рецепти чаю для схуднення можна підібрати індивідуально під свій смак. Деяким подобається варіант з зеленим чаєм, на смак інших чай з лимоном і м'ятою найприємніший, а є й любителі більш різких смаків і імбирний чай з часником для них. Випробуйте запропоновані варіанти і визначте, що подобається вам варіант смаку. А якщо не один не припав до смаку, просто візьміть імбир для схуднення - рецепти можна скласти самостійно, спираючись тільки на свої переваги.

Кілька секретів додавання кореня імбиру в чай

Вибравши будь-який з рецептів, перед тим як пити мелений імбир для схуднення, необхідно запам'ятати кілька основних правил:

• Не потрібно поспішати, щоб не вилити в умивальник весь чай злякавшись специфічного різкого смаку, почніть максимум з чверті ложки.
• Пам'ятайте, при надмірно підвищеної концентрації через свого пекучого смаку, імбирний корінь може викликати легке печення при сечовипусканні. Не варто лякатися, просто наступного разу, готуючи чай для схуднення - імбир візьміть в меншій кількості.
• Імбирний корінь надає зігріваючу дію, тому найкращий час для початку схуднення - кінець осені. Так у вас буде достатньо часу для придбання ідеальної форми до літа.

Протипоказання для імбирного чаю

Використовуючи будь-який запропонований рецепт імбиру для схуднення і готуючи імбирний чай важливо пам'ятати, що імбир може викликати алергію, якщо ви алергік - будьте пильні - починайте з мінімальних концентрацій, щоб уникнути шкірних висипань. Варто утриматися і не застосовувати концентрований чай для схуднення з імбиром, у випадку якщо у вас хронічні проблеми з шлунково-кишковим трактом, виразка або коліт.

Тому перед тим, як пити імбир для схуднення, переконайтеся, що ви не входите до групи ризику, а якщо не впевнені, проконсультуйтеся з лікарем.

Пам'ятайте, імбир для схуднення шкоду принесе тільки в тому випадку, якщо ви будете пити його без контролю свого стану. Зверніть увагу на ваші відчуття до і після того, як пити мелений імбир для схуднення почали.

Чай з імбиром під час вагітності та годування груддю

Під час вагітності та годування груддю, не варто пити перераховані вище концентровані чаї для схуднення з імбиром, але можна пити імбирний чай для схуднення в індійському варіанті з молоком, два способи заварювання:

• Традиційний спосіб заварювання:

Закип'ятіть в каструльці півчашки води, під час закипання покладіть пів чайної ложки розсипного чорного чаю, налийте півчашки молока, киньте один тоненький кружечок кореня імбиру. Дайте покипіти на повільному вогні пару хвилин. Можна пити відразу.

• Заварювання в чашці, швидкий спосіб:

Покладіть на дно чашки тоненький кружечок імбирного кореня, пакетик чаю і залийте окропом приблизно на три четверті. Долийте в чашку молока.

Ці рецепти більш м'які і не принесуть шкоди. Але пам'ятайте, що в Індії імбирний корінь вважається «гарячим» продуктом і його не рекомендують пити в жарку пору року. Вважається, що в спеку він підвищує потовиділення і спека сильніше відчувається, через те що імбирний корінь як би зігріває тіло зсередини. Будьте акуратні.

А ось в холодну пору року, імбирний чай для схуднення допоможе не тільки схуднути, але й швидко зігрітися і навіть менше мерзнути взимку.