Зелена кава, склад і властивості, зелена кава для схуднення

Сьогодні, мабуть, тільки ледачий не зацікавився незвичайними властивостями зеленої кави. Зелений цю каву, бо не пройшов термічну обробку, тобто не був обсмажений. По суті - це звичний всім нам каву, але на тій стадії своєї готовності до вживання, про яку ми раніше не мали жодного уявлення.

Характеристики зеленої кави

Звичайно, порівнювати смакові якості необсмаженого кави з обсмаженою не доводиться, так як перший значно поступається другій. Зелена кава не володіє тим чарівним оксамитовим ароматом, який завжди асоціюється з чорною кавою. Запах у зеленої кави швидше трав'яний, ненасичений, з терпкими нотками, і багатьом може здатися не особливо приємним.

Не тільки аромат відрізняє зелена кава від чорного, а й, безумовно, колір самих кавових зерен. У зеленої кави вони матово-оливкові, вологі.

Смак напою, приготованого з зеленої кави досить терпкий, в'яжучий і злегка кислуватий. І, тим не менш, вся незвичність цього напою не завадила йому придбати безліч шанувальників у всьому світі.

Цінний складу зеленої кави

У складі зеленої кави налічується більше тисячі біологічно активних компонентів, серед яких не тільки вітаміни, але і антиоксиданти. Склад зерен зеленої кави багатий і дубильними речовинами з пуриновими алкалоїдами, що сприяють підняттю життєвого тонусу і поліпшення настрою.

Цікаво, що кофеїну в зеленому кави набагато менше, ніж у звичному для нас його чорному побратимі. Вважається, що кількість кофеїну в кавових зернах підвищується в ході його обробки (обсмаження).

Корисні властивості зеленого кава

Напій, приготовлений із зелених кавових зерен, стимулює інтелектуальну активність і, загалом, активізує мозкову діяльність. Зелена кава рекомендується при головних болях (особливо мігренеподібних), при спазмах судин, завдяки чому сприяє поліпшенню пам'яті, уваги, нормалізує діяльність серцево-судинної системи та системи кровообігу.

Зелена кава чудово тонізує і додає сил навіть в умовах напруженої трудової деятельності.Свою ефективність зелена кава показав і в косметології, так як з його зерен виробляють масло, що сприяє боротьбі зі зморшками, що зміцнює волосся і сприяє їх росту. З медичної точки зору масло зеленої кави ефективно використовується як протиопіковий засіб.

Більш того, зовнішнє застосування продуктів зеленої кави допомагає активно боротися з целюлітом, розтяжками і нерівностями на шкірі.

Однак, основний ефект від вживання зеленої кави всередину - це схуднення, що власне і дозволило цьому напою отримати настільки широку популярність.

Зелена кава для схуднення

Ефект зеленої кави в плані схуднення заснований на вмісті в ньому хлорогенова кислоти, що руйнується в процесі термічної обробки (смаження). Дія хлорогенова кислоти обумовлено її здатністю до активної переробки жирних кислот в печінці організму. І якщо в ході вживання зеленої кави ще й знизити жирність їжі, то зниження ваги не змусить себе довго чекати. І це ще не всі особливості зеленої кави, що сприяють розщепленню жирів, так як в результаті включення в раціон такого напою може знижуватися і кількість інсуліну в крові, а значить, прискориться метаболізм. А всім відомо, що при швидкому обміні речовин зайва вага йде набагато швидше.

Корисно знати і про те, що залишився на дні чашки осад, після випитого зеленої кави, також може бути використаний як засіб краси і схуднення. Такий осад стане прекрасним скрабом, яке впливає на шкіру не тільки механічно, а й на клітинному рівні. Адже та сама хлоргеновая кислота міститься і в кавовій гущі, а значить, буде відмінним засобом боротьби з целюлітом. Саме завдяки хлоргеновая кислоті стане можливим виведення самого складного - підшкірного жиру.

Посилити дію зеленої кави, як продукту для схуднення і зовні, і зсередини, можна застосовуючи свіжі зерна зеленої кави.

Особливості застосування зеленої кави для схуднення

Вже знаючи про те, що ефект схуднення за допомогою зеленої кави заснований на входить до його складу хлоргеновая кислоті, ми розуміємо, що завдяки їй відбувається перетворення жирових відкладень в енергетичні запаси. Тому прискорити процес схуднення в даному випадку можна навіть при незначній фізичній активності. Для цього зовсім не обов'язково катувати себе фізичними навантаженнями, буде достатньо ранкової гімнастики і декількох вправ у вечірні години.

Але навіть без зміни звичного (не дуже активного) ритму життя і без дієт, при щоденному вживанні зеленого кава, за місяць можна скинути до 4-х кілограмів зайвої ваги. Звичайно, бажано при цьому все ж виключити з меню жирні і борошняні страви.

Невисокий вміст кофеїну в зеленому кави дозволяє пити цей напій не тільки в ранкові години, але і протягом усього дня.

Думки схудлих за допомогою зеленої кави

Безумовно, про смаки не сперечаються! Тому не можна однозначно сказати, що зелена кава припаде до смаку абсолютно кожному. І якщо специфічний смак цього напою не відлякає Вас, то ефект схуднення від зеленої кави буде неодмінно.

Думка про зелений кави №1. Не тільки зовнішній вигляд, але і аромат зеленого кава подібний чечевиці. Цікавий факт - заварюючи мелені зерна зеленої кави, отримуєш напій не зеленого кольору, як очікуєш, а коричневого. Одержаний кава володіє вираженим тонізуючим ефектом і підвищує настрій. А з часом специфічний смак напою сприймається позитивно.

Думка про зелений кави №2. Немає абсолютно ніякої можливості відвідувати спортзал, та й дотримуватися дієт не виходить. При цьому дуже хотілося розлучитися із зайвими кілограмами. До зеленого кава вдалося звикнути не відразу. Але був відзначений цікавий ефект - знижувався апетит. А якщо не хочеться їсти, то і обростати зайвими кілограмами не будеш.

Думка про зелений кави №3. Знайомство з зеленим кави відбулося як із засобом для приготування скрабу для тіла в домашніх умовах. Досить було перемолоти зелені кавові зерна і з'єднати з оливковою олією. Такий засіб чудово підходило не тільки для скрабування, а й для антицелюлітних обгортань. Гідно оцінивши зовнішній вплив зеленої кави на тіло, захотілося випробувати цей засіб і зсередини. Ефект не змусив себе довго чекати. Напій сподобався, він відмінно освіжає і гарний у холодному вигляді.

Але скільки б думок не вдалося почути, найважливіше - своє власне! Тому варто зважитися і випробувати на собі всю силу цього чудодійного напою. А якщо ще й вийде замінити чорну каву в своєму раціоні зеленим, то вдасться не тільки позбавитися від зайвої ваги, але і здоров'я укріпити. У кожному випадку, варто спробувати, можливо, саме завдяки зеленому кави, Ви відчуєте себе не тільки молодше і бадьоріше, але і значно привабливіше.