Користь капусти для здоров'я та краси

Хтось може заперечити твердження про те, що осінь - це прекрасна пора року. Але одне безперечно - осінь сама врожайна пора. А значить настав час активно використовувати виросли в городі овочі для підвищення власної привабливості. Пропоную звернути особливу увагу на капусту, яка, як відомо - джерело вітамінів і важливих для організму речовин.

Капуста для фігури

По-перше, за допомогою капусти багато жінок вдало худнуть, так як ця овочева культура має властивості, необхідними для моделювання жіночої фігури. По суті, капуста просто не дає нам обростати зайвими кілограмами, так як вона містить тартроновую кислоту. Саме ця кислота здатна перешкоджати перетворенню вуглеводів в жир, а також знищення зайвого жиру (особливо в області живота і стегон), тобто саме в тих місцях, які охоче накопичують жирові клітини.

Цінними властивостями володіє і сік капусти, так як в ньому високий вміст йоду, сірки і хлору, що очищають кишечник. Своєчасне очищення шлунково-кишкового тракту сприяє не тільки гарному травленню і стрункості, але й здорового стану шкіри.

Багато жінок з успіхом використовують капустяні дієти для схуднення. А ті, хто регулярно вживають в їжу різноманітні страви з капусти, сприяють підтримці стрункості протягом усього календарного року.

Капустяна косметика

Як вже говорилося, капуста сприяє красі, так як допомагає організму позбавлятися від шлаків і токсинів, провокують проблеми зі шкірою, а що міститься в ній вітамін U сприяє швидкому відновленню клітин організму.

Крім того, капустяний сік використовується в косметології з метою очищення шкіри, позбавлення її від пігментних плям, він також допомагає відновлювати пошкоджену структуру волосся.

Важливо знати, що капуста містить дуже важливий для жіночого організму елемент - фолієву кислоту, яка бере участь в регенерації клітин, а також сприяє насиченню клітин киснем.

Ця маска хороша для сухої та нормальної шкіри обличчя. Для її приготування знадобиться столова ложка свіжої капустяної кашки, дві чайні ложки оливкової олії і яєчний жовток. Інгредієнти потрібно змішати і на двошарової марлі, вийшла суміш накласти на обличчя. Витримувати маску не більше 15 хвилин, після чого зняти, вмитися прохолодною водою і нанести на шкіру трохи оливкової олії.

Півсклянки квашеної капусти подрібнити, викласти на шкіру обличчя, прикрити марлею і зняти через 15 хвилин. Після чого вмитися прохолодною водою і нанести на обличчя свій звичайний крем.

Для відбілювання знадобиться сік квашеної капусти, яким можна щодня протирати обличчя або використовувати його місцево (на область пігментних плям).

Тут також допоможе сік квашеної капусти, яким слід рясно змащувати руки і витримувати 10-15 хвилин, потім змивати і мазати кремом. Шкіра рук повинна бути непошкодженою.

З листя свіжої капусти і петрушки, взятих по 100г, потрібно приготувати відвар. Для цього овочі слід залити 0,5 л окропу і варити протягом 5 хвилин на невеликому вогні. Потім відвар настояти не менше трьох годин, процідити і додавати у воду, якою обполіскуєте волосся. Для максимального результату застосовувати даний рецепт потрібно протягом місяця.

Капуста для жіночого здоров'я

Дієтологи впевнені, що за допомогою капусти можна позбутися зайвого холестерину в організмі. Свіжа капуста дає позитивний лікувальний ефект при лікуванні ожиріння, пневмонії, туберкульозі, млявою діяльності кишечника, сечокам'яної хвороби, жовчнокам'яної хвороби, гепатиті, пієлонефриті і навіть порушення серцевого ритму.

При всій своїй корисності капуста повинна вживатися нами в міру. Так як велика кількість капусти (особливо свіжої) може спровокувати неприємні симптоми у вигляді відрижки, печії, здуття і болю в животі. Людям же у яких є проблеми з органами травлення свіжу капусту потрібно вживати з великою обережністю.

Звичайно, свіжа капуста корисніше, але якщо у Вас після її вживання виникають неприємні відчуття, їжте капусту після термічної обробки (варену, тушковану, смажену і т.д.), щоб не дратувати шлунково-кишковий тракт.

Знайте, що білокачанна капуста не показана при загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту, при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки і при високій кислотності шлункового соку.

Узагальнюючи все вищесказане, можна зробити висновок про те що, незважаючи на всю величезну користь, яку може надати капуста жіночому організму, перед її активним застосуванням або при перших же дискомфортних відчуттях слід проконсультуватися з лікарем.

Капустяне різноманітність

Марк Твен жартома називав цвітну капусту капустою з вищою освітою. І насправді у цієї капусти значно більше прихильників, так як вона практично не має протипоказань і може вживатися в їжу як здоровими людьми, так і тими, хто страждає від хвороб органів травлення. Більше того, цвітну капусту без побоювання можуть їсти і дорослі, і діти.

Цвітна капуста прекрасно засвоюється організмом і містить багато вітаміну С.

Квашена капуста вимагає окремої розмови, тому що, незважаючи на обробку (власне квашення), зберігає в собі всі вітаміни і корисні речовини, які містить свіжа капуста. Потрібно сказати більше, так як у квашеній капусті з'являються і нові корисні для організму людини речовини. Наприклад, що містяться у свіжій капусті вуглеводи, після процесу бродіння стають молочною кислотою, яка сприяє пригніченню розвитку гнильних бактерій. На відміну від свіжої капусти, квашена допомагає організму дуже м'яко позбавлятися від скупчилися в ньому шкідливих речовин.

Але важливо, щоб всі вживалося нами в міру. І при виразковій хворобі шлунка, панкреатиті або гастриті вживання квашеної капусти має бути обмежена.

Цю капусту прийнято вважати блюдом гурманів. Брюссельська капуста рекомендована людям з проблемами серцево-судинної системи.

Багата вітамінами червонокачанна капуста корисна для складу крові. Крім того, її активно використовують в косметичних цілях.

Морську капусту можна по праву назвати вітамінної капустяної бомбою, оскільки вона багата не тільки вітамінами, але і такими важливими для організму речовинами як йод, натрій, фосфор та ін. Особливо корисна морська капуста людям, що страждають від захворювань щитовидної залози.