Як приборкати апетит
У боротьбі із зайвою вагою найголовніша проблема - нездоровий апетит, який змушує постійно заглядати в холодильник, навіть коли після трапези пройшло всього півгодини. Він змушує відчувати почуття голоду і гостру потребу в їжі, навіть коли фізіологічних передумов для цього немає, при повному шлунку.
Найбільше нарікань викликають вечірні або навіть нічні позиви до прийому їжі.
Але і в інші години підвищений апетит змушує наше життя крутитися навколо думок про їжу. Майже по Вінні-Пуху: «... коли сніданок давно закінчився, а обід ще й не думав починатися ...».
Ці нескінченні заклики організму змушують нас є, жувати, ковтати - і ставлять жирний хрест на наших мріях про струнку фігуру.
Сам по собі апетит - нормальний психофізіологічний фактор регуляції системи травлення. Він придуманий природою для того, щоб захистити нас від голодної смерті.
Підвищений апетит може бути наслідком фізіологічних патологій, захворювань шлунково-кишкового тракту, порушень в ендокринній системі. Якщо крім підвищеного апетиту є й інші причини для занепокоєння про здоров'я, потрібно обов'язково звернутися до лікаря, і тільки після усунення причини починати боротися із зайвою вагою.
Але частіше підвищений апетит - наслідок певних харчових звичок, а це можна відрегулювати самостійно. Більшість людей, які хоч раз у житті вдавалися до якихось дієт або харчовим обмеженням, відзначають, що в такі моменти апетит був буквально «звірячим», навіть ночами будив.
Можна назавжди приручити «звіра», якщо знати деякі правила приборкання апетиту і постійно дотримуватися їх.
Чи не голодуйте. Повністю відмовляючи собі в їжі, ви розбудіть «звіра», і приборкати його буде складно.
Організм, привчений до голоду, вимагатиме їжі, про запас, постійно. Голодна дієта - найгірший і неефективний спосіб зниження ваги.
Їжте повноцінно. Більшість тих, що худнуть скорочують калорійність порцій до мінімуму, і до вечора починають відчувати прямо-таки вовчий апетит, впоратися з яким вже не можуть.
Тому ввечері з'їдають стільки, що всі жертви протягом дня виявляються марними. Абсолютно всі дієтологи радять: Тобто потрібно дрібно і потроху.
Тоді не будете відчувати сильного голоду. Протягом дня потрібно їсти шість-сім разів, це допоможе схуднути без мук і шкоди для здоров'я.
За 20-30 хвилин до їжі потрібно випити склянку води. Вода наповнить шлунок, тим самим скоротить обсяг з'їденої вами їжі.
Взагалі вода - незамінний друг при будь-якій дієті. Дієтологи радять не кидатися до холодильника щоразу, коли починається почуття голоду. Дуже часто голод, який терзає худнуть, насправді - спрага.
Вчіться відрізняти одне від іншого. А якщо важко правильно розпізнавати сигнали організму, їжі потрібно віддати перевагу воду.
Часто стакан випитої води допомагає заглушити позив до прийому їжі.
Відмінно допомагають з'їсти менше жири. Якщо перед прийомом вуглеводної пиши з'їсти трохи жирної, то процес травлення сповільниться, тим самим можна буде уникнути стрибка інсуліну в крові, і організм почне витрачати жирові поклади.
Перед обідом можна з'їсти кілька горішків або шматочок сиру. Навіть шматочок житнього хліба, политий оливковою олією, піде на користь.
З'їдені за обідом вуглеводи не завдадуть шкоди фігурі.
Їжте поволі. Приказку «хто довго жує, той довго живе» можна продовжити: хто довго жує, той не товстішає.
Є статистичні дані про те, що володарі живота їдять швидше людей з нормальною масою тіла. І цією статистикою є пояснення: мозок отримує сигнал про насичення через 10-15 хвилин (у різних людей - по різному).
Якщо швидко ковтати їжу, то можна не почути повідомлення мозку про те, що їжі з'їдено достатньо. В результаті з'їдається більше, ніж потрібно.
Вибирайте тарілки маленького розміру. Замінивши стандартну порційну тарілку на десертну, ви зменшите обсяг порції приблизно на 15-20 відсотків.
Психологи запевняють, що важливий колір посуду. Тарілки, що зменшують апетит одним своїм виглядом, мають темно-синій, коричневий чи чорний колір.
Так що має сенс купити собі персонально пару тарілок невеликого розміру і неапетитно кольору.
Вставати з-за столу краще, відчуваючи легке відчуття незадоволеності. Відчуття насичення прийде трохи пізніше, а з ним - почуття задоволення від того, що змогли вчасно зупинитися і не з'їли зайвого.
Ніколи не ходіть в магазин голодною. У голоду, як і у страху, очі великі. Ви будете хапати з полиць магазину продукти, які можна не готувати: напівфабрикати, ковбаси.
А потім волею-неволею доведеться це все з'їсти. Краще перед походом у магазин складати список необхідних продуктів і строго йому слідувати.
Спорт допомагає впоратися з відчуттям голоду. Необов'язково відразу нестися в тренажерний зал, як тільки захотілося їсти, та й не всі мають можливість вести дозвільний спосіб життя.
Якщо в будівлі, де ви зараз перебуваєте, є сходи - відмінно! П'ять хвилин інтенсивної ходьби по сходах спалюють до 40 кілокалорій.
А заодно відбивають апетит, викликаючи бажання попити.
