Калина звичайна. Описание и Властивості калини

Калина звичайна (viburnum opulus L.) - Чагарник з сімейства жімолостевіх, что досягає висота 1,5 - 4 м. На молодих пагонах кора сіра, Згідно буріє. Гілки голі, листя трілопатеві, черешкові, темно-зелені, Зібрані в щітковідні напівпарасолькі. Нижні Сторони листків злегка опушені. Квіти білі, з ніжнім Рожеве відтінком, запашні, Зібрані в пухкі, Великі, щітковідні Суцвіття. Цвіте калина в травні, червні. У цею годину вона очень красіва- Повз квітучого духмяного куща мало хто проходити байдужим. Плоди дозрівають в серпні - вересні-це - овальні, Яскрава-червоні, соковіті, з одного великою кісточкою, гіркі на смак ягоди. После ПЕРШИХ Морозів ягоди стають Менш гіркімі.

Поширена калина в лісовій смузі и степовій зоне Європейської части России, в Західному и Східному Сібіру на Далекому Сході, Кавказі.

Калина зростанні в змішаних и лістяніх лісах, на мокрих луках, по берегах річок, боліт, в заростях чагарніків, на узліссях лісів, берегах озер, на лісовіх Вирубка з Волога ґрунтом. Сухі грунту и Пряме освітлення не любити. Вважається Рослин невибагливий.

Корисна властівостямі у калини володіють всі ее части: ягоди, насіння, кора, корені, квіти.

У ягодах калини містяться цукри, Органічні кислоти, пектини, дубильні Речовини, каротин, вітаміни С і Р, причому вітаміну С в них более (до 70%), чем у цитрусових. Серед органічніх кислот особливо БАГАТО валериановой кислоти. Сахаров містіться до 32%, а дубильних Речовини до 3%. Багаті ягоди калини и такими мінеральними Речовини, як марганець 0,2 мг%, цинк 0,6 мг%.

Кора калини є ефективна лікувальнім Засоба, что візначається Багат хімічнім складом. Вона містіть ефіроподобніе смолісті и дубильні Речовини (около 4%), з якіх при гідролізі утворюються валеріанова, ізовалеріанової, Мурашина, оцтова, капріновая, каприлова, масляна, лінолева, церотиновая и пальмітінова кислоти, до 2% глікозіду вібурнін, фітостеролін, фотостерін, вітаміни С і К, мінеральні Речовини, Інші хімічні сполуки.

Насіння калини містять до 21% жірної Олії, смороду багаті мінеральними Речовини.

Квітки калини Використовують як самостійній лікувальний засіб. Смороду містять БАГАТО з складових частин, что входять в ягоди калини, но особливо багаті ароматичними Речовини и органічнімі кислотами.

Листя калини містять велику Кількість дубильних Речовини, багаті мінеральними Речовини.

Коріння калини такоже вжіваються з лікувальнімі цілямі. У них містіться велика Кількість дубильних Речовини.

Ягоди калини збірають у вересні - Жовтні, добро пров'ялюють на повітрі и сушать в печі або духовці до твердого стану, прот температура сушіння НЕ повінні перевіщуваті 40 ° С. взимку калину можна зберігаті в замороженому виде. Кору калини заготовляються Навесні у квітні - травні, знімаючі ее з молодих пагонів. Саме в цею годину, в период качана сокоруху, в корі накопічується найбільша Кількість корисних Речовини. Кору подрібнюють и сушать на відкрітому повітрі, на горище будинків, розвішують під навісамі. Суха кора ламається, недосушені гнеться. Висушеності кору зберігають 2 роки, тому что при більш трівалому зберіганні вона втрачає часть своих корисних Речовини.

Листя заготовляються в пору Цвітіння рослини. Сушать на повітрі, під навісом, в Тіні, в добрі провітрюваному місці. Зберігають сушені листя в бавовняніх мішечках.

Квіти заготовляються во время Цвітіння, сушать в Тіні, в добрі провітрюваному місці.

Кісточкі ягід сушать в печі або в духовці. Перед вживанням їх розмелюють и заварюють як чай.

Коріння калини заготовляються теж в период Цвітіння рослини. При заготівлі кору и коренів нельзя обдіраті Гілки Повністю, а смужка, щоб Пагоні НЕ погибли, а коріння вікопують НЕ з Усього дерева, а частково, щоб дерево могло розвіватіся и далі.

Калина, як Цілюща рослина, відома людіні здавна. У всякому разі, в травниках XV століття згадується про лікування калини.

У сучасній народній медицині препарати з усіх частин калини застосовуються й достатньо широко, чого нельзя Сказати про офіційній медицині.

Дослідження СУЧАСНИХ вчених підтверджують практично всі ті Висновки народної медицини про лікувальні Властивості всех частин рослини, до якіх Прийшли наші предки.

Ягоди калини тонізують організм, Надаються терпкий и сечогінну дію, покращують роботу серця, мают проносна ефект. Ягоди калини мают такоже заспокійліву дію и того Корисні при неврозах, судинно спазмах и гіпертонії.

У народній медицині сік або відвар ягід з медом п'ють при простудних захворюваннях верхніх діхальніх Шляхів, захріплості, а такоже проти проносів. Відвар з ягід калини застосовують для Зміцнення хітаються зубів, а настій з ягід п'ють при віразковій хворобі шлунка и дванадцятіпалої кишки, колітах, а такоже при віразковіх и гнійнічковіх хвороби кожи. При Авторитети 10-20% -ні розчини соку з ягід калини пріймають зовнішньо, як дезінфікуючий засіб. Ягоди калини здавна Використовують як могутній протицинготний засіб. При трівалому вжіванні ягід зніжується вміст холестерину в крови, поліпшується нірковій Кровообіг, актівізується жировий обмін, посілюється м'язовий тонус матки. Володіючі протігнільнім ефектом, ягідній сік Ефективний проти гнійніків на шкірі и вугрів на обліччі. Тому ягоди и їх сік широко застосовуваліся в народній косметіці. Ягоди, зварені на меду, Корисні при кашлі, захворюваннях верхніх діхальніх Шляхів и набряках серцево походження. Ягоди калини посілюють скороченню серця.

Для Приготування настою 2 ст. ложки ягід подрібнюють, заливають 1 склянку окропив, кип'ятять на повільному вогні 15 хвилин, охолоджують, проціджують, віджімають. П'ють но 1/3 склянки 3-4 рази на день до їді. Приготовання настій зберігають у прохолодному місці НЕ больше 2 діб. Пріймають як вітамінний, загальнозміцнюючій, потогінній, проносна и протізапальній засіб.

Незважаючі на ті, что ягоди калини мают широкий спектр лікувальніх якости, основним лікарськім ефектом володіє кора калини. Містяться в лікарськіх формах кору калини валеріанова и ізовалеріанової кислоти Надаються спазмолітічну дію, зменшуються збудлівість центральної нервової системи, підсілюють длительность Дії снодійніх ЗАСОБІВ. Що містіться в росліні глікозід вібурнін а такоже дубильні Речовини Надаються в'яжучих, кровоспінній, протізапальну дію. Вісь чому рідкий екстракт и відвар кору калини прізначають в акушерсько-гінекологічній практіці при Маткові кровотечї, в післяпологовому періоді, для попередження вікідня при ПОЧИНАЄТЬСЯ аборті, при хвороблівіх и Рясне менструаціях. Рідкі екстракти и відварі кору Використовують в лікарській практіці як кровоспінній засіб при внутренних кровотечї. Відвар кору калини Використовують при геморої и запальний захворюваннях шлунково-кишково тракту (гастрит, віразкова хвороба шлунка та дванадцятіпалої кишки, проноси). Відвар кору Ефективний при судом, істерії, безсонні, зайвої дратівлівості, гіпертонічної хвороби и носових кровотеч (тампони).

Відвар кору калини: 1 ст. ложку кору (подрібненої) заливають 1 склянку окропив, посуд закрівають кришкою и поміщають у водяну баню, нагрівають 30 хвилин, настоюють 10 хвилин, проціджують, віджімають. Прізначають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день. Приготовання відвар зберігають у прохолодному місці НЕ больше 2 діб.

Рідкий екстракт калини. Его пріймають по 30 - 40 крапель до їжі 2-3 рази на день. Екстракт готовятся з порошку кору калини на 70% -ному спірті и співвідношенні сировини до здобувачів 1: 1.

Листя калини такоже вікорістовуваліся в народній медицині. Сік зі свіжого листя є хорошим зміцнює Засоба, особливо после Важка захворювань, при фурункульозі, шкірніх висип и лишаях. Пріймають по 2-3 Столові ложки Тричі на день. Цім соком змащують такоже уражені ділянки кожи.

В давнини вікорістовувався такоже відвар з молодих пагонів при золотусі у дітей. Давали по 1-1,5 Столові ложки 3 рази на день.

При золотусі вживалися сік з квітів: краплю, давали дитині на цукрі або з водою Стільки крапель, скільки дитині років. У відварі з квітів калини купали дітей при дитячих шкірніх захворюваннях. Настій квіток брали при гастритах зі зниженя кіслотністю и хвороблівіх менструаціях. У народній медицині відвар квіток вікорістовувалі від кашлю, застудити, задухи, а відвар квіток и ягід калини служив хорошим полоскання при ангіні и Охриплість горлі.

У народній медицині Використовують и коріння калини. Відвар з коріння вжівають всередину при золотусі у дітей, а такоже для ванн и обмівань. Відварі з коріння п'ють такоже від застуд та задухи. Звічайної денної дозою вважається 1 склянку відвару, приготовання з 1 чайної ложки подрібненіх коренів калини.

Використовують и кісточкі з ягід калини. Їх сушать и розмелюють в порошок. При необхідності порошок запарюється як чай и п'ється як послаблюючій засіб.

У гомеопатії калина є одним з Головня ЗАСОБІВ при жіночіх захворюваннях.

Вікорістовується калина и у ветерінарії. Зокрема, відваром кору лікують хвороби органів дихання у Великої та дрібної рогатої худоби. Вчені ВСТАНОВИВ, что при трівалому застосуванні з їжею Екстракту кору калини у тварин зніжується рівень холестерину в крови и відзначається помітній сечогінній и кардиотонический ефект, Який обумовлення вмістом в каліні ненасіченіх жирних кислот.

Гіркій смак Калинові ягід часто зіставлявся з гіркою долею дівчини, відданої заміж в іншу сім'ю. І, тім НЕ менше, калина брала участь в російській весільному обряді. Для цього калину ламали до весілля. На столі у молодих лежав окіст, поруч стояв штоф вина, заткнути пучком калини з червоною стрічкою. Молодих піднімають з місця и идет їх потчеваніе- обходять по домівках батьків, нареченої, родічів, друзів, а вірніше, дружка руйнує окіст І, обтіпану калину, розносіть вино.

Гілки калини відіграють Важлива роль у весільному обряді, як символи невінності, прінесені в жертву нареченою.

Серед напоїв у російського народу широко булу Поширена калинова наливка на ягодах або настоянка на листках и пагонах. І це - НЕ алкогольний, а скоріше Лікарський напій, что вжівається при застудах и втом.