Кипрей вузьколистий або іван-чай. Описание и Властивості іван-чаю
Кипрей вузьколистий або іван-чай (chamacnerium angustifolium L.) - багаторічна трав'янистих рослина з сімейства дербенніковіх, что досягає висота 150 см. Стебла прямі, стоячий. Листки чергові, вузькі, за формою нагадують листя верби, темно-зелені. Квіти лілово-рожеві, іноді білі, Зібрані в красиву довгу кисть. Цвіте в липні-серпні. Плід коробочка, насіння довгасте, з чубком. Кореневища товсте, повзуче, з чисельності Пагоня. Горизонтальні корені зніту рясно посіпані Нирко. З кожної нирки вітягується цібатій стебло.
Кипрей Поширення почти по всій территории России. Іван-чай - рослина очень світлолюбна, растет лишь на місцях, доступних СОНЯЧНЕ Променя. Любити СЕЛІТА на узліссях, старих Вирубка, піщаніх місцях, уздовж доріг, на насипом. Дуже любити лісові гару. Як Тільки гар охолоне, крізь попіл и вугілля почінають пробіватіся зелені довгасті листочки іван-чаю. Поселившись на уподобання місці, кипрей щонайменш 5-6 років безроздільно панує тут. Альо потім, коли земля ущільнюється, кипрей поступово переселяється на інше, більш сприятливі для него місце. Вчені відзначають, что кипрей допомагає НЕ Тільки сусіднім молодим Паростки самого зніту, но и кволім, галі не окріпнув сусідам-Супутник, молоді деревця, кущики. Влітку Високі зарості зніту своєї багатоповерхової листям прікрівають від спеки сходи села порід, ніжні трави. А з Настанов холодів, восени, зарості зніту захіщають малолітніх сусідів, затрімують холодні вітри. Стверджують, что в заростях іван-чаю Повітря тепліше. Вважають, что іван-чай может віпромінюваті тепло, створюючі таким чином мікроклімат у своих заростях.
Лікарською сировина службовців листя іван-чаю и его квіти. Їх заготовляються во время Цвітіння. Сушать в Тіні. Зберігають у добрі закрітій дерев'яній або скляній посуді НЕ больше 2 років. З медичними, а такоже з ХАРЧОВИХ цілямі заготовлюються и коріння зніту. Їх вікопують, промівають у холодній воде и сушать - спочатку подвяливают на повітрі, а потім сушать у сушарці або духовці. Зберігають НЕ больше 1 року. Хімічний склад листя зніту: флавоноїди (кверцитин та ін.), До 10% таніну пірогаловой групи, 20% дубильних Речовини, около 0,1% алкалоїдів, до 15% слизу, Вітамін С, цукру. Всі части рослини містять БАГАТО заліза, марганцю та Інші мінеральні СОЛІ.
У коріння іван-чаю містяться флавоноїди, слізові Речовини, каротин, дубильні Речовини, крохмалі.
Квітки зніту містять почти всі ті Речовини, Які містяться у листі, и до того ж Ефірні масла.
Кипрей здавна застосовується в народній медицині багатьох стран, у тому чіслі и в России. У 1801 году, тобто почти 200 років тому, Г. Соболевський в своєму травник писав, что кипрей вузьколистий в офіційній медицині России того часу не вікорістовувалася, но знаходится Широке! Застосування в народній медицині.
У народній медицині відвар з сухого листя зніту пили від головного болю и запорів. Порошком сухого листя прісіпалі рані «від ознобу». Траву и коріння зніту застосовувалі як в'яжучих засіб при хвороби горла, дізентерії, кровотечї. Траву зніту вікорістовувалі при епілепсії, ліхоманці, білій гарячці, недокрів'ї, брали відвар з листя в якості снодійного.
Препарати зніту мают заспокійліві, протізапальні, болезаспокійліві, обволікаючімі и протісудомні Властивості. Велику роль у Авторитети відіграють містяться в Кіпрі таніні та слізові Речовини. Як протізапальній засіб іван-чай застосовується при віразковій хворобі шлунка, гастритах и колітах. Кипрей корисний при будь-якого роду запаленою слізової Оболонки шлунка и кишечника, оскількі зменшує Біль і нормалізує функціональну діяльність усіх ОРГАНІВ шлунково-кишково тракту. Болезаспокійліві якості зніту дозволяють використовуват відвар з листя в якості ефективного Засоба від головного болю.
Найбільш Поширення препаратом з зніту є настій з листя, змішаних з квіткамі. Для Приготування настою беруть 3 Столові ложки суміші листя и квіток, подрібнюють, заливають 1 склянку окропив, кип'ятять на водяній бані 10 - 15 хвилин, охолоджують при кімнатній температурі, проціджують и віджімають. Пріймають по 2 Столові ложки 3 рази на день во время їжі. Цей же настій прідатній и для зовнішнього! Застосування.
У Народі здавна відомій и так звань Копорській чай з зніту. Цей чай получил свою Назву через села Копор'є, під Петербургом. У Авторитети селі БАГАТО років Вивезення велику Кількість сурогат чаю, приготовання з листя зніту. Для цього молоде листя зніту сушили, потім укладають в діжку, обшпарюємо окропом, потім перетирали в коріті, відкідалі на дека и сушили в російській печі. После сушіння листя ще раз добро розминалися и чай готовий.
Іван-чай раніше БУВ й достатньо популярним и як харчова рослина. Листя его заварювалі як чай, молоді Пагоні йшлі в салати, замінювалі капусту. Коріння зніту їстівні в сірому и вареному виде. У Голодні роки коріння зніту йшлі в розпочалась. Їх вікопувалі, промивати, вісушувалі и мололи. Отримання борошно підмішувалі до борошна и пекли хліб, Який виходе кілька солодкуватім. Їли коріння и в сірому виде. Від того, что кипрей вікорістовувався при віпічці сурогатного хліба, рослина в Народі отримай Назву «хлібнік», «мельнічнік».
Назва «пуховик» кипрей получил того, что его пухом набивали подушки и матраци. Називаєся кипрей диким Льона або дикої конопель через его луб'яніх властівостей: его стебла до осені сушили, м'ялі, як льон або коноплі, отримувалася волокна, з якіх можна Було пріготуваті пряжу, вити мотузки и т.п.
Кипрей знаком и по ряду других простонародних назв, таких, як: богородіціна трава, сороче очі, І пан-трава (через схожість листя), елушнік, збирав-трава, червоний колір, Пустодієв, скрипун (при вісмікуванні стебло в руках скрипить), Спріга, Петушкова яблука.
У природі існують и Інші види зніту. Кипрей Волохате - за своими якости має схожість з кипреем вузьколистий, но в народній медицині почти НЕ вжівався. Такоже маловжіваніх та Інші види зніту: малокольоровіх, гірський и болотний.
