Старіння організму. Теорія старіння організму

Як би філософськи ми не ставилися до появи першого сивого волосся, десь у глибині свідомості мимоволі виникає почуття жалю про що йде молодості. І як б не переконували мене в тому, що і старість має свої позитивні сторони, я пристрасно бажаю, щоб вона сповільнила свій прихід і щоб неминучий закон старіння передчасно не торкнулася мене.

У кожного організму свій ресурс молодості, здавалося б, не залежний від нас. Легенди про вічну молодість полонять багатьох: дуже хочеться бути завжди молодою і красивою. Однак старість непомітно підкрадається і псує нам життя, спотворює наше тіло і обличчя.

Я оголошую війну старості і в'янення! При цьому воювати треба за всіма правилами військового мистецтва, так як ворог небезпечний, підступний і безжалісний.

Для цього потрібно вивчити свого ворога, щоб визначити тактику і стратегію військових дій. Необхідне знання біологічних основ в'янення організму, можливих причин його прискорення під впливом тих чи інших фізичних і хімічних чинників, зовнішнього середовища.

Визначимо зовнішні ознаки старості: зморшкуватість і пігментація шкіри, посивіння волосся, поява складок на верхньому столітті, западання очних яблук, запалість або отвислость щік, змінений (старечий) овал обличчя, збільшення ваги. Вражає?

При старінні порушується обмін речовин, ущільнюються білкові частинки, протоплазма і оболонка клітин, а всередині їх з'являються зернятка. Клітини зменшуються в об'ємі внаслідок нестачі в них води, а в результаті цього зменшується (висихає) і весь наш організм.

Кількість води в організмі у одномісячного зародка становить близько 97% його ваги, у немовляти - 70%, а у дорослого - 64,5%.

Однією з негативних рис старіння є посилення розростання сполучних тканин (вона теж не здатна утримувати воду), які обмежують роботу органів і призводять до склерозу судин. Аналогічний процес розвивається і в мозку.

Зневоднення організму гнітюче діє на енергію життєвих процесів, сповільнюється збагачення тканин мінеральними речовинами. Груба сполучна тканина, розростаючись, витісняє печінкові, ниркові та інші клітини, порушує нормальну роботу органів.

Втрата еластичності тканин і атрофічні (супроводжуються зменшенням маси і ослабленням функцій органів) процеси вражають очі: мутніють кришталик і рогівка, падає гострота зору.

Навіть кістки скелета не залишаються без змін. Вони стають тонкими й тендітними, хрящі насичуються вапном. Вапно відкладається навіть в стінках кровоносних судин.

Немає таких тканин або органа в людському організмі, який би не піддавався руйнівним атакам з боку наступаючої старості.

Це результат, а який механізм старіння?

Теорія старіння

Нейтральне місце в життєдіяльності організму займає відома нам ще зі школи молекула дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК), в якій записана генетична інформація про всі потенційні можливості організму, програма, за якою ці можливості реалізуються в процесі формування клітин, тканин і органів. Вона знаходиться в ядрі клітини.

У клітинах утворюється і функціонує багато й інших молекул, необхідних для життєдіяльності. Визначальна, що кодує роль генів у синтезі білків, а через них і в побудові різних біологічних структур, а також унікальність наборів генів дозволяють вважати молекулу ДНК найголовнішою молекулою.

Властивості організму, що протікають в ньому процеси прямо або побічно залежать від генетичної інформації, закодованої в ДНК клітин. Що таке реалізація генетичної інформації? Це синтез під контролем певних генів специфічних білків, ферментів, які каталізують і здійснюють різні процеси життєдіяльності.

Крім процесів, необхідних для функціонування і розвитку організму, в ньому також постійно протікають і процеси, які чинять на нього руйнівну дію.

Ці процеси характеризуються тим, що:
- вони не запрограмовані організмом-
- наслідком їх є порушення функцій клітин організму. Особливе значення мають порушення структури ДНК - вимкнення функції генів або синтез неповноцінних білків-
- протікають у всіх клітинах і на всіх стадіях розвитку організму.

Зміни накопичуються з часом, при цьому зазвичай «не помічаються» організмом до певного віку, оскільки одночасно адже відбуваються і внутрішньоклітинні відновні процеси - ремонт, репарація (заліковування) пошкоджених структур клітини і їх заміна на знову синтезовані аналогічні структури. Сьогодні відомо: майже всі спонтанні (випадкові) пошкодження ДНК заліковуються. Однак швидкості процесів пошкоджень ДНК і їх репарації можуть бути різними.

Головний висновок: пошкодження ДНК - одна з найбільш істотних причин старіння.

Фактори навколишнього середовища та харчування можуть або гальмувати процеси пошкоджень ДНК, або, навпаки, прискорювати їх.

Навіть звичайна температура тіла (37 ° С - фізіологічна температура) є для існування клітин не зовсім безпечною. Про те, що деякі ферменти при цій температурі можуть втрачати свою активність, відомо давно. Здавалося б, найпростіший спосіб продовжити молодість - зниження температури тіла. Але ж для нормального функціонування багатьох ферментів, у тому числі і ферментів, які беруть участь у репарації ДНК, потрібна фізіологічна температура. Якщо здатність до відновлення ДНК різко знизиться, то ушкодження ДНК будуть накопичуватися. Навіть невелике (хоча б на кілька градусів) зниження або підвищення температури призводить до дестабілізації процесів.

Може потрібно задуматися, чи варто зловживати перегрівом в парній або фінській бані, коли температура навколишнього середовища значно перевищує 37 ° С? Клітини шкіри в умовах «щедрого спека» і клітини епітелію верхніх дихальних шляхів піддаються тепловій дії.

Поряд з накопиченням генетичних ушкоджень у результаті гіпертермії (перегріву) відбувається порушення процесу репарації, причому один процес посилює ефект іншого. Думаю, щоб шкіра якомога довше залишалася еластичною і гладкою, не слід занадто захоплюватися тепловими процедурами, як завжди потрібно пам'ятати про міру.

Для вироблення правильного ставлення до загальної гіпертермії будемо враховувати, що тепло також діє і на генетичний апарат вірусів і патогенних бактерій, які в більшості своїй не можуть бути репарирувати. Тому треба завжди пам'ятати про рівновагу між процесами ушкодження та репарації.

Навіть життєво необхідний для нас кисень - потенційне джерело пошкодження ДНК. Всі активні форми кисню при взаємодії зі структурами клітини ушкоджують їх.

Так, в процесі біологічного окислення в організмі утворюються полувосстановленние форми кисню - вільні кисневі радикали (ось воно!), Перекис водню, перекису ліпідів (жирів), формальдегід та інші речовини, які руйнують ядерні мембрани, що містять інформацію про ДНК клітини. Цей загрозливий процес відомий як ліпідне окислення. Він може довго залишатися непоміченим і здатний приводити до мутацій (рак) і загибелі клітин. Вільні радикали руйнують все навколо себе - ензими, інші внутрішньоклітинні протеїни, але що гірше - тендітні ліпідні мембрани, які оточують клітину.

Існує припущення, що збільшення антіокіслітелиюй активності, принаймні, деяких органів, сприяє довголіттю.

УФ-випромінювання сонячного світла значно впливає на клітини ділянок шкіри, не захищених одягом або волосяним покривом. Для таких клітин роль природного інтенсивного УФ-випромінювання порівнянна з роллю тепла в його дестабілізуючим дії.

Якщо б навчитися збільшувати здатність всіх органів адаптуватися до зміни зовнішніх умов або хоча б тих, які старіють раніше за інших, то цілком можна було б подовжити свою молодість.

Візьміть до відома, що якщо екологічне середовище та умови життя зменшують ступінь ушкодження ДНК або збільшують життєздатність клітини, їх можна віднести до факторів, що продовжує молодість.

Фактори, що впливають на процеси старіння організму, можна розділити на внутрішні і зовнішні. Мова йде тільки про біологічні аспекти старіння. Внутрішні чинники - це наша генетична запрограмованість. Зовнішні - вплив навколишнього середовища.

З першими ясно. Від нас мало що залежить.

З другими розібратися буде складніше, хоча вони більшою мірою залежать від нас і іноді ми можемо управляти ними: чи не піддаватися інтенсивному УФ-опромінення, не перегріватися, не перебувати довго в неприйнятною для нашого життя середовищі, тобто не піддавати свій організм впливу хімічно агресивних продуктів або підвищеної радіації.

Крім того, організм постійно потребує надходження захисних речовин, природних антиоксидантів, наприклад бета-каротину, які він сам синтезувати не може.

Антиоксиданти - біологічні активні речовини, здатні викликати різні біохімічні та фізіологічні зміни в організмі, вони гальмують окислення різних речовин і перехоплюють вільні радикали. Антиоксиданти дійсно можуть захистити генетичний апарат клітини від різних пошкоджуючих впливів.