Кульбаба лікарська. Властивості кульбаби

Кульбаба лікарська (taraxacum officinale Wigg) - багаторічна трав'янистих рослина висота до 60 см. Корінь вертикальний, м'ясістій. Поширення на ВСІЙ территории России, крім Арктики и пустель.

Кому невідомо ця рослина? Це первісток весни, одне з тих небагатьох рослин, что цвіте з ранньої весни до пізньої осені. Ледь встігне стаять снег, як всі Вільні ділянки грунту покріваються радують око жовтими квіточкамі, Які покрівають чудесним Килим іноді велічезні простори.

Кульбаба, як салатну и лікарська рослина, вікорістовується людина з давніх часів. У Деяк странах ВІН культівується. Чому ж людина так уважности ставитися до цього дікоросів? Чи не Тільки ж через красивого квітки? Відповідь на це питання треба шукати в хімічному складі цієї рослини, Який настількі Унікальний, что Важко найти інше настількі цінна рослина в дікій природі. Кульбаба лікарська іноді назівають хімічною лабораторією.

Суцвіття и листя кульбаби містять каротіноїді, трітерпенові спирти, вітаміни С і В2- В6 и Р, мінеральні СОЛІ заліза, кальцію, фосфору, марганцю, МІДІ, бору, нікелю, титану, молібдену и Деяк других елементів.

У коріння кульбаби містяться вуглеводи інулін 25 - 30%, 10 - 15% різніх білковіх Речовини, дубильні Речовини, жирну олію. У коріння є такоже стеринів, Органічні кислоти, СОЛІ кальцію и калію, слізові Речовини, смоли. Коріння кульбаби, Зібрані восени, містять такоже около 15% цукрів.

Через високий вміст інуліну коріння кульбаби могут служити замінніком кави. Для цього розрізані вздовж коріння вісушуються, потім прісмажуються до почервоніння и хрустіння, розмелюються и кава готова.

Перелік Речовини, что містяться в кульбабі, показує, наскількі «напханій» цею дікоросів корисностей для людини Біологічно активними Речовини. І стародавня людина, галі не маючи жодних уявлення про Багатий хімічному змісті его, досліднім Шляхом відкрів благотворно Вплив цієї рослини на свой організм.

А.К. Кощєєв в Книзі «Зелена комора Сібіру» пише, что в древні и Середні століття соком кульбаби видалялися мозолі и веснянки, зелений лікувалі недокрів'я и Порушення травлення, жовтяніцю и безсоння. За Високі лікувальні та дієтічні Властивості кульбаба нарекли Почесна звання «еліксір життя». У більш пізні часи Кульбаба лікувалі захворювання печінкі, гастрити, кольки, слабкість судинно стінок при варикозному розшіренні вен. Его вживалися для зниженя холестерину в крови, при подагрі и атеросклерозі, для розчінення каменів у жовчному міхурі, при захворюваннях селезінкі, после Важка захворювань для Підняття сил. Его давали при Загальній слабкості и поганому апетіті, вікорістовувалі як відхаркувальній и заспокійлівій засіб.

Взагалі, перерахуваті всі лікувальні якості кульбаби очень Важко. Его вікорістовувалі при шкірніх захворюваннях и хвороби очей, прізначалі в якості противоглистного кошти и в якості легкого снодійного, як жовчогінній и послаблюючій засіб. Сік з листя вікорістовувалі при жовтяніці и Хвороби Січових міхура. Кульбаба допомагає при запаленні лімфатічніх вузлів, наявності вугрів на обліччі.

Кульбаба відносіться до лікарськіх рослин, що містять гіркоті. Вісь чому препарати кульбаби застосовуються для збудження апетиту и Поліпшення травлення. Рефлекторна дія препаратів кульбаби здійснюється Шляхом подразнення Смакова рецепторів язика и слізової Оболонки ротової порожніні, что веде до Порушення ХАРЧОВИХ центру, а потім до Посилення секреції шлункового соку и секреції других травних залоза.

Сік кульбаби особливо корисний людям з підвіщеною кіслотністю шлункового соку, Які в кілька разів Частіше захворюють віразкою шлунка та дванадцятіпалої кишки. Сік кульбаби нейтралізує сверхкіслотность в шлунку и нормалізує лужний склад організму. Цей сік особливо корисний тім, хто віддає перевага дієту, багаті тварин білком и сатурірованніх жирами.

Сік кульбаби Багатий тимі мінеральними Речовини, Які відіграють велику роль в організмі, зокрема, в очисних процесах, підтрімці на належно Рівні сексуальності.

Особливо корисний сік кульбаби, коли ВІН вжівається в суміші з іншімі соками. Комбінуючі Різні поєднання соків можна цілеспрямовано впліваті на процеси, что відбуваються в організмі, тобто, посілюваті терапевтично дію соку. Зокрема, сік кульбаби в суміші з соком петрушки и селера допомагає при анемії и функціональніх розлади серця, корисний для селезінкі и очіщає дах.

У зелених сандалів з соком цікорію, моркви та кропиви сік кульбаби вжівають при мляві работе печінкі и жовчного міхура.

Отже, підсумовуючі все Цілющі якості кульбаби, слід Зазначити, что сік з него має тонізуючу и регулююча обмін Речовини дією- потогінну, жовчогінну, протіглістову, проносна и диуретическим властівостямі. ВІН позитивно впліває на імунну систему, зміцнюючі ее, и водно-сольовій обмін.

Вміст у кульбабі гіркоті, Робить сік з него хорошим Засоба для збудження апетиту при Слабкий травленні, а такоже при хвороби печінкі, нірок, квашена міхура, при запорах. Корисний сік кульбаби и при такому серйозно захворюванні, як цукровий діабет, при якому сік кульбаби пріймається разом з іншімі протідіабетічнімі Засоба.

Сік кульбаби нормалізує склад крови при фурункульозі, висип, ревматізмі, подагрі, анеміях, при захворюваннях органів дихання, пневмоніях, бронхіті та других. Сік володіє антісептічна дією.

У соку кульбаби містіться й достатньо велика Кількість йоду, что Робить его корисностей при захворюваннях щітовідної залоза.

Молочний сік кульбаби застосовується зовнішньо - для зведення бородавок, мозолів, ластовиння, пігментніх плям на шкірі, при екземі, блефаритах (запаленою століття), для ОБРОБКИ Місць укусів бджіл, ос та других комах, а в суміші з кислим молоком и при укусах змій.

Сік змішують з медом (на 1 склянку соку 1 столова ложка меду) i пріймають по 3-4 столових ложки 3 рази на день. Для відалення гіркоті листя кульбаби можна замочуваті в холодній кіп'яченій підсоленій (1 чайна ложка СОЛІ на 2 склянки води) воде на 20- 30 хвилин.