Всюдисуща цвіль, шкода цвілі, засоби боротьби з цвіллю
Цвіль. Ця форма житті з'явилася задовго до появи «володаря світу» - людини. Вона панувала на землі з споконвіку і донині, позиції здавати не збирається. Навіть сьогодні, коли людство має величезний багаж знань в галузі мікробіології, цвіль залишається однією з найзагадковіших форм життя.
Виходячи з цього, варто задатися питанням, звідки вона береться, яким чином і засобами з нею боротися і, нарешті, як захистити себе і своїх близьких від цієї, в буквальному сенсі, вічної проблеми.
Нас більше не шокує цвіль у ванній і під'їздах, підвали, зарослі зеленуватою Трухлого, що не відбивають у нас бажання зберігати там овочі та зимові заготовки, а ця біла плівка на варення, знявши яку, ми благополучно поїдаємо припас. Що це, лінь або незнання? Невже простіше пустити все на самоплив? Чи все ж варто дати цвілі бій?
Серйозно до цвілі почали ставитися не так давно. Так що ж це таке, цвіль?
Що таке цвіль?
З курсу біології: Цвіль або цвілеві гриби належать до класу оомицетов, недосконалих або сумчастих грибів. Цвіль - всюдисуща, поширюється всюди, благополучно розростається на дереві, камені, бетоні, харчових продуктах.
Спори цвілі живуть в повітрі будь-якого приміщення. Деякі види цвілі активізуються в період сезонних змін, так, наприклад, Alternaria, Cladosporium паразитують влітку і восени, а ось Penicillium - утворює спори цілий рік.
Симптоми цвілі
Симптоми появи і розповсюдження цвілі різні, в приміщеннях на стінах і стелі починає проступати синява і зелень, сіро-чорні точки, стіни стають «махровими» або лущаться.
Колір цвілі може бути сірим, жовтим або червоним, наприклад, у цвілевих грибків Aspergillus колір чорний або бурий, а у горезвісного Penicillium - блакитно-зелений. Загадкова цвіль, яка має ефект світіння, була свого часу виявлена на Кавказі, Фанагорійська печера в конгломератах, довжиною близько 1470 метрів, покрита флюоресценцентной цвіллю, причому світіння настільки явне, що на відстані напівзахід можна розрізнити риси обличчя людини.
Вита в повітрі, спори цвілі чекають слушного моменту, щоб атакувати. Ідеальні умови - плюс 20 за Цельсієм, 95-відсоткова вологість, погана вентиляція і бруд. В таких умовах вона вражає все: бетон, дерево, гуму, пластик, пофарбовані стіни, папір, тканини і т.д.
Вологість. Грибок, просто обожнює вологу. Дощ і вогкість благотворно впливають на розвиток цвілевих грибків, вони починають розростатися, викидаючи суперечки. Цвіль прекрасно переживає мінусові температури, вона «завмирає» і перечікує несприятливий період. При підвищення температур, цвіль починає активно утворювати спори. Що ж стосується високих плюсових температур, то вони роблять на цвіль згубний вплив, хоча деякі суперечки вимагають особливого підходу, наприклад, для того щоб знищити деякі види цвілевих грибків необхідно впливати на них 100-градусною температурою протягом одного - двох годин.
Нас довго переконували в тому, що цвіль практично нешкідлива. Чи так це? Судіть самі, але факти говорять самі за себе.
Шкода цвілі
Доведено, що повітря, в недостатньо або зовсім не провітрюваному приміщенні, містить достатню кількість микроспор цвілі, з якими «наші фільтри» при диханні, просто не справляються, завдяки чому, ця зараза благополучно осідає в наших легенях і проникає глибоко в легеневі тканини.
Доведено, що деякі види цвілевих грибків здатні викликати алергію, що переходить в астму і, навіть, діатез у маленьких дітей. Більшість з цвілевих грибків активізують механізм онкогенов.
Спори цвілі сприяють: мігрені, отиту, риніту, бронхіту і бронхіальної астми, Мікотоксикози, харчовим алергій і серцево-судинним захворюванням.
Цвіль - токсична. Цвіль - отрута! Запліснявілі продукти - викидайте без жалю. Не виняток і бабусине варення! Єдине, що відносно нешкідливо - сир. Наприклад, французи взагалі обожнюють сир з цвіллю. Ні, не думайте, що вони поїдають «голландський» із зеленою шапкою, сири з пліснявою, типу «Bleu du Haut Jura», мають специфічний запах і голубуваті цвілеві вкраплення або деякі м'які сири покриті легкою білою пліснявий плівкою. До речі, таку цвіль спеціально готують, як? - Питання, що вимагає окремого розгляду.
Найбільш небезпечним видом є цвіль жовтого кольору, продукти з такими ураженнями - слід негайно утилізувати. Отрута, яка містить подібна цвіль, здатний при накопиченні викликати рак печінки. І не сподівайтеся, що, обрізавши цвіль, хлібець можна ще з'їсти!
Як боротися з цвіллю? Ось вам кілька «бабусиних» рад.
Як боротися з цвіллю? Засоби боротьби з цвіллю
1. Хліб. Захищаємо його від ненависного грибка наступним чином. Беремо ватний тампон, капаємо на нього 5-7 крапель йоду, кладемо в скляний чистий пухирець або пробірку, затикаємо чистим ватяним тампоном і в пакет з хлібом. Пакет щільно зав'язуємо. У такому стані хліб може існувати тиждень - цвіль йому не страшна!
2. Холодильник і хлібник. Протираємо поверхні розчином питної соди, в розрахунку 1 ч.л. на склянку води, після обробляємо поверхню розчином оцту.
3. Дерево можна обробити сіллю «Бішофіт», хлорка - руйнує структуру не тільки цвілі, а й дерева, до того ж пари хлору не менше небезпечні, ніж спори цвілі.
4. Дерев'яні поверхні від цвілі здатна захистити натуральна оліфа.
5. антраценового масло - вбиває спори цвілі наповал, однак, забарвити дерев'яні поверхні після такої обробки, наприклад, олійною фарбою, вам вдасться тільки через пару років.
6. У шафі з одягом, можна покласти кілька кульок камфори, вона прекрасно вбирає вологу, але має один недолік - різкий запах.
7. Постраждалі від цвілі місця меблів можна обробити за допомогою кисті отруйним для грибка розчином, що містить в 1 л води 22 г залізного купоросу, 44 г алюмокалієвих квасцов і 18 г кухонної солі.
8. Пошкоджені ділянки поверхонь матеріалів можна обробити мідним купоросом (ЯД!), Канцелярським клеєм або сечею.
9. Від цвілі на книгах можна позбутися за допомогою розведеного водою формаліну (ЯД!). Ватний або марлевий тампон змочують формаліном і сильно віджимають, потім акуратно знімають їм плесень- при цьому цвіль не можна втирати або розмазувати по аркушу паперу. Обробку повторюють ще раз другим таким же тампоном.
Перераховані засоби боротьби з цвіллю звичайно допоможуть вам впоратися з цвіллю, але сучасна наука не стоїть на місці і ви можете надовго позбутися від цвілі і грибків за допомогою екологічно чистих, безпечних для людини і тварин, потужних і довговічних засобів "Тефлекс". Також для дому, сауни, басейну, садових, дерев'яних будиночків, житлових вагончиків і ін. Для всіх миються поверхонь як плитка, стики, пластик, скло, стіни з каменю та пластику розроблено засіб Меллеруд (Mellerud), яке швидко знищує цвіль, плями від вогкості, грибки, водорості, бактерії в приміщеннях.
Обмежити прояви активності цвілі можна. Для цього необхідно забезпечити достатню вентиляцію приміщення, обмежити кількість кімнатних рослин в сирих приміщеннях, що не сушити білизну в будинку, житло повинне добре опалюватися і провітрюватися!
Удачі вам, в боротьбі за виживання у світі панівною цвілі!
