Оливкова олія користь і шкода, ніж корисна оливкова олія
Оливкова олія користь і шкода, ніж корисна оливкова олія
Оливкова олія, користь якого не раз була підтверджена і вченими, і дієтологами, є продуктом, який займає лідируюче місце за змістом мононенасичених жирів. Ці жири досить корисні для людського організму, крім того, масло притягательно ще і незвичайно тонким ароматом оливок, ніжним смаком і вітамінним складом.
Насамперед тим, що завдяки обробці, це єдине масло, яке ви можете вживати в чистому вигляді. При цьому всі якості оливок олія зберігає.
Що таке оливкова олія - користь чи шкода, стане зрозуміло з цієї статті. Взагалі, оливки є найкориснішим продуктом для серцево-судинної системи. Кожен знає, що мононенасичені жири швидко знизять рівень нехорошого холестерину в крові, інакше кажучи, LDL. При цьому на хороший, правильний холестерин - HDL - це масло зовсім ніяк не діє. Позитивний холестерин допомагає зміцнити судини, а не навпаки. І ще - в оливках міститься поліфенол, і він не дає тромбам утворитися в ваших судинах.
Чим все таки корисна оливкова олія? Воно чудово впливає на кісткову тканину людського організму. Тобто, в оливковій олії достатню кількість кальцію, так що при регулярному прийомі у вас не буде жодних проблем із суглобами.
І хто не знає, оливкова олія, користь якого затребувана і косметологами, здатне продовжити молодість вашої шкіри. Це ще з рецептів Клеопатри - втерти масажними рухами масло в шкіру і насолоджуватися її бархатистістю і ніжністю. Шкіра стає більш пружною. А ще, не так давно проводилися дослідження, які довели, що використовуючи оливкова олія, ви захищаєте шкіру від шкідливого впливу сонця. І ще - те, що оливкова олія бореться зі старінням шкіри, це зовсім не міф. Справа в тому, що в оливках просто величезний вміст вітаміну Е, а це говорить про те, що оливкова олія бореться з утворенням вільних радикалів, які старять нашу шкіру.
У вас не буде питань з приводу того, що є оливкова олія - користь чи шкода, коли ви дізнаєтеся, що цей продукт бореться з раком грудей. Якщо додавати оливкове масло в їжу регулярно, то ви зможете убезпечити себе від злоякісних пухлин на 45%, а це дуже багато. Так що на сьогоднішній день оливкова олія активно використовують для профілактики раку грудей.
Також оливки приносять користь і травній системі, а все тому, що віджате з оливок масло досить швидко засвоюється людським організмом. Та й взагалі, вже через місяць регулярного використання в їжу оливкової олії стає помітна користь для стінок шлунка. Таке масло здатне врегулювати засвоєння як жирів, так і солей.
Оливкова олія, користь якого незаперечна, працює за рахунок великої кількості жирних кислот. Ці кислоти не дозволяють утворюватися пухлин в ШКТ, і навіть існуючим пухлин заважають розвиватися. Потрібно сказати, що приймаючи оливкова олія щодня, ви скоро відчуєте дуже легкий послаблюючий ефект для шлунка.
Чим корисна оливкова олія
Мало хто знає, що оливки здатні вилікувати ще й спину. У тому випадку, якщо є защемлення нервових корінців, то з'являється, в свою чергу, і жахлива біль у спині. Якщо при цьому використовувати зовнішньо оливкова олія з розплавленим воском, то це допоможе вам позбавитися від жахливого болю.
Багато дівчат прекрасно знають, що оливкова олія для волосся є одним з найцінніших продуктів. Як ви думаєте, чому в Італії у всіх жінок густі і шовковисте волосся? Від природи? Можливо, але тільки зберегти їм цю красу протягом усього життя допомагає саме оливкова олія.
Як би це не було дивно, оливкова олія може лікувати навіть душевні хвороби. Крім того, оливковою олією можна лікувати і безпліддя, і чоловічу потенцію. Регулярне споживання оливок або ж оливкової олії сприяє зачаттю.
Також оливки допомагає зробити наш скелет міцніше. Так як в маслі дуже високий вміст вітаміну D, Е, А і К, то оливкова олія відповідає за фіксацію кісткової системи, воно не дозволяють кальцію покинути ваш організм, крім того, воно позитивно впливає на кісткову тканину і дорослих, і малюків.
Що стосується того, що оливкова олія, користь якого допоможе вам відрегулювати тиск, полягає тільки лише в користі для гіпертоніків. Практично будь-яке на сьогодні засіб, що знижують тиск, виготовлене з листочків оливкового дерева.
Тепер існує думка, що оливки допоможуть і при лікуванні артриту, і при лікуванні подагри, при остеохондрозі і інших захворюваннях опорно-рухового апарату.
Чим корисна оливкова олія, його користь і шкода для організму?
Воно швидко допомагає налагодити роботу нашим внутрішнім органам.
Також оливкова мало знизить рівень жовчної кислоти, і так наш шлунок буде забезпечений від гастриту і виразки. І ще - оливкова олія, яка активує виділення жовчі, допоможе вам засвоїти будь-яку їжу. Якщо у вас проблеми з жовчним міхуром, то оливкова олія має бути включено в ваш раціон просто обов'язково. Адже воно допоможе вам прибрати жовч з міхура, таким чином, ви убезпечите себе від появи каменів.
Оливкова олія, користь чи шкода відповідаємо: звичайно ж, користь - адже в оливковій олії міститься ще й хлор, а він допоможе працювати без збоїв нашим ниркам, тому ми можемо говорити про очищення організму від шлаків за допомогою оливкової олії. Крім того, воно чудово впливає і на судини головного мозку.
Для того, щоб м'язовий тонус був нормальним, потрібно щодня споживати оливкова олія. В оливках міститься достатня кількість марганцю, який дуже добре впливає на відновні процеси сполучних тканин і на відновлення хрящів в суглобах.
Сьогодні лікарі називають оливки справжнім антиоксидантом для суглобів. А все тому, що в маслі величезна кількість не тільки вітаміну Е, але і вітаміну С, а це допомагає боротися з патологіями суглобових тканин. Зазвичай вільні радикали діють наступним чином - відкладаються в хворих суглобах. Якщо споживати щодня оливкова олія, то хвороби суглобів вас обійдуть стороною, і тоді і не страшні вільні радикали.
Чим же все таки корисна оливкова олія, звичайно ж тим, що допоможе вам поліпшити зір, а також загоїти рани. У маслі є линолієва кислота, а вона допомагає загоювати та опіки, і відкриті рани.
Також достеменно відомо, що ця кислота збільшує координацію рухів.
Запитайте у будь-якого дієтолога про оливкову олію, користь і шкоду. Хіба стали б вони боготворити цей продукт і включати в будь раціон, якби він викликав сумніви? Ні, звичайно. Через що оливкова олія включають в меню дієти, адже воно дуже калорійне? Відповідь проста - знову ж через наявність поліненасичених кислот, які допомагають швидше скинути вагу. Адже вони - відмінні спалювачі жиру, а ще вони природним чином знижують апетит.
Але дієтологи бачать і ложку дьогтю в оливковій олії. Якщо у вас холецистит, то оливкова олія у великих дозах заборонено, так як воно має яскраво-виражений жовчогінний ефект.
Якщо готувати оливки з величезних кількістю спецій, то це може позначитися на шлунку не кращим чином. Знову-таки оливкова олія дуже калорійне, тому ви повинні їсти його не надто багато. В одній столовій ложці олії міститься цілих 120 калорій.
Їсть така думка, що, замінюючи при смаженні соняшникову олію на оливкову, ви не принесете шкоди своєму організму. Насправді, абсолютно не важливо, яке масло ви будете розігрівати - будь-яке стане шкідливим при термічній обробці.
Це дивно, але у нас оливкова олія стали активно використовувати тільки зараз, в перебігу останніх 10 років. А ось там, де його вживають в їжу століттями, набагато більше довгожителів. Мало хто знає, що оливкова олія є другим за значенням продуктом, що продовжує життя. Перший продукт - це гриби шиітакі.
Ось тепер ви знаєте про оливкову олію набагато більше. І вже самостійно можете вирішити, що ж таке оливкова олія - користь чи шкоду. Харчуйтеся правильно, заправляйте салати оливковою олією, і ви будете здорові.
