Іван чай трава фото, застосування. Лікувальні властивості іван чаю.
Іван чай трава фото, застосування. Лікувальні властивості іван чаю
В даний час за даними Міжнародного союзу охорони природи, 21000 видів рослин використовується в лікувальних цілях. Знання про них людство накопичувало тисячоліттями, і сьогодні народна і традиційна медицина активно використовують лікувальні властивості рослин для збереження здоров'я людей. Одне з найбільш корисних і застосовуваних лікарських рослин це - іван-чай або кипрей вузьколистий.
Популярність іван-чаю на Русі була дуже велика, починаючи з XII століття, його пили як напій і застосовували як лікарський засіб. За кордоном його називали російським чаєм і в XIX столітті експортували нарівні з хутром і льоном в багато країн Європи, лише Англія, у той час володіє величезними чайними плантаціями чаю в Індії, закуповувала тисячі пудів.
Читайте також:
Іван чай при простатиті застосування
Трава Іван-чай збір, застосування, приготування
Іван чай корисні властивості, лікування
У їжу вживали практично всі частини рослини. Листя висушували і заварюють як чай. З молодих пагонів іван-чаю варили супи, робили салати, коріння ялини в сирому вигляді або сушили, розмелювали в борошно і використовували при випічці хліба, коржів, оладок і млинців. Сучасні люди цінують лікувальні властивості іван-чаю, хоча в їжу вживають рідко.
Іван-чай покращує роботу шлунка, кишечника, серця, мозку, заспокоює нервову систему. Але використовують іван-чай, в основному, як протизапальний засіб. Іван-чай часто називають «чоловічою травою» за те, що він є профілактичним і лікувальним засобом при простатиті та аденому простати.
Іван-чай - багаторічна трав'яниста рослина, що досягає у висоту до 150 см, корінь товстий повзучий. Квітки зібрані в кистьові суцвіття зазвичай червоні з фіолетовим відтінком, іноді блідо рожеві. Період цветенія- з червня по серпень.
Мед з Іван-чаю славитися своїми лікувальними властивостями, він прозорий і дуже солодкий.
Іван-чай містить багатий і різноманітний склад мінералів.
Так в 100 грамах міститься:
- залізо-23 мг;
- мідь-2,3 мг;
- нікель-1,3 мг;
- марганець-16 мг;
- молібден-0,44мг;
- бор-6мг;
- титан-1,3мг.
Саме ці елементи визначають лікувальні властивості іван-чаю. Марганець, залізо, мідь стимулюють кровотворні функції організму, покращують захисні властивості. Іван-чай трава - прекрасний засіб від безсоння, головного болю. Застосовують його для лікування горла, кишечника, в боротьбі із запорами як послаблюючий засіб. Використовують іван-чай при лікуванні дванадцяти палої кишки, кровотечах, гастритах, виразковій хворобі. На відміну від кави, усіх сортів чаю іван-чай не містить кофеїну, щавлевої кислоти, органічних сполук пурину. Тому люди, які замінюють зазначені напої травою іван-чай, відчувають спокій, легкість і впевненість.
Для збереження всіх корисних властивостей рослини його необхідно вчасно зібрати і правильно висушити. Ферментація в сировині повинна пройти правильно і всі ферменти рослини придбали активну форму. У лікувальних цілях використовують наземну частину рослини, збір починають під час цвітіння, коли кисті ще не розпустилися. Зривають кисть з квітками і частину стебла з невеликою кількістю листя. Рослини розкладають на підлозі шаром 5 см, а потім скручують у рулон, який потрібно пом'яти для виділення соку. Скручена рулоном трава 8-10 годин лежить при температурі 20-25 градусів, в цей час відбувається процес ферментації, потім траву розстеляють і сушать у духовці. Це старовинний спосіб заготовки.
Іван-чай лікувальні властивості
Іван-чай застосовується при багатьох запальних захворюваннях, ним лікують запалення чоловічої та жіночої статевої сфери. При запаленні горла і носа застосовують полоскання і промивання відваром трави, порошком з сушеного листя присипають рани.
Лікувальні властивості іван чаю ефективно використовується при застуді, гострих респіраторних захворюваннях в початкових стадіях хвороби, якщо момент упущений, то іван-чай краще не застосовувати.
Завдяки обволікаючим властивостями іван-чай використовують для лікування багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту: виразка дванадцятипалої кишки, шлунка, кишечника, гастриту і коліту. Для виразки характерно підвищене утворення соляної кислоти в органах травлення, травні соки стають більш агресивними і як наслідок - порушення слизової оболонки шлунка. Іван-чай, обволікаючи стінки шлунка і, створює захист, перешкоджає впливу на слизову оболонку. Одночасно активізуються протизапальні та в'яжучі властивості трави і виразка швидше рубцюється. Іван-чай звужує судини і секреторні канали і в результаті знижується кислотність шлункового соку, рецептори слизової оболонки менше дратуються.
Застосування іван-чаю рекомендується не тільки при виразках, а й при будь-яких запальних процесах слизових оболонках кишечника, шлунку, носа, горла. Відвари іван-чаю сприяють правильному переварюванню їжі, позбавляють від кишкових кольок, лікують коліти та гастрити.
Властивість лікувальний іван-чаю м'яко, заспокійливо впливати на нервову систему можна порівняти з дією валеріани. Увечері можна випивати чашку відвару цієї рослини при збудження і порушеннях сну. Рекомендують чай при слабкій нервовій системі, схильною до стресів і постійним хвилюванням для поліпшення її роботи і нормалізації сну.
Фахівці відзначають протипухлинні властивості іван-чаю, і включають в комплексне лікування цих захворювань. Лікувальна трава сприяє уповільненню розвитку пухлинних клітин, виводить з організму продукти розпаду, відновлює захисні властивості. Народна медицина застосовує іван-чай при раку простати за наступним рецептом. Столова ложка подрібненої трави іван-чаю заварюється склянкою окропу. Після охолодження проціджують і п'ють перед їжею по 100мл. Для лікування запалення простати потрібно використовувати літрову банку трави. Рекомендують чай для профілактики простатиту і аденоми простати.
Для профілактики метастаз і зміцнення імунітету п'ють суміш Іван-чаю із зеленим чаєм. Онкологічним хворим разом з чаєм рекомендують застосовувати і відварний корінь Іван-чаю.
Використовують лікувальні властивості Іван-чаю при діареї. Для цього готують відвар з 10г трави і склянки води. Кип'ятять п'ять хвилин і наполягають, п'ють по півсклянки перед їдою.
Зберігає свої лікувальні властивості сушена трава Іван-чаю два роки, зберігати її потрібно в щільно закритій скляній, керамічній посуді або паперових мішках. Для додання траві легкого запаху кладуть щіпку таволги, яка має приємний медовий аромат. Якщо використовувати траву для чаю, то на відміну від чорного і зеленого чаю заварка зберігається протягом тижня, і витрата її значно менший. Так для 40 чашок напою вам потрібно всього 3 чайні ложки сухої трави Іван-чаю.
Іван-чай протипоказання
Як таких протипоказань Іван-чай не має, але при тривалому споживанні чаю можуть проявитися його проносні властивості. У таких випадках потрібно зробити перерву в прийомі відварів або пити його через день. При вагітності перед застосуванням Іван-чаю краще проконсультуватися з лікарем.
