Бадан товстолистого. Бадьян китайський
Бадан товстолистого
Бадан товстолистого (bergenia ciassiffolia L.) - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства камнеломкових, що досягає висоти 50-70 см. Листя прикореневі великі, черешкові, округлі, шкірясті, зібрані в прикореневу розетку, стебло безлистий.
Квітки дзвонові, яскраво-рожеві. Цвіте у травні - червні. Насіння дозріває в серпні. Кореневище м'ясисте, що досягає іноді товщини 30 см, з численними додатковими коренями, довжиною до декількох метрів.
Бадан відрізняється винятковою морозостійкістю, може рости в постійній тіні і взагалі володіє великою біологічною пристосовуваністю і тому успішно виростає і розвивається в найнесприятливіших умовах: на кам'янистих і щебністих грунтах в Сибіру, Саянах, Прибайкалля, на Алтаї, в районах Східного Сибіру.
У деяких місцях бадан товстолистого введений в культуру, висаджується на плантаціях і в городах.
Бадан з давніх пір використовується в медицині і господарстві. Сибіряки, наприклад, здавна коріння бадану використовують як першокласного дубителя шкіри.
Для лікарських цілей використовуються як листя, так і коріння бадану. Листя заготовляють влітку і восени, а кореневища - восени або ранньою весною. Листя сушать під навісом в сушарках і зберігають у мішках до 4-х років. Кореневища викопують, очищають від землі, зіпсованих частин, дрібних корінців, промивають у холодній воді, ріжуть на довгі шматки, подвяливают, а потім досушують у сушарках.
У листі бадану містяться дубильні речовини (до 25%), галловая кислота, арбутин, гідрохінон, вільні поліфеноли, фітонциди і аскорбінова кислота. У кореневищах містяться також дубильні речовини, представлені в основному галлотаніном- глікозид бергенін, крохмаль і цукру.
Препарати бадану володіють протизапальними, терпкими, кровоспинними і бактерицидними властивостями. Вони зміцнюють стінки судин, особливо капілярів, надають місцеве судинозвужувальну дію, помірно знижують артеріальний тиск, незначно збільшують частоту серцевих скорочень. Препарати бадану застосовують в гінекологічній практиці при рясних менструаціях на грунті запальних процесів придатків, при фіброми матки, при кровотечах після аборту (приймаючи усередину або роблячи спринцювання і ванночки).
Препарати бадану застосовують також при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, проносах і дизентерії та при колітах недізентерійного природи. Вони використовуються також в стоматологічній практиці при хронічних запаленнях в порожнині рота, для змазування ясен, полоскання рота. Порошком кореня бадану присипають рани.
Рідкий екстракт з кореневища бадану готують так: 3 столові ложки подрібненої сировини заливають склянкою окропу і на повільному вогні кип'ятять до випаровування половини початкового об'єму. Приймають по 30 крапель 2-3 рази на день. Для спринцювання 1 ст. ложку екстракту розводять в 0,5 - 1 л води.
Відвар бадану. 1 столову ложку кореневища заливають 1 склянкою окропу і нагрівають на водяній бані протягом 30 хвилин. Потім охолоджують, проціджують, віджимають сировину і в настій додають кип'ячену воду до первинного об'єму. Приймають по 1-2 ст. ложки перед їжею 3 рази в день в якості в'яжучого, кровоспинний і протизапальний засіб при хворобах шлунково-кишкового тракту.
Бадьян китайський
Бадьян (illicium veum Hoock. F.), Або зірчастий аніс - це вічнозелене деревце з сімейства магнолієвих, плід складається з 6-8 шкірястих однонасіннєвий листівок, згрупованих у вигляді зірочки (звідси назва «зірчастий аніс»).
Деревце в дикому вигляді росте в Китаї і Японії, обробляється в деяких країнах Південно-Східної Азії. В Абхазії культивується інший вид бадьяна - бадьян анісовий, плоди якого в невеликих кількостях також можна використовувати як пряність, хоча рослина отруйна.
Насіння бадьяна містять ефірну (від 1,8 до 5%) і жирне масла, смолу, дубильні речовини, комедь, яблучну та інші органічне кислоти, екстрактивні речовини, мінеральні солі.
Отримується з насіння при сухій перегонці ефірне масло жовтого кольору легко розчиняється в спирті. Воно має вельми приємний ароматичний запах і солодкуватий пряний смак. Склад цієї олії дуже близький до комплексу ефірних речовин анісової олії.
Жителям Сходу бадьян відомий здавна і широко застосовувався в народній медицині та кулінарії.
У Росії бадьян, приготований у вигляді відвару насіння (1:10), призначається при болях в животі, лихоманки, судомних припадках (по 2-3 ст. Ложки перед їдою). Проти круглих глистів приймають щодня натще по 1-2 ст. ложки слабшого відвару насіння (1:20).
Як зазначає у своїй книзі російський лікар М. Петров, деякі росіяни мали звичай жувати насіння бадьяна «для твору з рота хорошого запаху і для підкріплення голови».
У сучасній медицині бадьян (масло його насіння) використовують для поліпшення смаку деяких ліків. Бадьян входить також до складу ряду грудних зборів.
