Аїр болотний (ірний корінь)

Аїр болотний («ірний корінь», «пищалка», «татарське зілля» «косатка», «косатнік», «лепешнік» та ін. Назви).

Раніше рослина лепеха болотний вважалося сильним шлунковим засобом, особливо на сході-воно служило для приготування цукерок, які вживалися при епідеміях..Іспользовалі його і для куріння, додавання в пудру, в зубні порошки. У персів і арабів аїр вважався сильним афродізіческім засобом. У старі часи в південній Пруссії ввечері під Івана Купала його давали коровам. У Китаї пучки листя аїру кладуть біля ліжка. У п'ятий день п'ятого місяця гілки і шматки цієї рослини поміщали по сторонах вікон і дверей, щоб відігнати всяке зло, яке може проникнути в будинок.

Це багаторічна трав'яниста рослина з сімейства ароїдних, що досягає висоти 100-120 см, виростає по берегах озер, річок, ставків, на болотистих луках і в стоячих водах в Європейській частині Середньої Азії, Сибіру, на Далекому Сході. Вважають, що до нас аїр був завезений з Індії та Китаю в XII-ХШ ст. татарами, які вважали, що коріння лепехи очищають водойми і що воду, в яку покладено корінь аїру, можна пити без остраху захворіти. Раніше вважалося, що вода, де росте аїр, звичайно придатна для пиття.

Цвіте аїр болотний в кінці травня - червні, і навіть в липні, проте на території Росії не плодоносить, насіння не встигають дозріти. Рослина розмножується корінням, вегетативно. Зазвичай аїр розводять розподілом кореневищ, висаджуючи їх у місцях з сильно зволоженою почвой.С глибокої давнини і досі в багатьох місцях аїр вважається універсальним домашнім засобом. Ось що, наприклад, про властивості кореня аїру писав Авіценна: «Розсмоктує здуття і вітри, дозволяє, очищає без печіння, відкриває ... Очищає колір обличчя ... Допомагає при спазмах і розривах м'язів-також діє і його відвар у вигляді обливання і пиття ... Аїр допомагає від зубного болю і хороший при тяжкості мови ... Він стоншує рогівки і допомагає від більма, але особливо підходить в обох випадках вичавлений з нього сік ... Відвар аїру хороший при болях у боці і грудей ... аїр допомагає від болю в холодній печінки, зміцнює її і шлунок. Він також допомагає від затвердіння селезінки і навіть сильно зморщує селезінку і очищає шлунок ... Аїр допомагає від різей і болю в кишках і від грижі, а відвар його корисний при болях в матці. Він сильно жене сечу і місячні і допомагає від закінчення сечі по краплях ». Авіценна також підкреслював афродізіческіе властивості аїру. Він писав: «Аїр збільшує хіть і збуджує пристрасть».

Корінь аїру - лікарську сировину

Лікарською сировиною є корені аїру, в яких міститься до 5% ефірного масла, що складається з ряду терпенів - пінена, проазулена, Калама, каліф, камфори та ін. Ефірна олія коренів аіра- це жовтувато-коричнева рідина з сильним «противним, як вважав Авіценна запахом, до якого домішується легке пахощі ».

Крім ефірної олії в коренях лепехи містяться дубильні речовини, смоли, аскорбінова кислота (до 150 мг%), гіркий глікозідакорін, алкалоїд каламін, холін, а також до 25-40% крохмалю.

Заготівля кореневищ аїру ведеться в кінці літа - початку осені, а подекуди і ранньою весною. Викопані корені відмивають в холодній воді, ріжуть на шматки довжиною до 20 см, але не очищають від коркового шару. Спочатку коріння подвяливают в тіні, потім ножем зчищають шкіру і досушують під навісом або на горищі. Можна сушити і в сушарках, але при температурі не вище 30-35 ° С.

Містяться в коренях лепехи ефірну олію і глікозид акорин, впливаючи на закінчення смакових нервів, підвищують апетит, покращують травлення і посилюють виділення соляної кислоти в шлунку, що особливо корисно для хворих зі зниженою секрецією шлункового соку. В даний час препарати ірного кореня застосовують при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Гіркий глікозид кореневища аїру акорин підвищує жовчовидільну функцію печінки і тонусу жовчного міхура. Препарати аїру призначають при хвороби нирок і жовтяниці, малярії і рахіті, при хвороби сечового міхура і ексудатівіом діатезі, як сечогінний засіб. Відвар кореневища має болезаспокійливу, відхаркувальну і дезінфікуючу дію. Препарати кореневища аїру болотного застосовуються для лікування хронічних гастритів, при ахілії, проносах різного походження, при інших порушеннях травлення. Препарати аїру входять до складу шлункових, проносних, відхаркувальних і дезінфікуючих засобів. Ірное олія входить до складу препарату олиметин, вживаного для лікування жовчно сечокам'яної хвороби. Раніше ірний корінь застосовували при нервових захворюваннях, що супроводжуються судомами, при хронічних захворюваннях спинного мозку з втратою чутливості, для зниження артеріального тиску, при серцебитті. А.Д. Турова зазначає, що раніше сік кореня аїру застосовували як засіб, що поліпшує зір і пам'ять. При жуванні кореня аїру з'являється блювотний рефлекс, що використовується курцями для того, щоб позбутися цієї шкідливої звички. Препарати кореня іноді застосовуються при кольках, гепатитах і холециститах. У народній медицині зварений в цукрі корінь аїру використовується як шлунковий засіб.

Досить широке застосування корінь аїру має і для приготування в зовнішніх коштах. Відвар з сухих подрібнених коренів використовується для миття голови при випаданні волосся, а також у вигляді обмивань і примочок при лікуванні гнійних ран і виразок. Застарілі рани і виразки присипають також товченим коренем. Для збереження у відварі діючих речовин, його треба готувати таким чином: ірний корінь подрібнюють, заливають окропом і кип'ятять 10-15 хвилин. Потім додають квіти і листя аїру і кип'ятять ще 5 хвилин. Мікстуру цю краще застосовувати в свіжому вигляді.

Відвар ірного кореня п'ють при зубному болю або полощуть ним рот. Відвар гарний також для приготування ароматичних ванн.Внутрь застосовують і настій ірного кореня: 1 чайну ложку сировини заливають 1 склянкою крутого окропу, остуджують і потім п'ють за півгодини до їжі до 2 склянок протягом дня. Настій ірного кореня готують і іншим способом: беруть 2 ст. ложки сировини, заливають 1 склянкою крутого окропу, посуд закривають кришкою і ставлять її у водяну баню на 15 хвилин, потім охолоджують при кімнатній температурі протягом 45 хвилин, проціджують, віджимаючи при цьому сировину. Вживати такий настій краще відразу-зберігати не більше 1,5 - 2 доби. Приймати цей настій рекомендується в теплому вигляді по 1/2 склянки 3-4 рази на день за 20-30 хвилин до їжі.

Широке застосування, особливо в домашній медицині, знаходить настоянка кореневищ аїру болотного на 40% горілці у співвідношенні 1: 5. До складу настойки входять трава золототисячника, тирлич - по 4 частини, ірний корінь - 2 частини, листя водяного трилисника, трава полину і кірки мандарина - по 1 частини і 65 частин 40% горілки. Застосовують настоянку по 20 крапель 2 рази на день перед їжею.

Ірний корінь входить також до складу деяких збірних чаїв, відварів, настоянок, а також інших препаратів (мазей, пластирів).

Кореневища лепехи з давніх часів приписували і до прянощів, соперничающими, наприклад, з лавровим листом, імбиром, корицею, мускатним горіхом. Він надає стравам приємний смак і запах. В Індії він додається до м'ясних і рибних страв. У деяких країнах Європи ірний корінь використовується при виробництві горілок, лікерів і пива, при приготуванні пудингів і печива, його додають в харчовій крахмал.Парфюмери використовують ірний корінь при виготовленні зубних порошків і паст, настоянок для полоскання рота при поганому запаху з нього, а ефірне масло - для вичинки помад і мила. Товчений корінь аїру додають в пудру і навіть в тютюн.

Раніше вважалося, що ірний корінь оберігає людину від захворювання при епідеміях тифу, грипу, холери. Для цього коріння аїру жували.

Досить широко використовувалися в минулому коріння та інші частини аїру у ветеринарії: його давали тваринам для порушення апетиту, при глистів, ревматизмі, запаленні легенів, сапі. Зовнішньо у ветеринарії аїр застосовують при ударах, накладають на рани і виразки, пухлини. Відзначено, що аїр охоче поїдається багатьма дикими тваринами.

Як зазначено вище, в деяких місцях (Китай) запашні листя аїру поміщаються в житлових приміщеннях (у спальнях) для аромату, а також для боротьби з різними домашніми паразитами.

У сільській місцевості листя аїру використовуються для конопачення діжок, цебрів, чанів.

Як видно з вищевикладеного, потреба в аире велика і тому в ряді країн він вирощується в культурі. При цьому виходять густі зарості його. Культивується він на вологих грунтах поблизу різних водойм.

До відома: медична промисловість випускає препарати з ірного кореня: таблетки «Викалин» і «Вікаїр».