Харчова сода, властивості і лікування, шкоду і протипоказання до застосування харчової соди

Багато природні речовини використовують в різних цілях, часом зовсім далеких один від одного. Приміром, глину застосовують не тільки в гончарній справі і будівництві, але і в косметології - правда, очищений її варіант.

Або, скажімо, така субстанція, як морська сіль, служить одночасно засобом для краси і здоров'я тіла. А що можна сказати про харчовій соді?

Нам відомо небагато: з її допомогою чудово відмивається від жирних плям посуд, в тісто кладуть білий порошок в якості розпушувача. Однак невже це все здатності соди?

Щоб знайти відповідь на дане питання, ознайомтеся з інформацією, наведеною нижче.

Загальні відомості про харчовій соді

Харчовою содою ми називаємо речовина, що має хімічну формулу NaHCO3. Гідрокарбонат натрію або натрій двовуглекислий - досить древній дар Землі.

Про нього знали ще представники єгипетської цивілізації, добуваючи білий порошок в долині Ваді-Натрун, повної періодично пересихаючих «содових» водойм. Єгиптянам невідомий був ефект соди як найпотужнішого засобу для чищення: субстанцію використовували для муміфікації трупів.

Широку громадську популярність харчова сода отримала в XVIII столітті. Тоді вона була офіційно відкрита як природна речовина і поступово дослідники «розкопали» безліч корисних властивостей бікарбонату натрію.

Соціум ж про низку важливих здібностей харчової соди щодо здоров'я людини сповістили, оприлюднивши результати експериментів італійця Туліо Сімончіні. Сьогодні кожен може безперешкодно, не побоюючись за своє самопочуття випробувати їх на власному досвіді.

Харчова сода входить до складу кристалів кухонної солі. Саме тому сучасні люди навчилися отримувати гідрокарбонат натрію з «білої смерті» - вельми привабливий зважаючи на свою доступності спосіб.

Ось і виходить, що сіль не так вже й шкідлива, як «сурмлять» скрізь і всюди ... Потрапляючи у внутрішнє середовище організму людини, сода реагує з соляною кислотою шлунка, розпадаючись при цьому на три компоненти: вуглекислий газ, що виходить назовні у вигляді так званої «відрижки», воду і найбільш істотний інгредієнт - карбонат натрію (сіль). Начебто нічого особливого, а полегшення самопочуття в результаті даного процесу просто колосальні.

Корисні властивості і лікування харчовою содою

З вищесказаного випливає, що гідрокарбонат натрію - мелкокристаллический порошок, що дає при реакції з водою слабощелочной розчин. Таким чином, відбувається нейтралізація кислоти в шлунку особи, употребившего соду всередину.

Давайте докладніше розглянемо, за яких, власне, захворюваннях се здатне допомогти.

• Печія. Даний стан уже згадувалося в цьому матеріалі. Дійсно, печія - часта «гостя» в шлунку будь-якої людини.

  Але вона виникає не на порожньому місці, а, як правило, після прийому їжі, що провокує різкий стрибок вгору рівня кислотності. Харчова сода в цьому випадку - перша помічниця.

  Можна розчинити 1 ч.л. бікарбонату натрію в склянці прохолодної води і випити. Інший варіант - проковтнути ту ж чайну ложку соди в чистому вигляді і запити достатньою кількістю живильної вологи.

  Ефект один і той же.

• Аритмія. Виявляється, харчова сода нормалізує серцебиття. Діяти тут потрібно, як і при печії: використовувати 1 стакан теплого содового розчину всередину.
• Гіпертонія.

  Якщо ви страждаєте хронічним підвищенням артеріального тиску, інакше - нападами гіпертонії, гідрокарбонат натрію стане вашою паличкою-виручалочкою. У момент особливо кризових станів приймайте стандартний содовий розчин всередину - точно не пошкодуєте.

• Запальні захворювання порожнини рота і глотки. Перед вами класичний приклад використання бікарбонату натрію в медицині.

  Ангіна, стоматит, гінгівіт, розпухлі ясна, зубний біль - все це можна усунути, прополоскати рот розчином, приготовленим за наступним рецептом: склянку теплої води, 1 ч.л. соди, 1 ч.л. кухонної солі, кілька крапель йоду. Швидкість настання бажаного ефекту залежить від частоти здійснення процедури.

  У даному прикладі сода проявляє свої протизапальні властивості і треба сказати, вельми успішно.

• Бронхіт, риніт, кашель, що супроводжується трудноотделімой мокротою легко зупинити за допомогою содової інгаляції.

  Треба взяти алюмінієву чашку, налити в неї води, поставити на вогонь. Після того, як рідина закипить, слід всипати в ємність 1 ч.л. харчової соди і подихати парою як мінімум 5 хвилин, попередньо накривши голову махровим рушником.

  Попередження: відразу ж після закінчення процедури може бути тимчасове погіршення, посилення кашлю і нежиті - це нормальне явище.
  Менш трудомісткий спосіб: розвести 1 ч.л. бікарбонату натрію в склянці гарячого молока і випити отриманий розчин перед сном. Перевірено: про кашлі ви не згадаєте, принаймні, до ранку.
  Хронічний нежить реально вилікувати, якщо закопувати в кожну ніздрю розчин соди - і так кілька разів на день. Однак, інгредієнти беруть в іншому співвідношенні: соди знадобиться на кінчику ножа, води - 2 ч.л.

• Зовнішні травми шкіри. Маються на увазі в основному укуси комах та опіки. Візьміть на замітку: діяти потрібно негайно, особливо в другому випадку.

  Отже, якщо вас вкусила бджола, оса, комар, нанесіть на сверблячий слід трохи вологою харчової соди. При опіку відразу ж посипте травмовану ділянку сухим содовим порошком якомога рясніше, і залиште на 10-15 хвилин.

  Якщо опік сам по собі не був занадто сильним (I - II ступінь), то навіть пухиря не виникне.

Кон'юнктивіт, акне, мозолі-натоптиші, грибкові захворювання шкіри, молочниця - список захворювань, усунених за допомогою харчової соди, чималенький. Ванночки з гідрокарбонатом натрію надають епітелію ніг, рук дивовижну м'якість, знімають втому.

Якщо натерти содою зуби, а після ретельно прополоскати рот водою - ваша усмішка стане білосніжною. Але, мабуть, найбільш корисним властивістю натрію двовуглекислого є здатність речовини виводити з організму солі важких металів.

Шкода і протипоказання застосування харчової соди

Незважаючи на очевидний позитивний ефект, який настає в результаті лікування харчовою содою, не варто сприймати мелкокристаллический порошок білого кольору як панацею. Тут діє правило: краще недобір, ніж перебір.

Зайве й тривале захоплення гідрокарбонатом натрію так само, як і його розчином, здатне викликати нудоту (при вживанні всередину), подразнення епідермісу (при зовнішньому контакті), опіків слизової (при вдиханні порошку). Не варто забувати про те, що гідрокарбонат натрію - саме що ні на є хімічна речовина, практично реактив, адже по суті являє собою луг.

Навіть у тих ситуаціях, де застосування білого порошку більше, ніж доречно, можливе виникнення побічних ефектів. Наприклад, при використанні харчової соди від печії утворюється велика кількість СО2, що загрожує здуттям живота, а чистка зубів гідрокарбонатом натрію нерідко призводить до стирання зубної емалі.

Таким чином, лікування содою - це палиця з двома кінцями.

Чи не хапайтеся за рятівну думку про те, що харчова сода здатна раз і назавжди позбавити вас від серйозних захворювань: злоякісних пухлин, алкоголізму, надмірної ваги і жовчнокам'яної хвороби. Наявність в білому порошку селену, здатність виводити за межі людського тіла радіоактивні ізотопи ще ні про що не говорять.

Дивіться на речі реально: зловживання навіть самим хорошим ліками - шлях до погіршення здоров'я!