Джерела. Джерельна вода (вода з джерел). Користь джерельної води. Якість води в джерелах
Кожен хоча б раз у житті пив воду з джерела. В давнину існувало повір'я, що, напившись джерельної води людина здатна почерпнути силу самої землі. У цій статті я спробую дати вам трохи інформації про цих чудових джерелах. За загальноприйнятим визначенням, природний вихід підземних вод на поверхню - це джерело, ключ або джерело.
Джерела, свого роду показник екологічного стану того місця, в якому вони знаходяться. За новим впритул зацікавилися джерелами вже в 2000-х роках, їх стали облаштовувати не тільки архітектурно-естетично, але і з метою забезпечення санітарних і гігієнічних вимог. Пам'ятаєте, раніше на територіях багатьох санаторіїв, було щось типу калюжки, в кращому випадку викладеної каменем, з прив'язаною на мотузці залізної кухлем. Типу пийте, гості дорогі, та про гігієну в цьому випадку говорити не доводиться.
Звичайно і в даний час, не можна сказати, що вода з джерела - кришталево чиста, якщо тільки на поверхню не пробився джерело з артезіанських глибин. У такого джерела є безсумнівний плюс - природний фільтр різних грунтів, який «проціджує» воду, така вода не схильна до атмосферних і поверхневим забрудненням. Але є і свої мінуси. Наприклад: артезіанська вода не містить корисної органіки. Ці речовини можуть потрапити у воду лише неглибоких шарів, так як провідником для них служать коріння трав і дерев, до того ж глибинні води, які залягають більш ніж на 60-ти метровій глибині, практично позбавлені кисню, а це підвищує ризик онкозахворювань.
Свого часу, складений кадастр «джерел нецентралізованого питного постачання», виявив величезне кількість джерел непридатних для використання саме за санітарними нормами. Але все ж більшість джерел задовольняють всім вимогам і нормам. Саме про таких джерелах ми з вами і поговоримо.
Не варто забувати, що джерела мають величезне значення для підтримання водного балансу інших поверхневих джерел. Деякі з джерел являють собою унікальну природну цінність, крім того це об'єкти пильної уваги вчених, багато з них мають значення як пам'ятки природи. До того при виникненні надзвичайної ситуації, джерела часто єдине джерело питної води.
Вода з джерела може бути не тільки прісної, а й мінералізованою. Джерельна вода доходить до нас у своїй первозданній природній формі, вона жива. Джерельна вода надходить на поверхню під тиском природних сил. У великих містах успіхом користується бутильована вода із джерел та джерел, пам'ятайте на етикетці з подібною рідиною обов'язково повинна міститися інформація про місцезнаходження джерела, звідки ця вода родом. Адже не для кого не секрет, що ця вода може бути здобута з джерела, який розташовується поблизу промислового об'єкта або міського сміттєзвалища, така вода за своїм хімічним складом далека від тієї, яка по праву називається джерельної.
Справжня ж джерельна вода зарекомендувала себе як вода, що володіє цілющими властивостями. Така вода дарує нам чисту енергію самої природи.
Користь джерельної води. Чому воду з джерела пити корисно
- Джерельна вода не хлорується, що не озонується, в неї не додають різні присадки і добавки
- Природна фільтрація шарами грунту дозволяє їй повністю зберегти свої природні властивості
- Джерельна вода насичена киснем
- Джерельну воду не потрібно піддавати кип'ятіння, вона «жива».
Мінуси води з джерела
- Джерельну воду не слід зберігати більше тижня, вона втрачає свої органолептичні властивості
- Часто з під землі б'є лише слабка цівка
- Розташування джерел у ярах або низинах.
Якість води в джерелах
На території нашої неосяжної Батьківщини розташовується величезна кількість джерел і джерел. Вода з цих джерел має цілющі властивості, але гарантувати якість і «чистоту» джерельних вод не можна, причому залежить це не тільки від життєдіяльності людини поблизу від місцезнаходження джерела, але і від сезонності погодних умов. Незмінно наповнюються різними домішками джерельні води під час весняних паводків або осінніх проливних дощів. Але якщо ці природні явища роблять воду в джерелі для пиття непридатною протягом деякого часу, то сусідство промислових підприємств і звалищ побутових відходів роблять її не придатною для пиття в принципі.
Чи не можливо собі уявити чисте джерело в центрі міста або поряд з «хімкомбінатом», а ось джерела в лісопаркових зонах і лісових масивах, з кожним ковтком води наповнять ваш організм виключно корисною живий водицею. Зберігати джерельну воду можна не більше тижня. Не можна зберігати воду при кімнатній температурі, щоб уникнути розмноження в ній бактерій. Не рекомендується зберігати воду в пластикових пляшках, особливо якщо на дні пляшки є знак PVC або цифра 3 укладена в трикутник. Найкраще набирати воду з джерела в чисту скляну тару, попередньо оброблену окропом.
Багато джерела стали основою для створення навколо них санаторно-курортних зон, адже багато підземні джерела в надлишку несуть із собою корисні мінеральні речовини і супутні гази, деякі джерела, звані - гейзерами, завжди гарячі. Але це вже зовсім інша історія.
Так, що пити чи не пити джерельну воду - вирішувати виключно вам.
