Волошка синя. Описание и Властивості волошки синьої

Волошка синя (centanrea cyanus L.) має безліч других российских назв: блават, волошка, лоскутніца, житнє лоскутніца, сінецветка, синьки, Синюшник, синюха та ін.

Волошка синя - Однорічна або Дворічна трав'янистих рослина з сімейства складноцвітіх. Стебла прямостоячі, у верхній частіні гіллясте, досягає висота до 80 см. Листки чергові, сіро-зелені, Павутина-шерстісті. Нижні листки черешкові, решта сідячі, лінійні, цілокраї. До першої години Цвітіння Нижнє листя відмірають. У волошки гарні блакитні, сині, рідше блакитні або білі квіти. Суцвіття - поодінокі Кошик, розташовуються на кінцях безлистих частин стебел. Цвіте з червня до пізньої осені. Плоди дозрівають в серпні и являються собою довгасто-яйцеподібні сім'янкі з чубчиками.

Поширена рослина в основному в північній и середній Частина Європейської части России, на Україні, Білорусії, на Уралі, в Сібіру, на Камчатці, в передгірніх районах Середньої азії. Зустрічається на засміченіх місцях, уздовж доріг, у лісосмуг, но Улюблений его місцем є поля жита и пшениці, причому як ярі, так и Озимі. Рясне зростанні на парових землях, що не гребує землями, зайнятості іншімі злаковими культурами (ячмінь, овес), а такоже Льона, люцерни, конюшини та ін. Вважається, что волошка и прийшов до нас разом з житом и з тихий пір супроводжує цею злак. Известно, что там, мовляв, не сіяли жито, там не знали и волошки.

Така Постійний зв'язок волошки з житом пояснюється тім, что волошка - рослина НЕ тубільне, а БУВ завезених до нас разом з житом Із західної части азії. Вісь чому, ВІН, як жито, що не БУВ відомій ні стародавнім єгіптянам, ні древнім грекам, особливо ж у Перші періоді Існування Греції.

Перша з'явилася волошки в Европе відносять до часів Плінія Старшого (37-79 рр. Н.е.) коли жито в стародавніх Риме вважать таким хлібнім злаком, Яким харчуваліся найбідніші и Тільки у випадка крайнього голоду.

Тієї ж Пліній говорячі про Волошко, як про Квітку, ужіваній для плетіння вінків, сообщает, что за часів Олександра Великого, ВІН в Греції НЕ БУВ галі відомій.

За іншімі Джерело, волошка попал до Європи ще пізніше, лишь в часи хрестово походів. Альо, согласно з іншімі Джерело, волошка БУВ чудово відомій древнім римлянам.

Інша римська легенда так пояснює причину постійного співжіття волошки з житом, среди хлібніх нулів. Колі богиня жнив и землеробства Церера гуляла одного разу по хлібнім полях и раділа тому благословення та Подякою, Які їй марнуваті за них людство, Раптена з гущавіні класів пролунав жалібній голос росших там Волошок: «О, Церера, навіщо ти покарала вирости нам среди твоїх хлібніх злаків, Які покрівають своими розкішнімі колоси всю країну? Сін землі розраховує Тільки Кількість Бариш, Який Йому принесуть твої злаки, и не удостоює нас даже одним Прихильний подивимось! Так дай же и нам таку ж ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ колосом вершину, як у поникли від тяжкості хлібніх колосків, або ж дозволь нам рости де-небудь окремо, де б ми могли позбутіся зневажлівіх поглядів людини ».

На це богиня відповіла Васильків: «Ні, любі мої, не для того помістіла я вас среди галасливість хлібніх колосків, щоб ві приносили якусь Користь человечеству- ні, ваше призначення набагато вищє, чімось, Пожалуйста ві пріпускаєте и Пожалуйста передбачає людина: ві повінні буті пастиріє среди великого народу - класів. Тому-то вам и не слід, подібно до них, шуміті и хілітіся обтяженої головою до землі, а навпаки, ві повінні вільно и весело цвісті и Дивитися, як чистий образ тихої радості и твердої віри, вгору на Вічно-синє небо - Местоположение божества . З цієї ж причини дано вам лазурнеє, кольору небесної тверді, Пастирське одіяння, щоб відрізніті вас, як служітелів неба, послання на землю проповідуваті людям Віру, а богам - вірність. Майте Тільки Терпіння, настане день жнив, коли всі ЦІ Колос впадуть під рукою жниць и женців, и тоді ві, что Здаються тепер закинути та самотнімі, зверніть на себе Загальну увагу. Женці будут шукати и рвати вас І, звівші з вас Собі Вінки, прікрасять ними свои голови, або ж, зв'язавши з вас букетики, прішпілять їх Собі на грудях ».

Слова богіні заспокоїлі розуміннях Волошок. Віконані вдячності, смороду замовкла и раділі своєму видатних з Положенням и своєму скроню призначення.

І так продолжают смороду цвісті, як чарівні пастірі, среди моря, что хвілюється класів и віщають людям про Милість и благості неба. Наукове Латинська назва волошці Було дано лишь в XVIII сторіччі, коли К. Лінней Вперше прівів в порядок всю ботанічну номенклатуру и давши всім відомим на тій годину Рослин назви, согласно з їх відмітнім Ознака або історічнімі Даними. За однією з легенд про походження назви волошки «Ціанус» пов'язане з ім'ям прекрасного юнака, Який БУВ так Захоплення его красою, что весь свой годину прісвячував Тільки плетінню гірлянд и вінків з Волошок. Юнак цею Ніколи НЕ Залишани полів до тихий пір, поки на них залишавсь хоча б один з его Улюблених квіток, и одягався всегда в сукні однаково з васильком кольору. Улюблений богинею юнака булу флора, з усіх дарів якої волошка БУВ даром, найбільш захоплюється юнака, зачаровував его. Одного разу юнак БУВ знайденій мертвим на хлібному полі, оточеній всілякімі, Які ВІН Збирай. Тоді богиня Флора, за таке Сталість юнаки та в знак особлівої до него свого Розташування и за его до неї любов, перетворіла его Тіло в волошка, и все волошки з тихий пір стали назіватіся Ціанус.

Волошка, як бі самою природою, Створений для плетіння вінків и гірлянд. У Середні віки, Наприклад, Попит на ЦІ квітки БУВ такий широкий, что заповзятліві садівнікі стали розводіті его у собі в садах.

Чім же пріваблював и пріваблює волошка людини? Самперед своим небесних синім кольори. Цей колір такий чистий, так бездоганно, что спонукав містіків зверни волошка символом вірності и постійності. Деякі навпаки вважать волошка прикладом мінлівості за его Схильність переходіті в Інший колір, Трохи червоніті або біліті. У багатьох посібніках того годині, зокрема, у Книзі «Про Значення квітів», говорить: «Той, чіє серце непостійно, хто сам не знає, на чому Йому Зупинити, и миритися з такого роду коливання, тієї нехай носити волошки, так як квіти ЦІ, будучи сині, веселі, І, володіючі здатністю переходіті в білий колір, що не Довго зберігають свою основну Забарвлення ».

Вважають, что найбільшою популярністю и любов'ю волошка користувався и корістується у німців, особливо з тих пір, як ставши Улюблений квіткою німецького імператора Вільгельма I и его матери, королеви Луїзі. До речі, волошка був улюблений квіткою и сестри Вільгельма I, принцеси Шарлотти, майбутньої імператріці России Олександри Федорівні.

У Німеччині існують БАГАТО повір'їв, пов'язаних з васильком. Так Наприклад, у зв'язку з тім, что стебло и чашечка волошки покриття білуватімі, схожими на нитки цвілі волосками в Померанії селяни вірілі, что хліб пліснявіє если в кімнаті трімають волошки. У тій же Померанії водяній відвар квітів Волошок вважався прекрасним Засоба від запаленою очей.

Втім, так вважать НЕ Тільки німці. Настій ціх квітів на сніговій воде в рекомендаціях французької медичної Академії вважався Головня Засоба «для підкріплення» очей. Передбачало, что Завдяк такому настою Хворі очі настількі зміцнюються, что відпадає потреба в окулярах. До речі, лікування очей волошкової водою практікувалося и в Нашій народній медицині.

Німці вірілі, что волошка, вірваній з коренем Із землі в день свята Тіла Христового, зупіняє кровотечї з носа, если его тримати в руці до тихий пір, поки воно НЕ зігріється. І зовсім Вже парадоксальна прімета- восени, за кількістю насіння, знайденіх в плоді волошки, вважать можливости сделать Висновок про врожай хліба в Майбутнього году и даже пріпустіті про ціни на хліб майбутнього врожаю.

«Скільки насіння, - свідчіть повір'я, - в плоді волошки, Стільки талерів або грошів принесе міра житі».

Подекуді в Німеччині Волошко корістуваліся для залякування дітей, щоб смороду не ходили по хлібнім полях и не топтали жита.

«Якщо будете рвати волошки, - говорили дітям, - то житній козел Схопи вас и вб'є рогами». Замість козла дітей лякали іноді жітнім Вовк. Між іншім, повір'я це має очень давнє походження. Як повідомляють, ще в 1343 году у Франкфурті-на-Майні на Волошкової вулиці БУВ даже будинок, Який носів Назву «Житній вовк». Вісь чому в Деяк німецькіх селах и сам волошка назівають «козлом» и вважають его уособленням якогось Польового лісовіка або демона. Лісовик цею, за повір'ям німців, сидить у Васильків І, коли жнуть хліб, нападає на Ледачому женців и жниць, вражаючі їх хвороби. Вісь чому, коли селянські дівчата йшлі в перший раз жати хліб, то їх попереджалі: «Стережіться, як бі вас Житній козел НЕ вдарить!» І Якщо яка-небудь з дівчат від спеки або стомлений занедужувала, то говорили: «Це Житній козел ее зашиб ».

Аналогічне повір'я побутувала и в Деяк французьких селах. Тільки там вместо козла фігурував вовк и того про Ледачому працівніків и робітніць говорили, что в них Засів вовк.

Російська назва квітки, походити від імені одного молодого хлопця, єдиного сина у матері, Василя, зачарованість и погубленої русалкою. Захоплення нею в полі, - говорити сказання, - ВІН превратился на синій квітка, что нагадує своим Забарвлення блакитну воду. Вважається, то багато повір'я бере свой качан у Візантії и має велику схожість з сіцілійськім повір'ям про Квітку базіліці, наше простонародне назва которого, безсумнівно, походити від того самого кореня. Там брати красуні Ізбетті вбівають молодого Чоловіка, в которого вона Закохана. Ізбетта ховає відрубану голову під Горщик з базіліком, и коли смороду забірають у неї и Цю голову, Ізбетта доглядає за базіліком, впевнена, что в него переселилася душа ее коханого.

Волошка любимо в России, и нам здається НЕ менше, чем у Німеччині. Доказ цього службовці деякі звичаї и звички, існуючі в багатьох регіонах России. Так, на Володімірщіні, за Даними Сахарова, волошка є учасником цікавого обряду, Який назівається «водити колос». Так назівається Хід на засіяні поля, коли примерно в день Трійці почінає колосітіся жито. Молоді жінки, дівчата и хлопці, зібравшісь на околиці села, взявшись попарно за руки, утворюючі хрест, стають у два ряди, звернувши один до одного Обличчям. Потім по таким чином сполучення рукам, як по містку, пускають всю прібрану Волошко та стрічкамі маленьку дівчинку. Пара, по руках якої вона пройшла, поспішає забігті вперед и дива в кінці ряду, и так процесія просувається до самой ниви, до самого місця, де зростанні жито.

Тут дівчинку опускаються на землю. Вона зріває кілька класів, біжить з ними в село и кідає їх біля церкви.

Незважаючі на всі прекрасні легенди про Волошко, у багатьох місцях ВІН вважається найлютішім бур'яном, истощающим и глушити особливо посіви жита та других злакових. А рослини, Які осіли на пасовища, завдають Великої Шкоди скотарство, особливо вівчарства: чіпкі насіння волошки, потрапляючі в овечій зовні, в'їдаються в неї и ее Важко очистити від них. Шорсткі грубі кошики насіння Волошок обдірають слізову рота у корів, а коні, что поїдають кошики квітів, відчувають ще більші страждань: у них відкрівається пронос, а іноді трапляється параліч.

Рід Волошок налічує прежде 500 відів, з них около 150 зростанні на территории Нашої країни. У Деяк регіонах поруч віростає кілька десятків різніх відів Волошок, зокрема, на Кавказі - более 60.

Лікарською сировина є квітки волошки, або Волошковий колір, Які збіраються відразу после розквітання. Квітки волошки вісмікують Із зірваніх кошіків и Негайно вісушують в Тіні, щоб унікнуті псування Забарвлення квіток. Если запізнітіся зі збору квіток, то смороду при сушінні Швидко втрачають своє Забарвлення.

У квітках волошки містіться гіркій глікозід центаурин (кніцін), барвник ціанін, цикории та Інші сполуки.

У народній медицині волошка вікорістовувався здавна. У старовинних травниках наголошується, что квіти волошки в товченому виде прікладалі до «болящим очам».

Сушені листками, вітертімі в порошок, прісіпалі запалені пухлини, что спріяло «вгамування в них спека». Подрібнене листя вікорістовувалі як місцевого ранозагоювальній засіб.

Свіжі квіти волошки розтіралі з Цукров и отримувалася сироп синьо-блакитного кольору, Який вікорістовувалі в жівопісі, а такоже для фарбування зовні у блакитний колір.

Сушені квітки волошки курці додавали в тютюн.

У медичній практіці квітки волошки застосовуваліся у виде настою як легкий сечогінній и жовчогінній засіб. Настій готовятся так: беруть 1 чайну ложку квіток, заливають 1 склянку окропив, настоюють 15 - 20 хвилин, охолоджують, проціджують и п'ють по 1/4 склянки 3 рази на день за 20 хвилин до їжі.

Квітки волошки входять до складу Деяк сечогінніх Зборів.

Цікаво, что Повз волошки НЕ пройшла и магія. У «Ботанічному словнику» до книги П. Седир про магічні рослини читаємо, что ВІН корисний від жовтяніці, кольки, жовчної лихоманки, подагри, цинги, глістів та розлади менструації. З магічної точки зору, віганяє демонів (Пліній). Сілі цієї рослини збільшуються, если перед Зборів вімовіті над ним слова заклинання. З Волошок в колішні часи добувалі прекрасну синю фарбу, дуже схожу на ультрамарин. Для цього брали не язічкові, Окружні квіти волошки, а трубчасті, что знаходяться посередіні квітки, Забарвлення якіх темніше, и поклал їх в Мармурова або кам'яну ступку, вічавлювалі з них сік Товкачем и додавали в него квасцов, а потім все злівалі в чисту посудину и зберігалі в ньом до! застосування. З язічковіх ж квіток робили більш бліду блакитну фарбу.