Салат із сьомги слабосоленої, солоної рецепти з авокадо, з ікрою, з креветками
Рецепт салату із сьомги з фото. Салат із сьомги слабосоленої, солоної рецепти
Сьомга є неймовірно корисним продуктом для нашого організму. Всього в 115 грамах сьомги міститься денна порція вітамінів D, B12, B6, а також селену, магнію і ніацину. Тому дієтологи рекомендують своїм пацієнтам салати, приготовані з сьомги. Також можна дивуватися своїх домочадців і знайомих своїми неймовірними кулінарними здібностями, щоразу подаючи салат з сьомгою, зроблений за різними рецептам.Ми ж сьогодні запропонуємо деякі рецепти салату з сьомгою. Міністерський салат з сьомгою рецепт
Інгредієнти:
- сьомга слабосолона - грам 300-
- картопля - пара штук-
- яйця - парочка-
- огірок свежій-
- Морква
- зелений цибуля
- сіль, майонез і перець.
Рецепт приготування:
Всі компоненти нарізаємо кубиками і висипаємо в каструльку. Перчимо, солимо, наливаємо майонез і добре перемішуємо. Потім готовий салат ставимо на деякий час в холодильник, щоб він трохи охолов, після чого викладаємо в салатник і подаємо на стіл.
Салат із сьомгою рецепт
Інгредієнти:
- зелений салат - грам 250-
- малосоленая сьомга - 400 гр.-
- сир твердий - 200 гр.-
- сметана - 100 гр.-
- майонез - 100 гр.-
- часник - 3 зубца-
- масло вершкове - 70 гр.-
- білий батон - половина-
- кріп.
Рецепт приготування:
Для початку необхідно приготувати соус. У мисці змішуємо сметану, майонез, подрібнені часник і кріп.
Нарізаємо на невеликі шматочки батон і смажимо їх на сковороді, змащеній олією. Поки батон смажиться - нарізаємо сьомгу кубиками, натираємо сир.
Листки салату добре просушують, рвемо на невеликі шматочки і викладаємо їх на дно салатник. Потім на листя наливаємо соус і викладаємо натертий сир, шматочки сьомги, посипаємо сухариками. Поверхня салату прикрашаємо зеленню.
Салат із сьомги (з картоплею)
Інгредієнти:
- філе сьомги - грам 100-
- перець мелений і горошком-
- лист лавровий-
- картопля - штуки 3-
- помідор-
- яйця перепелині (варені) - 3 шт.-
- цибуля зелена ізмельченний-
- масло олівковое-
- перець, оцет, сіль.
Рецепт приготування:
Варені рибу і картоплю, а також яйця і помідори нарізаємо на невеликі шматочки. Нарізані інгредієнти змішуємо в каструльці.
В окремій мисці змішуємо оцет, олія оливкова, перець і сіль. Готовим соусом поливаємо салат і все добре перемішуємо. Поверхня салату прикрашаємо зеленою цибулею.
Салат із сьомги холодний
Інгредієнти:
- сьомга - півкілограма (обсмажена або варена) -
- селера - пара стебел-
- червона цибуля - полголовкі-
- лимонний сік-
- олія оливкова - велика ложка-
- кріп - пара великих ложек-
- перець і сіль.
Рецепт приготування:
У чашці змішуємо подрібнений червоний цибулю, нарізану селеру, кріп і масло. Отриману суміш виливаємо в посуд, де знаходиться сьомга. Солимо, перчимо і відправляємо на півгодини в холодильник. При подачі на стіл додаємо часточки лимона.
Салат із сьомги (з червоним перцем)
Інгредієнти:
- сьомга вареная-
- яйця (варені) - пара штук-
- перець червоний-
- огурец-
- подрібнений цибуля
- майонез - 5 великих ложек-
- перець стручковий - чверть маленької ложкі-
- сік? лімона-
- сіль.
Рецепт приготування:
Всі інгредієнти нарізаємо кубиками. У каструльку поміщаємо сьомгу, додаємо до неї яйця, перемішуємо. В окремий посуд засипаємо огірок, перець, майонез, цибулька і приправу. Все ретельно перемішуємо. Приготовленою сумішшю поливаємо сьомгу і додаємо сік лимона.
Салат із сьомги (з квасолею і картоплею)
Інгредієнти:
- картопля - 230 грам-
- квасоля зелена - 150 грам-
- майонез - пара великих ложек-
- оцет - велика ложка-
- гірчиця - маленька ложка-
- сік лимона - маленька ложка-
- кріп сушений - половинка маленької ложкі-
- перець - чверть маленької ложкі-
- Сьомга
- зелений салат - 6 листків.
Рецепт приготування:
Картоплю нарізаємо на невеликі шматочки і висипаємо в сито, яке маємо в своєму розпорядженні над каструлею з киплячою водою (створюємо своєрідну парову баню). Сито закриваємо кришкою і чекаємо до тих пір, поки картопля не стане м'яким (приблизно хвилин 15).
Картопля, що пройшов парову баню, обливатися холодною водою, при цьому він як і раніше залишається в каструлі. До картоплі насипаємо квасоля і знову накриваємо кришкою і залишаємо на 4 хвилини, щоб страва настоялося. Після цього необхідно квасоля облити прохолодною водою.
Картоплю і квасолю знімаємо з вогню і даємо добре висохнути. Поки вони сохнуть, займаємося іншими компонентами салату. В окремому посуді перемішуємо оцет, майонез, сік лимона, кріп, гірчицю, перець. Після того, як всі інгредієнти добре перемішали - додаємо висушені картопля, квасоля, а також нарізані огірок, помідор і листки салату. Шматочки сьомги обережно розміщуємо всередині отриманої маси.
