Часниковий суп рецепт від усіх хвороб

Часниковий суп рецепт від усіх хворобЧасниковий суп рецепт від усіх хвороб
Інгредієнти:

Часник - 100 г.
Білий хліб - 1/3 булки.
Вода - 800 мл.
Яєчний жовток - 4 шт.

Молоко або рідкі вершки - 200 мл.

Масло рослинне або оливкове.

Зелень, приправа, спеції - за смаком.



Залити часник окропом і варити 2 хвилини для легкого зняття лушпиння. Потім дрібно нарізати і підсмажити на будь-якому олії до золотистого відтінку.

Кубиками нарізати хліб і підсмажити на тому ж маслі, де готували часник, для отримання грінок з часниковим ароматом.

Процідити воду після варіння часнику і додати в неї окропу до 800 мл.

Жовтки збити, додати в них молоко, спеції і приправу і ретельно перемішати. Отриману молочну суміш повільно влити в киплячу воду. Закипілий суп зняти з вогню і викласти в нього підсмажений часник.

Суп подавати в гарячому вигляді з зеленню і грінками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!