Торт Рафаелло домашній рецепт з фото
Торт Рафаелло домашній рецепт з фото
Торт Рафаелло - дивовижне ласощі. Якщо у вас намічається вечірка з друзями, яких мало чим здивуєш, то торт Рафаелло, приготований своїми руками, це якраз те, що потрібно. Про його смаку можна нічого не говорити, отже зрозуміло, що це просто шедевр, приготований з найпростіших продуктів. Приготування цього унікального торта з натуральних продуктів, без додавання будь-яких хімічних консервантів, ще один величезний плюс пропонованого рецепта.
Скориставшись нашим майстер - класом приготування торта Рафаелло, ви зможете по одному і тому ж рецепту готувати десерт, в двох варіантах подачі, як торт і як цукерки або міні - тістечка. Але смак у обох десертів буде однаково ласий і ніжний, навіть чай для такого вишуканого десерту буде занадто простий. Кава і тільки каву, причому натуральний і майстерно приготований, підійде і натуральний коньяк. Таке поєднання дозволить вашому коханому відчути як прекрасне життя, коли в ній є, кому приготувати для нього такі ласощі і вишукано його піднести. Ось безперечний аргумент для того, що б освоїти приготування торта Рафаелло, тим більше, що нічого особливо складного в цьому процесі немає, а ефект приголомшливий. Відкриємо для вас ще одна перевага цього унікального торта, всі його інгредієнти і сам зовнішній вигляд торта дозволяють його заморожування, а це просто величезне його гідність. Приготувати торт Рафаелло для домашнього свята ви зможете заздалегідь, вивільнивши необхідний час в сам день підготовки торжества, коли буде дорога кожна хвилинка.
Торт Рафаелло - рецепт приготування
Для приготування домашнього торта Рафаелло необхідно: кукурудзяні палички - 150г, згущене молоко - 1 банка, вершкове масло - 150г, лікер - 1ст.л., кокосова стружка - 100г.
Збираючись готувати торт Рафаелло, необхідно заздалегідь приготувати варену згущенку, для чого ставимо банку зі згущеним молоком в киплячу воду і варимо її, при слабкому кипінні, протягом двох годин. До моменту приготування торта, згущене молоко має повністю охолонути.
Для початку приготування торта Рафаелло, подрібнюємо за допомогою комбайна кукурудзяні палички до максимального їх подрібнення. Далі, збиваємо розм'якшене вершкове масло і додаємо в нього варену згущенку і лікер. Від отриманого крему відокремлюємо третю частину, вона піде для приготування самого торта, а решту крему додаємо в подрібнені кукурудзяні палички.
Все ретельно перемішуємо і формуємо з цієї маси кульки невеликого розміру, складаємо їх в приготовлену ємність. Коли вся маса буде витрачена, насипаємо кокосову стружку в тарілку і обвалюють у ній, по черзі, кожен кульку. Готовий міні - десерт Рафаелло викладаємо на приготовану страву і, якщо вам необхідний десерт в такому вигляді, то на цьому етапі можна зупинитися. Але для приготування торта Рафаелло ми виконаємо ще невелику операцію, розкладаємо половину міні - десерту на блюді щільно один до одного. Потім, притримуючи рукою кульки, викладаємо на них залишену третю частину, попередньо охолодженого приготованого крему. Після чого, викладаємо на крем другу половину кульок рафелло, тепер беремо всю конструкцію в долоні і формуємо з неї один загальний куля, щільно притискаючи, кульки один до одного.
Наш торт Рафаелло готовий, ставимо його в холодильник, а краще в морозильну камеру і дістаємо до потрібного моменту. До речі, приготований вами в домашніх умовах витончений і вишуканий десерт, може стати непоганим варіантом десерту для новорічного столу, меню якого, в рік чорної водяній змії, має складатися з подібних оригінальних страв.
