Фрукт свити, склад, користь і шкода свити

Кількість екзотичних фруктів, які дарують нам не тільки свій оригінальний і неповторний смак, але й цілющі властивості, зростає з кожним днем. На жаль, деякі з них, виведені за допомогою схрещування різних культур і видів рослин, так і не прижилися серед споживачів, незважаючи на їх якості. Одним з таких фруктів є свити, який з'явився на світ шляхом експерименту, проведеного в 1984 році в американській лабораторії. Його часто можна зустріти на полицях супермаркетів, але більшість покупців ставляться з недовірою до зеленого фрукту, обходячи його стороною. Однак, ті, хто хоч раз спробував свити, гідно оцінить його і, напевно, включить в список своїх улюблених ласощів.

Опис фрукта

Свити відноситься до виду цитрусові і представляє з себе суміш грейпфрута і помело. Він має кілька назв, і в залежності від країни, в якій він знаходиться, цей фрукт називається оробланко або помело. Зовні він більше нагадує грейпфрут, однак, шкірка його, не залежно від ступеня стиглості фрукта, завжди зеленого кольору, іноді набуває злегка золотистий відтінок. Свити був створений з метою поліпшення смаку відомого всім грейпфрута. Він повинен був зберегти в собі всі корисні властивості грейпфрута, але бути більш солодким, не містити в собі гіркоти. Так і вийшло, фрукт вийшов солодким і вельми смачним, однак, в результаті схрещування з помело, він увібрав в себе і частину його властивостей, а саме товсту і м'ясисту шкірку, що стало його істотним мінусом. Після відділення їстівної частини фрукта від неїстівної, відходи складають близько 50% від розміру фрукта, через що він не отримав популярність в радянських країнах, де люди звертають велику увагу на практичність. М'якоть світи, як і м'якоть грейпфрута, покрита тонкою плівкою, яка так само має гіркуватий присмак, тому, якщо ви хочете вдосталь насолодитися вишуканим смаком свити, плівку доведеться видалити. У свити практично немає кісточок, що можна віднести до його позитивних якостей.

Склад свити

Як вже було сказано вище, свити відноситься до цитрусових, тому до його складу входить велика кількість вітаміну С, відомого як природний антиоксидант. Крім того, він є джерелом мікроелементів і поживних речовин, що зміцнюють організм і нормалізують роботу внутрішніх органів. До складу свити так само входять корисні ефірні масла і ферменти, здатні розщеплювати жири. Одним словом, свити за своїми властивостями досить близький до грейпфруту і може повністю його замінити.

Користь свити

Завдяки своєму складу, свити застосовується в різних областях і робить позитивний вплив на весь організм. Його багатий вітамінний комплекс допомагає зміцнити імунну систему і боротися з простудними і вірусними захворюваннями, ефективно справлятися як з ГРЗ, так і з грипом. Свити так само буде незамінним природним ліками при набряклості. Якщо ви страждаєте набряклістю, то свити повинен стати невід'ємною частиною вашого раціону. Пов'язано це з тим, що даний фрукт здатний нормалізувати водний баланс організму, через що набряклість проходить природним чином без застосування різних медичних препаратів. Крім того свити є чудовим засобом для боротьби з депресією. З'ївши всього один плід, ви відчуєте прилив сил і енергії, апатія і втома тут же відступлять і до вас повернеться життєрадісність і гарний настрій. Для людей, чия робота пов'язана з розумовою діяльністю, свити так само буде вельми корисний, адже він допомагає поліпшити пам'ять і сконцентрувати увагу на потрібних речах. Але це ще не всі його корисні властивості. Фрукт свити здатний привести в норму артеріальний тиск і впоратися з різними захворюваннями серцево-судинної системи, стимулюючи при цьому серцеву активність. Корисна не тільки м'якоть, але і свіжовичавлений сік свити. Він має на організм тонізуючий і підбадьорливий ефект, справляється з порушеннями травлення, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, нормалізує роботу печінки і жовчного міхура. Ще однією властивістю свити, яке варто відзначити, є його здатність знижувати рівень холестерину в крові, що так само важливо.

Свити для схуднення

Як уже згадувалося раніше, до складу свити входять особливі ферменти, здатні ефективно боротися з жирами, що потрапляють в наш організм з їжею. Вони розщеплюють зайві білки і жири, не даючи їм можливості відкладатися у вигляді жирових відкладень в найпомітніших місцях. Свити прискорює обмінні процеси, що відбуваються в організмі, і допомагає спалювати зайву енергію. Завдяки цим властивостям світи часто стає основним компонентом дієт для схуднення і рекомендується людям, страждаючим від зайвої маси. Крім того, як і більшість цитрусових, свити є дієтичним продуктом. Його калорійність складає всього 58 калорій на 100 г. Якщо ви хочете завжди бути у відмінній формі і з легкістю позбавлятися від зайвих кілограмів, то спробуйте для себе дієту на основі свити, а по закінченню дієти обов'язково включите цей фрукт в свій раціон. Крім розщеплення жирів, свити забезпечить ваш організм всіма необхідними йому вітамінами і мінералами, що входять до його складу.

Свити в косметології

Більшість корисних і багатих вітамінами овочів і фруктів знаходять своє застосування в косметології, не оминула ця доля і свити. Аскорбінова кислота, що входить до його складу, надає ефективну омолоджуючу дію на клітини, відновлюючи їх. Саме тому свити став основним компонентом деяких косметичних засобів, а так само його застосовують в домашній косметології. Омолоджуюча маска з свити готується наступним чином. М'якоть фрукта необхідно очистити від шкірки і від покриває її плівки. Потім плід потрібно розтерти до кашоподібного стану і змішати з невеликою кількістю оливкової або мигдального масла. Отримана маска наноситься на шкіру на 20 хвилин, після чого змивається теплою водою. Після таких процедур ваша шкіра стане більш еластичною і гладкою, а так само зникнуть дрібні зморшки. Ефірні олії, що містяться в світи, широко застосовуються в ароматерапії. Масло додають у воду під час прийняття ванни. Воно надає тонізуючий ефект, дарує заряд енергії та бадьорості. Крім того, масло свити виступає в ролі засобу для масажу. Пов'язано це з тим, що світи, як і більшість цитрусових, допомагає ефективно боротися з целюлітом і в короткі терміни здатен істотно зменшити його прояви.

Шкода свити

Незважаючи на масу корисних властивостей, свити може становити небезпеку для організму. Через великий вміст вітаміну С, його вживання протипоказано людям з підвищеною кислотністю, а так само страждають захворюваннями шлунка, кишечника і дванадцятипалої кишки. Від вживання свити слід відмовитися так само тим, хто страждає на гастрит, ентеритом, колітом і має загострені захворювання кишечника. Не варто їсти свити і людям, страждаючим гепатитом, холециститом або гострим нефритом. Якщо перераховані вище захворювання обійшли вас стороною, все одно не слід надмірно захоплюватися свити, так як надлишок вітаміну С може призвести до харчового отруєння і розвитку алергії.

Як вибирати свити

Як і більшість екзотичних фруктів, свити являє собою загадку для тих, хто ще не встиг оцінити всі його якості. Щоб отримати від цього фрукта тільки приємні враження, потрібно вміти його вибирати. Оманливий зовнішній вигляд свити може ввести в оману і вам здасться, що він ще не доспів, проте це не так. По-перше, зверніть увагу на вагу фрукта. Він повинен бути трохи важче, ніж здається на перший погляд. По-друге, шкірка його повинна бути гладенькою, без будь-яких ушкоджень і вм'ятин.