Іван чай корисні властивості, лікування

Корисні властивості Іван чаю, користь і шкода застосування іван чаю

Іван-чай, корисні властивості якого відомі давно і перевірені часом, є чудовим цілющим продуктом. Вже давно за допомогою іван-чаю лікують багато захворювань. Також це ж рослину називають кипреем вузьколистий.

Що ж вважається корисним - листя іван-чаю, стебла, квіти або ж коріння?

Взагалі, іван-чай - це багаторічна трава кипрей , яка завжди сходить на колишньому місці, якщо збір був проведений акуратно і без зайвого шкідництва. Він часто росте вздовж дороги, на галявинах і луках - на відкритих місцях, де сухо і достатньо сонця. Можна зустріти рослини у висоту до 1,5 метра. Квіти у іван-чаю зовсім невеликі, вони зібрані в невеликі суцвіття - від світло-рожевого до червоного кольору. Коріння у цієї рослини майже завжди добре розвинені, повзучі.

Період цвітіння становить два місяці - з червня по серпень. Для того, щоб використовувати іван-чай в лікарських цілях, потрібно правильно його зібрати і висушити гарненько. Але збирати потрібно в певний час, поки не з'явилися боби з пухом, і квіти, і стеблинки. І листя потрібно сушити тільки в добре провітрюваних приміщеннях - якщо є горище, то він для цих цілей підходить просто ідеально. Всі розкладається досить тонкими пластами, а потім час від часу перевертається. Коріння іван-чаю потрібно збирати тільки восени, після того, як цвітіння пройде. Їх сушать або в грубці, або в духовій шафі, температура повинні бути не більше 65 градусів. Чи не перевищуючи цієї температури, ви в коренях могли б зберегти максимум корисних елементів і вітамінів, а потім вживати все це на благо свого здоров'я.

Іван-чай - корисні властивості

Як приготувати чай з іван чаю і як його збирати ви можете прочитати на нашому сайті, а ми вам розповімо про корисні властивості іван-чаю. Як і в багатьох інших рослинах, корисні властивості іван-чаю - це заслуга складу трави. Ця рослина сьогодні називають рекордсменом за рівнем вмісту в ньому вітаміну С - уявіть собі, що аскорбінової кислоти там навіть в 6 разів більше ніж в одному лимоні. Також там міститься і досить велика кількість корисного білка, який досить легко може бути засвоєний нашим організмом. У іван-чаї міститься маса корисних вітамінів і елементів, включаючи марганець і мідь, залізо і кальцій, калій і натрій.

Найцікавіше, що в цьому чаї немає ні кофеїну, ні щавлевої кислоти, а значить, він не має практично ніяких протипоказань. Хіба що індивідуальна непереносимість може вам завадити насолодитися смаком чаю.

Приготований іван-чай можна заварювати, як і будь-який чай - на 200 грам окропу потрібно 2 чайні ложки суміші сухою.

А ось і користь іван-чаю

• Іван-чай заспокоїть нервову систему.
• Іван-чай подбає про ваш імунітет.
• Іван-чай змусить вас забути про головні болі і мігрені.
• Він стимулює перистальтику і діяльність кишечника в цілому,
• Найяскравіше корисна властивість іван-чаю - протизапальну, відхаркувальну.
• Іван-чай також підвищує рівень гемоглобіну, він є кровотворних засобом.
• Завдяки цьому чаю багато змогли позбавити від пристрасті до алкоголю.

Також іван-чай - це знамените і повністю натуральний засіб лікування аденоми простати.

Тут, як кажуть знаючі люди, суперників йому просто немає - навіть таблетки поступаються.

Завдяки тому, що іван-чай - це перший засіб при застудах і інфекціях, кардіоневрозах і колітах, а також інших хворобах шлунка, цей засіб часто вживається багатьма людьми.

Також іван-чай лікує і маткові кровотечі, підвищує імунітет, поліпшує сон і так далі.

Цей чай багато лікарів рекомендують і годуючим матерям, і вагітним жінкам, а також малюкам, у яких ріжуться зубки.

Іван-чай - корисні властивості та їх застосування

Якщо ви заваріть настій чаю, то він буде зберігати свій смак, колір і чудовий аромат щонайменше дві доби. Багато господинь використовують один і той же сировину по кілька разів.

Також ви можете піч коріння іван-чаю, їсти в сирому вигляді і готувати хліб з їх додаванням.

Іван-чай - хімічної склад

У іван-чаї є слизу, пектини, цукри, дубильні речовини. Про мінеральні речовини ми сказали трохи вище, але додамо до того списку ще літій і бор, молібден і нікель, титан і залізо.

Дуже дивно, але випитий на ніч іван-чай допоможе вам заснути, а ось випитий чай з ранку - налаштує на активний день. за це властивість чай дуже цінували наші прабабусі і прадідусі. Раніше його давали хворим при сильних головних болях.

Крім того, за допомогою іван-чаю лікували і ШКТ, адже завдяки високому вмісту в ньому слизу і дубильних речовин, він здатний обволікати внутрішні органи зсередини подобою захисної плівки.

Корисні властивості іван-чаю дуже часто проявкляются і при зниженому гемоглобіні, недокрів'ї, анемії. Він дає виснаженому організму не тільки залізо, але і вітамін С, через який заліза в крові буде набагато краще засвоюватися. Треба відзначити, що недокрів'я небезпечно лікувати тільки рослинними препаратами, однак, як допоміжний елемент, цей чай цілком може бути присутнім.

Так як в чаї досить велику кількість вітаміну С, то ми з повним правом можемо назвати його справжнім поборником міцного здоров'я. Адже регулярне споживання чаю, а значить, і аскорбінової кислоти, наділить вас міцним імунітетом, відновить втрачений після хвороб здоровий апетит.

Здавна на Русі вважали, що той, хто п'є іван-чай, буде здоровий, як бик і не схильний до хвороб і лихоманок. А сьогодні вчені змогли довести, що це так і є. Принаймні, в іван-чай знайшли антиоксиданти, які захищають наш організм від різних напастей.

Якщо вам болить горло, спробуйте прополоскати кілька разів горло цим цілющим напоєм - стане набагато легше.

Але іван-чай в народі застосовують не тільки у всередину. Ви цілком можете побачити ефект від іван-чаю, якщо його приймати зовнішньо. Наприклад, якщо у вас є шкірні захворювання або ж гнійні рани, то на них можна накладе стерильні марлеві серветки, просочені іван-чаєм в кілька разів.

У народній медицині іван-чай застосовують навіть для того, щоб зменшити злоякісні пухлини.

Молоді пагони іван-чаю можуть бути використані вами для салатів.