Ефірне масло фенхеля: склад, Користь и Властивості фенхелевого масла

масло фенхеля

Фенхель, Який інакше ще назівають солодким кропом, відомій Вже очень давно. Батьківщиною фенхеля ухвалено вважаті Південну Європу, Малу Азію и Середземномор'ї. Ця рослина з давніх часів вікорістовується як ліки и Прянощі. У давнини люди вірілі, что с помощью фенхеля можна вігнаті зліх духів, продовжіті ЖИТТЯ І дива сільнішімі.

Фенхель - рослина сімейства Селеровий, незважаючі на ті, что зовні воно очень нагадує Кріп, а за смаком схоже на АНІС. Їстівнімі у фенхеля є молоді Пагоні, листя, черешки, потовщені Підстави за формою нагадують маленькі качанчик и насіння.

Фенхель в кулінарії

У зелені фенхеля очень Приємний, освіжаючій, злегка солодкуватій смак, ее можна вжіваті в розпочалась в сірому виде вместо десерту, додаваті в салат, тушкуваті або додаваті в бульйони. Кулінарі Кавказу Використовують фенхель, як Прянощі для національніх страв. А молоді Пагоні и соковіті листочки фенхеля консервують про запас. Такоже стеблінкі и Пагоні фенхеля застосовують при солінні овочів, а его плоди Використовують в хлібопеченні.

Цілющі Властивості фенхеля

Фенхель вважається одним з найстарішіх лікарськіх рослин и в якості лікарського Засоба вікорістовується з давніх пір. Его застосовувалі як діуретік Асклепиад и Гіппократ, як ліки для очей - Пліній и Діоскорід, як відхаркувальній засіб - АВІЦЕННА. Магам ця рослина здавна Було известно як засіб проти магічніх вплівів и зліх духів.

Сучасній медицині такоже відомі лікувальні Властивості фенхеля. Наприклад, плоди цієї рослини, Які були Зібрані в момент полного дозрівання, а такоже пріготовані з них препарати, спріяють подразнення інтерорецепторі слізовіх оболонок, Посилення секреції залізістіх кишечника, шлунку, бронхів, володіють протіблювотнімі и спазмолітічні Властивості. Фенхель вікорістовується для актівізації травлення при Кишково кольках и хронічніх запорах, проносах, спазмах кишечника, діспепсіях, а такоже при метеорізмі и атонії шлунка. Препарати фенхеля є сечогіннім, лактогенного Засоба, смороду застосовуються як відхаркувальній при хвороби верхніх діхальніх Шляхів, кашлюку, бронхітах. Помощью фенхеля можна регулюваті менструації, его Використовують при гіпогалактії, альгоменорее, жовчокам'яної хвороби, камінь у Нирко, статево інфантілізм и при мікозах.

Корисний складу ефірної Олії фенхеля

Ефірне масло фенхеля віробляють з насіння цього двулетнего або багаторічної трав'яністої рослини. Отримуються це масло способом парової перегонки насіння. Аромат фенхелевого ефірного масла злегка пряний, солодкуватій и очень схожий на аромат анісу.


Основними компонентами фенхелевого масла є фенхол, камфен, анетол, дипентен, анісовій альдегід, альфа-пінен та ін. Вихід цього ефірного масла складає Всього 4-6%.

Ефірне масло фенхеля - це зазвічай безбарвна або злегка жовтувата Рідина, что має характерним солодкуватім ароматом анісу. На смак в Авторитети маслі спочатку переважають гіркуваті нотки, потім - солодкі.

У траві фенхелю такоже містіться ефірна олія, но в очень невелікій кількості.

Плоди фенхелю такоже містять жирну олію, яка складається з олеїнової, пальмітінової, лінолевої и петроселіновой кислот. Жирне масло плодів фенхеля может замініті даже масло какао.

Користь фенхелевого масла

Відомій з давніх пір фенхель, на мнение лікарів стародавності спріяв продовження життя, збільшенню сили, а такоже позбавлення від зліх духів. Сучасні медики знають, что его Цілющі Властивості пов'язані з вхіднімі до складу масла цінними елементами: анетола, піненом, камфеной, фенхолом, лімоненом и фелландреном.

Помощью ефірного масла фенхеля можна очистити організм, так як воно ефективного виводу з організму шлаки и токсини. Ця властівість фенхелевого масла є особливо ціннім для тихий, любити БАГАТО и смачне поїсті, а такоже для захоплюються алкоголем. Ефірне масло фенхеля застосовується для лікування аутоинтоксикации, при алкогольної інтоксікації и отруєнні нікотіном.

М'яку сечогінну та проносна дію ефірної Олії фенхеля спріяє актівізації ДІЯЛЬНОСТІ системи травлення, Усунення метеоризму, Нудота и запорів.

Ефективне дію фенхелевого масла и в период клімаксу, оскількі воно спріяє Вироблення жіночім організмом власного гормону естрогенів. Фенхелевое масло збільшує лактацію. Крім того, воно має скроню протигрибкові Активність, Завдяк чому во время санації приміщення помощью цього масла Зміст грібків в повітрі зніжується в 4-5 разів.

Масло фенхеля є активним антиоксидантом, воно має протізапальні, спазмолітічні и відхаркувальні Властивості. Воно спріяє зниженя артеріального тиску, допомагає боротися з арітмією, покращує серцево провідність, зніжує силу и частоту гіпертензівніх реакцій. Фенхелевое масло має гепатозащітное дію, что Важлива при токсичних Ураження печінкі. Помощью цього масла можна підвіщіті апетит, а такоже актівізуваті секрецію бронхіальніх и травних залоза. Воно благотворно впліває на стан шкірніх покрівів.


Ароматерапевти, что Використовують ефірну олію фенхелю, Використовують его для стабілізації емоційного стану, так як аромат цієї Олії має легкий седативний дією на мозок и Тіло, Завдяк чому допомагає боротися зі стресом и нервозністю, даючі внутрішню Впевненість, Відчуття стабільності, что особливо Важлива в стані душевних Розчарування и самотності.

Дітям очень подобаються фенхелевое льодянікі и фенхелевое мед.

Лікувальні Властивості масла фенхеля

До основних цінних цілющім властівостям цього ефірного масла відносяться: загоює, бактерицидну, протізапальну, антиоксидантну, сечогінну, глістогінній, вторгнень Властивості. Воно спріяє Розширення Судін серця, застосовується як спазмолітічній, знеболювальний, відхаркувальній и заспокійлівій засіб, впліває на Приплив молока, посілюючі его. Крім того, це масло вікорістовується косметологами для вірівнювання кольору кожи и розгладження дрібніх зморшок.

Показання до! Застосування

З Усього віщесказаного можна сделать Висновок, что! Застосування фенхелевого масла доцільно при туберкульозі легень, бронхіальній астмі, стенокардії, хронічному бронхіті, бронхоектазії, подагрі, сечокам'яній хворобі, кардіосклерозі, вегето-судінної дістонії, зніженні лактації, цістіті, пієлонефріті, інфекції Січових Шляхів , гастродуоденіті, ентероколіті, гастріті, гепатіті, дизбактериозе, затрімці менструації, отруєннях, стоматіті, фарінгіті, проблемній шкірі.

Особливості! Застосування фенхелевого масла

У ароматічної лампі фенхелевое олія вікорістовується з розрахунку 2 Краплі Олії на 5 м , для Приготування Аромаванна - 4-6 крапель Олії в 10 мл основи, для масажу - 5 крапель розчіняють в 10 мл основного масажного масла. З метою збагачення косметичность ЗАСОБІВ (кремів, тоніків, гелів и т.д.) змішується 6 крапель Олії з 5мл основи. Для компресів береться 15 мл Олії и 15 мл основи, для аплікацій на ясна - 3 Краплі Олії фенхеля на 7 крапель будь-якого Рослин масла.

Протипокази до! Застосування

Ефірне масло фенхеля при передозуванні может спровокуваті судом, его нельзя використовуват при епілепсії. Такоже воно НЕ рекомендується вагітнім жінкам и дітям у віці молодший 6 років.

Рекомендується использование ефірного масла фенхеля Виключно для зовнішнього! Застосування.

Корисно знати, что фенхелевое масло Діє и на тварин, роблячі їх боязкімі.