Продукти для схуднення: чим харчуватися щоб вшир не роздавати?

Думка про те, як позбутися зайвих кілограмів і стати стрункою і красивою, використовуючи спеціальні продукти, є спокусливою для багатьох. Знаючи про це, в цій статті ми можемо розібратися, що являють собою «продукти для схуднення» і як використання цих продуктів може допомогти в тому, щоб вирішити поставлені завдання.

Ожиріння і надмірна вага за останній час стали досить серйозними і поширеними проблемами зі здоров'ям не тільки в країнах СНД, але і в розвинених, економічно, країнах. Але, не дивлячись на це, далеко не кожен з нас біжить купувати абонемент в спортзал, або кухонні ваги для того, щоб точно визначити кількість продуктів, які ми вживаємо.

Найбільш цікавою є думка, позбутися зайвої ваги без будь-яких зусиль. Наприклад, якщо включити в своє харчування деякі певні «корисні продукти для схуднення». Однак ... думка про те, що деякі продукти допомагаю скинути зайву вагу не можна назвати дурною. Найголовніше - це розібратися у великій кількості складною і численної інформації про ці «чарівних» продуктах. Що являє собою реальність, а що являє собою міф?

Одним з найбільш оманливих міфів, які стосуються продуктів для ефективного схуднення, є міф про те, що в деяких продуктах міститься певні комплекси, що допомагають спалювати жир. Однак вся справа в тому, що:

1. Наявність речовин, які можуть прискорити вилучення енергії з жирових клітин, ніякими дослідженнями не доведено.
2. Якщо навіть такі речовини й існують, то їх використання не допоможе тобі скинути вагу.
3. Вся справа в тому, що закон збереження енергії ще ніхто не відміняв, і навіть якщо твій організм і буде витрачати менше калорій, ніж отримувати з прийомом їжі, то їх надлишок буде обов'язково запасатися в твоєму організмі у вигляді відкладень жиру. І тут, як кажуть, і «спалювачі жиру» не допоможуть.

Однак справедливим буде наступне твердження: якщо витрати енергії, які є в твоєму організмі перевищують вживав калорійності продуктів, то жирові відкладення будуть танути на очах.

Ще одне твердження з області міфології, говорить про те, що спеціальний підбір продуктів харчування, в залежності від групи крові, або місця народження, позитивно впливають на наш організм. Наприклад, ті люди, які підтримують дієту по групі крові впевнені, що якщо у людини друга група крові, то з раціону потрібно виключити м'ясо, так як воно організмом не засвоюється.

Реальність же така, що в кишечнику людини всмоктуються які не визначені продукти, а складові їх найпростіші структурні одиниці. Для білка такої структурної одиниці є амінокислота. А амінокислоти однакові для всіх видів білка, незалежно від їх походження. Отже, відмова від м'яса, якщо ти не знижуєш загальну калорійність раціону схуднення, просто не допоможе.

Продукти, які мають сечогінну і послаблюючу дію

Якщо надлишок твоєї ваги безпосередньо пов'язаний із застоєм рідини в організмі, то прийом необхідних сечогінних засобів буде тільки виправданий. Але існують випадки, коли надлишок ваги пов'язаний з тим, що в тебе просто неправильне харчування або недолік руху, і тоді прийом подібних продуктів для схуднення може викликати і ще додаткові проблеми зі здоров'ям. Але які є реальні принципи вибору продуктів, що допомагають людині скинути зайву вагу?

Перш за все, тобі необхідно звернути увагу на те, яка калорійність у твоєму раціоні харчування. Хоча не варто вважати, що будь-які продукти для схуднення обов'язково повинні бути низькокалорійними, адже навіть в той період, коли ти вирішила схуднути, твоєму організму будуть вимагатися жири, щоб задовольняти потреби організму в жідкорастворімих вітамінах. З цього випливає, що в раціоні худне людини обов'язково повинні бути присутніми, як і висококалорійні, так і низькокалорійні продукти. Просто кількість висококалорійних продуктів у твоєму раціоні повинно бути нижче ніж у звичайному.

Непогано було б відмовити від тих продуктів, які збуджують апетит. Прикладом таких продуктів є алкоголь, гостра і копчена їжа, продукти в яких знаходяться підсилювачі смаку. Іншими словами, щоб схуднути, віддавай перевагу їжі натуральної, де ні, не консервантів НЕ підсилювачів смаку. І ці продукти будуть більш корисними для твого організму.

Які продукти сприяють схудненню?

Якщо ти все-таки прийняла тверде рішення схуднути, то головним для твого організму повинні бути такі продукти, що сприяють схудненню, які якнайшвидше запустити роботу обміну речовин, а для цього необхідна енергія.

Головним джерелом енергії є вуглеводи, і саме вони міститися в хлібі з грубого помелу, і в кашах, що складаються з цільної крупи, і в овочах. Ці вуглеводи будуть постійно всмоктуватися в кишечнику і в результаті стануть для нього постачальником енергії на тривалий час. Як результат - є необхідна енергія, протікають потрібні біохімічні реакції, йде побудова нових клітин і відновлення тканин. Але для всього цього необхідні білки, а саме вони міститися в таких продуктах, як риба, соя, м'ясо, бобові.

Які ж білки будуть сприяти схудненню?

Не варто думати, що кілька продуктів зможуть замінити, необхідне раціональне харчування, яке лежить в основі схуднення. Замінити немає, а ось з'явитися доповненням цілком зможуть.

Необхідні білки, що сприяють схудненню, утримуватися в таких морепродуктах, як кальмари, креветки, мідії або устриці. Дуже багата ними і среднеземноморских дієта, яка вважається дуже корисною.

Якщо взяти молочні продукти, то тут перевагу потрібно віддавати продуктам, що містять ті бактерії, які покращують травлення. Жирність таких молочнокислих продуктів повинна бути не більше півтора відсотка. Сир може бути жирності приблизно 5%.

Жири

Чи потрібні вони для схуднення? Обов'язково. Жирні кислоти сприяють прискоренню обмінних процесів і як результат - схуднення. Саме тому, якщо ти вирішила схуднути, включай в свій раціон рослинні жири, їх краще використовувати, коли робиш салат зі свіжої морквою. В результаті, у тебе вийде користь, помножена на два, так як каротин, який міститься в моркві, буде засвоюватися тільки з жирами.

Грейпфрут

Одним з продуктів, що сприяють схудненню, є грейпфрут. Він містить велику кількість біологічно активних речовин, які прискорюють обміни процеси в організмі. Грейпфрут містить вітаміни B, C, P, каротин, калій, кальцій, ефірні олії та органічні кислоти.

Крім того, грейпфрут містить багато клітковини, а також органічні кислоти, які не тільки збільшують вироблення травних соків, а й попереджають запори, покращують якість травлення і засвоєння організмом їжі, що входить в твій раціон. Також грейпфрут - це відмінне сечогінне засіб, що очищає організм від некорисних продуктів обміну. Грейпфрут впливає також і на кровоносні судини, прибираючи холестеринові бляшки і збільшуючи «хороший холестерин в крові».

Однак є у вживанні грейпфрута і одне застереження. Він може вступати в реакції з ліками, які людині необхідно приймати постійно. Грейпфрут має здатність посилювати або сповільнювати їх дію, і саме тому варто отримати консультацію лікаря перед його вживанням.

Однак якщо ти здорова і не приймаєш ліків, то можеш дозволити собі з'їсти пару часточок грейпфрута за 30 хвилин до їжі.

Ананас

Ананас відмінно сприяє схудненню за рахунок того, що допомагає організму активно засвоювати білок. Крім того в ньому присутня бромілін - це комплекс ферментів, який прискорює розщеплення і в результаті засвоєння білків. Ананас також містить вітаміни групи B, каротин, вітамін C і багато мікроелементів. Ананас впливає на в'язкість крові, і тому корисний для хворих з варикозним розширенням вен, також при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі.

Ананас також є низькокалорійним продуктом. 100 грам його плоду містить менше 50 кілокалорій. Вживати ананас бажано перед їжею, саме тоді він буде впливати на те, щоб твій організм отримав швидке насичення від білкової їжі.

Народна медицина

Кропива є прекрасним джерелом біологічно активних і корисних речовин, сприяє гарному зниженню ваги. Відбувається це за рахунок того, що в організмі прискорюються обмінні процеси. Якщо вживати салат з кропиви кожен день, то це блюдо буде відмінно сприяти зменшенню зайвої ваги.

До речі, водна дієта теж відноситься до народної медицини

Якщо випивати склянку молочної сироватки перед їжею, то вона буде знижувати апетит, і активізувати обмінні процеси в організмі, а значить, також сприяти схудненню.

Натуральний яблучний оцет. Одну столову оцту розмішуємо в половині склянки кип'яченої води, додаємо одну чайну ложку меду і п'ємо за 30 хвилин до їжі вранці.

Дієтичні продукти для схуднення

Багато дівчат хотіли дізнатися побільше про дієтичних продуктах. Саме тому в цій частині статті ми і поговоримо на цю тему. Які б не вживалися продукти в їжу, кожен з них може впливати на процес схуднення. Відмінною особливістю між ними буде тільки те, що одні будуть стримувати почуття голоду, інші викликати почуття ситості і практично не містити калорій, треті, як показують багато фахівців, стабілізувати метаболізм.

Груші та яблука є найбільш придатними для схуднення

Груші та яблука є найбільш придатними для схуднення тому, що до їх складу входить значна кількість пектину, всіляких мікроелементів і вітамінів. Крім того, вони мають низьку калорійність і викликають необхідне почуття ситості. Ці фрукти будуть відмінним варіантом для перекушування.

Інжир

Інжир є необхідним продуктом, благотворно впливає на травну систему. І не дивлячись на те, що інжир не містить практично ні жиру, ні калорій, якщо ти з'їси два або три плоди відчуєш, що вгамувала голод.

Кедрові горіхи

Вони можуть знизити твій апетит, завдяки великій кількості білків і пінолеоновой кислоти.

Мигдаль

Містить такі корисні мікроелементи, як фосфор, залізо, кальцій, а також жирні кислоти та вітаміни. Не дивлячись на підвищений вміст жиру, мигдаль рекомендують для схуднення, оскільки значна частина його жиру виходить з організму, що не вбираючись і не расщепляясь.

Знежирений сир

Він містить велику кількість білка, і може дати відчуття насичення організму досить тривалий час. У сирі знаходиться легко засвоюваний білок, і це важливо, тому що якщо білок важко засвоюється, то організм на його перетравлення буде витрачати калорій більше, ніж на те, щоб переварити всі разом узяті жири і білки.

Холодні супи

Для того, щоб холодна їжа була розігріта організмом, він повинен витратити на це деякі калорії і тим самим отримати так необхідний тобі ефект схуднення. Такі супи заповнюють твій шлунок і насичують твій організм протягом тривалого часу. Можна при бажанні холодний суп замінити стаканчиком овочевого соку.

Зелений чай

Містить необхідну кількість корисних речовин. Випиваючи в день 3-4 гуртки чаю, ти зможеш досягти необхідного тобі ефекту.

Гострі приправи

Такі приправи як гостра гірчиця, мелений чорний перець, хрін, пекучий стручковий перець мають наступні прекрасні властивості: вони здатні в організмі людини активізувати процеси спалювання жиру.

Риба

Є одним з найнеобхідніших продуктів, що використовуються при схудненні. Вона чудово впливає на роботу серця, щитовидної залози, адже в ній присутній йод та корисні для організму жирні кислоти.

Отже, підіб'ємо підсумок:

Які ж продукти для схуднення ти повинна будеш включити в свій раціон?

1. Яйця
2. Бобові
3. Зелений салат
4. Груші
5. Грейпфрут
6. Горіхи
7. Злаки
8. Супи
9. Пісна яловичина і тофу
10. Ананас
11. Оливкова олія
12. Зелений чай
13. Кориця
14. Яблучний оцет для схуднення
15. Червоний перець